Белый соус для шашлыка, Лучший белый соус для шашлыка| Обалденный белый соус к мясу
Меню на неделю новое. Рецепты из «Умный Дом». Все о еде. Этим хайдари немного похож на классический грузинский сацебели. На весь экран.
Автор: Юлия Магай. Похожие рецепты. Соус из гранатового сока и красного вина с базиликом. Томатный соус для шашлыка с чесноком и базиликом. Станьте первым, кто оставит комментарий. Что вы могли пропустить. Каким признакам беременности можно доверять, а каким — нет.
Как рассчитать пенсию в году. Вот почему сериал стоит посмотреть. Вчера Ликбез Кино. Почему мокрота бывает с кровью и что с этим делать. Вчера Ликбез Здоровье. Как скрыть приложения на iPhone, не удаляя их.
Вчера Ликбез iOS. Почему кажется, будто в глаза насыпали песок.
Эффект же их сочетания с только что запеченным мясом превзойдет все самые смелые ожидания и заставит навсегда забыть о существовании таких странных вещей, как фасованный магазинный майонез или кетчуп.
Одним из самых подходящих вариантов для мясных блюд считается белый соус для шашлыка. Готовится он, как правило, на базе кисломолочных продуктов с добавлением разнообразных специй и зелени.
Чаще всего используются: йогурт, сметана, кефир. Из зелени — базилик, петрушка, шпинат, кинза, укроп. Непременными атрибутами выступают репчатый лук, чеснок, реже — орехи, сыры, свежие и маринованные огурцы. Простейший способ сделать белый шашлычный соус — смешать в пропорции «два к одному» кефир со сметаной.
В этом традиционном соусе турецкой кухни используются дополнительные по сравнению с классическим вариантом ингредиенты: брынза и грецкие орехи. Этим хайдари немного похож на классический грузинский сацебели. Рецепт этого классического греческого соуса во многом схож с предыдущими. На выручку придет смесь простого, желательно несладкого йогурта со сметаной.
В зимнее время свежие огурцы в рецепте следует заменить маринованными или даже солеными.
Получится еще вкуснее. Дзадзики обычно подают к печеной или жареной картошке, свежевыпеченному хлебу. Подойдет этот прекрасный белый соус и к шашлыку.
Превосходный соус к мясу можно приготовить на основе йогурта с добавлением мякоти запеченного баклажана и тхиной традиционной для восточной кухни пасты из кунжута.
