Что приготовить из вишни на зиму, Вишня на зиму: 4 способа домашних заготовок из вишни
Приготовление: удалить косточки из вишни, пропустить через мясорубку. Вкусное угощение для зимнего чаепития готово! Книга отзывов и предложений. Варенье из вишни без закатки 4.
Но вот этот легкий лимонный шлейф делает варенье таким… нежным и необыкновенным, таким сказочным и вкусным, что хочется есть его снова и снова. Попробуйте, уверена, вы разделите мои впечатления от этого рецепта! Как вы заготавливаете вишню на зиму? Это хороший способ, конечно, но что делать, если места в морозильной камере катастрофически не хватает? Выход один — закрывать вишню в собственном соку в банках.
Способ этот очень простой и вишня в своем соку не требует каких-то дополнительных ингредиентов сахара, к примеру. Все, что вам понадобится, это сама вишня, банки, немного свободного времени и желание.
Как вы уже догадались из названия рецепта, готовится варенье из вишни с шоколадом и коньяком. Но пусть вас не пугает коньяк в рецепте вишневого варенья с шоколадом. Он скорее создает теплый, едва уловимый фон для легкой вишневой кислинки и насыщенного вкуса черного шоколада. Очень нежный, в меру сладкий, он станет очень приятным воспоминанием о летних деньках, когда в холодное время года захочется побаловать себя вкусным десертом.
Этот вишневый джем готовится достаточно быстро, его не нужно долго уваривать, чтобы добиться нужной плотности. Роль натурального загустителя выполняет сок крыжовника — именно благодаря ему остывший джем из вишни получается той консистенции, которую все ожидают от джема — не такой, конечно, как повидло, но и не слишком жидкой, как раз в меру похожий на джем из вишни как в магазине. Вишневый компот — это вкусно, но все же довольно просто и привычно.
Я же предлагаю вам закрыть на зиму компот из вишни в компании с апельсином: цитрусовые нотки придадут ягодам необычный, очень интересный вкус. В итоге у вас получится компот, который очень понравится всем — и взрослым, и детям.
Вы знаете, это очень удачное сочетание — вишня и лимон. Хоть такая комбинация и не совсем для нас привычная, но вот, к примеру, конфитюр из вишни с добавлением сока и цедры лимона получается просто замечательный. Рецепт вишневого конфитюра простой, ингредиенты — тоже, так что не вижу повода не приготовить!
Разложить в чистые банки, закатать. Вишню промыть, обсушить, сложить в чистые банки и оставить на 1, часа, чтобы появился сок. Простерилизовать банки с ягодами 15 минут и закатать. Поставить банки с ягодами в духовку и прогревать при температуре градусов, пока сок не заполнит их до верха. Закатать и укутать банки на сутки. Подготовленную вишню смешать с сахаром, корицей и разложить по банкам.
Накрыть крышками и оставить в тепле на час, чтобы появился сок. Простерилизовать 20 минут, после чего закатать. Приготовление: вскипятить воду с сахаром, добавить подготовленную вишню и проварить 10 минут.
Выложить вишню в стерилизованные банки, а сироп смешать с коньяком и добавить в ягоды. Закатать и оставить в тепле на сутки.
Приготовление: вишню засыпать смесью желатина с сахаром. Накрыть крышкой и оставить на 2 часа. На медленном огне проварить массу 3 минуты после закипания, разложить по банкам и закатать. Приготовление: вишню без косточки измельчить в блендере.
Смешать массу с сахаром, лимонной кислотой и на медленном огне проварить 10 минут. Разложить в стерилизованные банки и закатать. Приготовление: вишню без косточек измельчить блендером. Получившуюся массу проварить 10 минут на медленном огне.
Смешать желатин с сахаром и добавить к вишне. Прогреть все вместе 5 минут, разложить по банкам и закатать. Ингредиенты: 2 кг вишни, г сахара, 3 горошины душистого перца, 3 бутона гвоздики, 2 звездочки бадьяна, полпалочки корицы, ванилин на кончике ножа, 5 г лимонной кислоты.
Подготовленную вишню смешать с сахаром и оставить на час, чтобы появился сок. Салаты из огурцов на зиму. Цветная капуста на зиму. Компот из вишни на зиму 3 литра 4.
Марина Софьянчук Варенье из жареной вишни 4. Дарья Вакулова Желе из вишни на зиму 4. Dashuta Джем из вишни без косточек на зиму 4. Вика Василенко Джем из вишни и шелковицы 4. Варенье из вишни с косточками на зиму густое 4.
Вишневое варенье с мятой 4. Вишня в собственном соку 3. Вишневое варенье с желатином 3. Джем из вишни с косточками 4. Вишня без сахара на зиму 4. Вишневый конфитюр для торта 4. Зоя Шунина Коктейльная вишня 4.
Компот из вишни с косточками на зиму 4. Марина Золотцева Вишневая настойка 4. Povarfan Рецепт вишневого варенья с косточками 4. Татьяна Семина Вяленая вишня 4. Яна Горностаева Варенье из вишни без закатки 4. Вишневый компот 3.
Юлия Мальченко Варенье из вишни киевское 3. Dashunia Рецепт компота из вишни 4. Наталья Польщак Вишневое варенье 4. Giggs Варенье из вишни с косточками 3. Варенье из вишни без косточек 4. Вишневый джем 3. Вишня вяленая 4. Aelita Компот из вишни 4.
Сок вишневый 5. Желе из вишни без желатина 4.
Soleil Вишневый сок 4. Повидло из вишни 3. Вишня в сиропе с косточкой 4. Вишневое варенье без косточек 3. Владимир Братиков Вишня в сиропе 3.
Вишневое варенье в мультиварке 3. Вишневое варенье без закатки 3. Вишневый ликер в домашних условиях 3.
Марина Щербакова Вишнёвое варенье без косточек 5. Ира Cамохина Желе из вишни без косточек на зиму 3.
