Брусничный пирог со сметаной
Прикрепленные фото:. Подготовить продукты для заливного пирога с брусникой и сметаной с песочной основой. Вымешиваем и оставим на час подняться.
Если творог влажный, лучше отжать его через сито или марлю. В творожную начинку подойдут любые травки, даже сухие. Этот пирог пекла моя бабаушка и мама. А теперь пеку я. Можно сказать это семейный рецепт. Бруснику мы всегда заготавливаем сами, мой муж каждый год собирает ее в тайге.
Брусника прекрасно хранится в морозилке, поэтому она есть у нас круглый год. Пирог очень простой, домашний и уютный. Его можно приготовить на песочном и дрожжевом тесте. Второй вариант нам нравится больше. Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума.
Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде. Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.
Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков. На кулинарных форумах кулинары часто задаются вопросом, чем ванильный сахар отличается от обычного сахара и от ванили. На фото ванильный сахар выглядит так же, как и обычный, но фотография не дает почувствовать приятный ванильный аромат, которым обладает этот продукт.
Брусника имеет благородный и приятный вкус с легкой горчинкой, ее используют и для приготовления напитков, и в качестве начинки для выпечки, и как основу для знаменитого брусничного соуса. Очень простой пирог. Если не любите соленое, то в тесте нужно уменьшить количество соли в 2 раза.
Вкусное тесто, не требующее дорогой начинки. Даже рыбные консервы подойдут или немного фарша. У меня колбасная начинка, которую любят мои сыновья и муж. Посвящаю с удовольствием им свою выпечку. Колбасные изделия, как правило, считаются не самым полезным продуктом, однако все же иногда можно. Некоторые пищевые привычки из детства портят здоровье уже во взрослом возрасте. В частности,. Некоторые продукты «избирательно» полезны: они нужны нам, но в то же время виноваты во многих.
Началась Масленичная неделя. Кто-то печет блины, символ народного праздника, самостоятельно, а. На фото к рецепту сметанный слой похож на суфле. Это у вас так сметана взбилась, что стоит толстым слоем и с пузырьками? Или всё-таки для фото добавлен желатин? Итог: уже в самом начале пошли слишком сильные расхождения с рецептом. При замешивании теста, муки пришлось добавить почти в два раза больше указанного и разве это ЧУТЬ больше???
Дальше даже готовить не стал, раз уже на первых пунктах такая несостыковка идёт, продукты жалко портить. Но сейчас я забираю свои слова обратно. Да, сначала с тестом вышли неполадки, но я всё-таки решил попробовать закончить начатое. И результат меня порадовал.
Хороший рецепт, спасибо. Огромное спасибо за рецепт.
Мы приготовили пирог с малиной и получилось необычайно вкусно! Будем готовить ещё! Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца.
Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт.
Видеорецепты по теме. Морковный пирог. Рисовый пирог с творогом и зеленым луком. Мускатный тарт с сыром и брокколи. Пирог с помидорами и творогом. Рецепт на:. В кулинарную книгу.
В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Шаг 1 Выложите ягоды в глубокую миску, добавьте сахар, размешайте. Раскатайте тесто по размеру противня. Переложите его на противень, предварительно застеленный пекарской бумагой. Сделайте небольшие бортики из теста. Выложите бруснику с сахаром на тесто и разровняйте. Чтобы выпечка не подгорела, установите в духовку ёмкость с водой. Шаг 2 Установите в духовку на 15 минут.
Пока выпекается пирог, взбейте сметану с сахарной пудры и ванилью. Достаньте пирог из духовки, вылейте на него сметанную смесь и распределите. Оставьте на 10 минут, чтобы пирог пропитался сметаной. Приготовьте ароматный чай и подайте вкусный, ароматный брусничный пирог к столу предварительно, разрезав его на порционные кусочки. Понравился рецепт?
Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
Похожие рецепты. Банановый пирог в духовке. Кростата с рикоттой и шоколадной крошкой. Пирог из фейхоа с клубничным соусом. Пирог из теста фило со сгущенкой. Простой морковный пирог. Приготовить еще.
Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами! Приятного чаепития! Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Заливной пирог с брусникой Предлагаю приготовить открытый пирог из песочного теста с начинкой из брусники, которую зальем нежной сметанной заливкой.
Этот пирог сложно назвать сладким, хотя в составе присутствует достаточное количество сахара. Брусника имеет яркий, достаточно кислый вкус и пирог приобретает кисло-сладкий, очень интересный вкусовой оттенок. Сахар - 80 г Разрыхлитель - 1 ч. Начинка: Брусника свежая - г Крахмал любой - 1 ст. Сахарная пудра - 2 ст. Сметанная заливка: Сметана - мл Сахар - 80 г Яйцо - 2 шт. Мука - 2 ст. Фото готового блюда Светлана автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4.
Процесс приготовления Подготовить продукты для заливного пирога с брусникой и сметаной с песочной основой. Полезные подборки и рецепты Пироги с брусникой - как приготовить просто и вкусно?
Подборка рецептов Пирог с грушей и брусникой. Пироги с ягодами Подборка рецептов Галета со сливово-сливочным вкусом. Пироги на сметане Подборка рецептов Клафути со сливами в мультиварке. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
