Чечевичный суп по турецки, Турецкий суп из чечевицы
Пошаговый фоторецепт подготовиться. Рассказать друзьям:. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить.
Порции 5. Время 1 ч 30 мин. Ингредиенты Бедро г.
Чечевица красная г. Томатная паста 1. Масло сливочное 50 г. Луковица 1 шт. Оливковое масло 1 ст. Сладкая молотая паприка 0. Перец кайенский 1 щепотка. Лимон 1 шт. Мята для подачи. Перец по вкусу. Соль по вкусу.
Инструкция по приготовлению. Шаг 1. Бедро индейки на кости заливаем 2 литрами воды, солим по вкусу, ставим на средний огонь и варим до готовности около часа. Как только мясо будет готово, процеживаем бульон в среднюю кастрюлю, а мясо режем небольшими кусками. Возьмите растительное, хотя со сливочным, конечно, вкуснее.
Очень вкусный суп получился! Но варился он дольше, чем написано в Вашем рецепте. Вместо красного перца добавляла аджику и еще любимые приправы: уцхо сунели и чабер. Сок лимона не добавляла. Ел этот суп в Сухуме на набережной в кафе турецкой диаспоры.
Очень просто, дешево и конечно вкусно. Очень вкусный суп, но перца нужно значительно меньше. Я на 5 литров воды добавил чайную ложку красного перца, и все равно островатый.
Один в один как в Турции, причем не в курортной зоне, там не была, не знаю, а в глубинке. И там не кладут ни томат, ни картошку. И четвертинку лимона выжимают в тарелку. Так что идеально в этом рецепте.
Долго искала, получалось всё не то. Ваш рецепт то, что надо. Перца не кладу, потому что нельзя, увы. Мне понравилось, я люблю густые супы. Красную чечевицу не нашла, пришлось готовить из зеленой. Вид был не очень презентабельный. Так берите паприку, не острый красный перец, он даст свой цвет и аромат Я ложила ровно ложку, но на грамм чечевицы, отлично.
Спасибо за рецепт Брала паприку, красную не острую, поэтому проблем с остротой не было. Только вот я воды меньше добавила, на грамм — 2,5 литра, по рецепту. Очень вкусно получилось красную чечевицу использовала Националь арабскую. Мяты дома на оказалось, попробую с ней в другой раз ;. Вкусный, нам понравился, и полезный понятно, я в своей редмонтовской скороварке сделала. Спасибо за рецепт. На зажарку из лука и моркови добавьте немного ст. Значит вы не любитель остроты.
Кладите тогда паприку, можно копченную. Для меня 1ложка оказалось средней остроты, но я фанат острого. Я сразу, конечно, загорелась, мол, давайте приготовим. Спасибо большое за рецепт, готовлю уже второй раз. Вместо красного перца добавляю паприку и воды немного меньше для более густой консистенции на гр. Измельчала погружным блендером, суп получился очень жидким… Все пропорции соблюдены.
У кого было так же? Был такой же результат, в итоге стала добавлять просто не г чечевицы, а ,и всё стало отлично. Классно если туда добавить тыквенных семечек очищенных! Так его у нас и подают в Краму на Мангупе. Поиск рецепта Найти. Автор рецепта Александра Седова. Ингредиенты чечевица красная г вода 1 литр лук репчатый 1 шт. Ещё супы. Окрошка на квасе. Гороховый суп-пюре. Суп с фасолью и чечевицей.
Крем-суп из кабачков с лососем. Сырный суп-пюре с морепродуктами. Овощной суп с яичными блинчиками. Давид Сокол :. Irene :. Михаил :. Антон :. Степан :.
Ольга :. Татьяна Черенкова :. Мария Муссурова :. Yulia Znakomtseva :. Аноним :. Alesya Mahmudova :.
Асильда Гурская :. Александра Седова :. Айсель Керимова :. Vadim Leus :.
Мухамедова M :. Катя Шелухина :. Наталья :. Елена :. Камиля :. Венера :. Лиля :. Тамара Кюльбакиду :.
