Индюк в духовке, Индюк в духовке
Мандарин - 2 шт. Жареные шампиньоны. На бульоне индейки получаются легкие питательные супы.
Стейки из индейки с томатами и соусом из паприки. Запеченное в духовке овощное жаркое с птицей - уткой, курицей или индейкой. Вареные котлеты из индейки с овощами для детей.
Самое вкусное рагу из мяса утки, приготовленное в духовке. Meniu Сохраненные рецепты Aкции. Рецепты Блюда из индюшатины Индюк, запечённый в духовке.
Индюк, запечённый в духовке. Ингредиенты индюк: 1 майонез: 1 стакан карри соль тимьян немолотый перец яблоки: 2 чеснок: 3 дольки лимон: 1. Все мы знаем, ЧТО англичане и американцы обычно подают к Рождеству и Дню Благодарения, - конечно же, запеченную индейку! К счастью, сейчас эта традиция уже распространилась и на весь мир, поэтому каждая хозяйка теперь может приготовить невероятно вкусную, ароматную, с хрустящей корочкой и нежным сочным мясом индейку для своих гостей. В принципе, приготовление индейки - дело несложное, если соблюдать несколько очень важных моментов:.
Ну, а теперь займемся приготовлением нашей Рождественской индейки. Подготовим все необходимые продукты. Сливочное масло достанем из холодильника, чтобы оно размягчилось, размороженную и обсушенную индейку достанем из холодильника и дадим ей часик постоять при комнатной температуре. Разогреваем духовку до градусов С. А тем временем приготовим обмазку для индейки.
Для этого нарежем очень мелко листики свежего розмарина и шалфея, чеснок пропустим через пресс, лавровый лист хорошо потолчем в ступке. В миску выкладываем размягченное сливочное масло и добавляем к нему нарезанную зелень и чеснок. Добавляем соль и оливковое масло. Хорошо все вымешиваем руками - до получения однородной массы. Индейку хорошо смазываем ароматным сливочным маслом снаружи и внутри. Засовываем вовнутрь нарезанные фрукты и лук. Затем достаем противень с индейкой из духовки и устанавливаем температуру градусов С.
Грудку индюшки покрываем полосками бекона, как на фото ниже, и снова отправляем противень с индейкой в духовку на часа. В течение этого времени нужно несколько раз полить индейку соком, который выделяется при жарке. Проверяем готовность индейки специальным термометром или просто прокалываем шпажкой, у готовой индейки выделится прозрачный сок.
Готовую индейку достаем из духовки, Снимаем полоски бекона, даем ей отдохнуть минут двадцать, после чего выкладываем на большое блюдо целую тушку, запеченные овощи, цитрусовые. Обычно запеченную в духовке индейку подают к столу и уже там нарезают на порционные кусочки. Добавляют овощи на гарнир и поливают мясо соусом из брусники. Я люблю ножку и брусничный соус. Мой муж больше любит грудку с соусом, приготовленным на основе выделившегося в процессе запекания сока. Я обычно загущаю его при помощи крахмала или муки.
Я всегда готовлю индейку к Рождеству. Это блюдо очень украшает праздничный стол, создает особую атмосферу праздника, каждый член семьи и гость получает свой кусочек вкуснейшего мяса, соус и овощи, все веселятся и общаются и, естественно, нахваливают хозяйку, которая приготовила это вкуснятину. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти.
Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход.
Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Бедра индейки с черносливом отлично сочетаются с запеченным молодым картофелем или легким овощным салатом.
Запечь в духовке голень можно любым способом. Благодаря тому что мясо на голенях более жирное, оно практически никогда не бывает сухим.
Отличный вариант в рукаве, вместе с голенями запечь и свои любимые овощи — картофель, морковь, болгарский перец, цуккини и лук — и вот идеальный гарнир к самым вкусным запеченным ножкам. PrimeMeat Блог Как готовить индейку, запеченную в духовке? Как готовить индейку, запеченную в духовке? Для многих индейка — символ американского праздника День Благодарения. Именно американцы в настоящей жизни, кино, сериалах и даже сна страницах учебников по английскому языку сидят и счастливые едят в этот праздник целую приготовленную индейку.
Как грамотно выбрать индейку?
Польза мяса Индюшка — вкусное нежное и диетическое мясо. Как готовить индейку? Что готовить из индейки: рецепты Самый легкий вариант - запечь индюшку. Индейка с яблоками Практически классический вариант приготовления индюшки. Это блюдо простое в исполнении, но невероятно вкусное.
Индейка в рукаве с медом Итак, как вкусно запечь индейку в духовке целиком? Индейка с апельсинами Для этого традиционного праздничного блюда понадобится не потрошеная тушка индейки, весом на кг, сливочное масло грамм, репчатый лук, апельсин по 1 штуке, веточки тимьяна.
Сам процесс создания: Распотрошите индейку, потроха пригодятся для подливы. Распотрошенную тушку вымойте, просушите и обмажьте мягким сливочным маслом со специями. Уложите индейку на подготовленный противень и начиняйте ее смесью из мелко порубленного лука, апельсина и тимьяна изнутри. После этого индейка отправляется в духовку на один час при температуре градусов до коричневой корочки.
Затем накройте тушку фольгой и запекайте еще три часа. В течение этого времени, каждые полчаса нужно приподнимать фольгу и поливать индейку стекающим соком. Весь мясной сок, который остался после запекания, используйте как подливку к мясу. Филе индейки, запеченное в духовке Это рецепт для тех, кто пока не готов запечь индюшку целиком, но и лишать себя удовольствия вкусно покушать тоже не готов.
В кефир добавьте свои любимые специи — чеснок, розмарин, паприка, хмели-сунели, аджика и другие. Затем смешайте с соком половинки лимона и солью по вкусу. Положите в этот маринад промытое и просушенное филе на пару часов.
После выложите каждый кусок в отдельную фольгу, заверните и выпекайте в духовке примерно 40 минут при температуре градусов.
Бедро индейки, запеченное в духовке Для любителей не стандартных вкусовых решений обязательно нужно попробовать этот рецепт. Итак, возьмите три бедра индейки , промойте его, снимите кожу, обрежьте лишний жирок и натрите солью и смесью перцев.
