Как быстро сварить горох, Как быстро сварить горох: полезные советы • INMYROOM FOOD
Дорогая Kate, огромное спасибо за совет! Промытый горох кладем в кастрюлю с холодной водой. Политика конфиденциальности Правила пользования сайтом.
Пусть этот способ приготовления займет чуть больше времени, чем обычно, зато вы смело можете "переключиться" на свои дела, поручив все заботы мультиварке, не опасаясь, что блюдо не получится или пригорит. Вы можете не замачивать горох: достаточно будет тщательно промыть его в холодной воде, пока она не станет прозрачной.
Добавьте в чашу 2 стакана промытого гороха и 4—5 стаканов воды, посолите. Чашу поставьте в мультиварку, установив режим "Тушение", и оставьте готовиться в течение 2 часов.
В результате горох получится проваренным, мягким и очень вкусным. Чтобы блюдо не получилось сухим и пресным, добавьте в конце приготовления сливочное масло. Быстро сварить горох без замачивания поможет микроволновка. Для того чтобы он стал мягким, поставьте его вариться на 10 минут на максимальной мощности: эта несложная процедура значительно сократит дальнейшее время варки.
После этого залейте горох горячей водой, чтобы она полностью покрыла его примерно на пару сантиметров. Добавьте соль и приправы, после чего поставьте готовиться на 20 минут на высокой мощности. При необходимости оставьте блюдо томиться под крышкой дополнительные 10 минут. Второе название нута — турецкий горох.
Это популярный продукт в вегетарианской кухне, который славится высокой энергетической ценностью, большим содержанием белка на граммов нута — 20 граммов белка и входит в состав таких популярных блюд, как хумус и фалафель.
Чтобы быстро подготовить нут для приготовления того или иного блюда, его нужно замочить на несколько часов. Лучше сделать это заранее, чтобы не тратить слишком много времени, когда вы уже начнете что-то готовить.
Замачивают его обычно на ночь в холодной воде в пропорции Для некоторых пюреобразных блюд например, хумуса нут варится около 2 часов, в остальных случаях — 1 час.
Чтобы он сварился быстрее, используйте мультиварку или положите в кастрюлю щепотку соды. На главную »» Кулинарные хитрости.
Сегодня небольшой лайфхак на тему — как разварить горох быстро. На самом деле это очень просто, обычно все делают одну не очевидную ошибку, которая этому мешает. В чем она заключается? Всё очень просто: на первый взгляд кажется, что нужно просто налить побольше воды, подольше варить, и тогда горох разварится.
На самом деле, всё совсем наоборот: чтобы горох разварился, нужно варить его в небольшом количестве воды. Горох хорошо промойте и залейте небольшим количеством воды.
Вода должна покрывать его всего на пару сантиметров. Этим способом можно легко разварить горох без замачивания, но если Вы предварительно замачивали его на ночь и он уже разбух, воды можно взять еще меньше — 1-го сантиметра поверх гороха будет достаточно. Важно: желательно использовать цельный горох, а не колотый. Как ни странно, разваривается он лучше.
Обязательно воду посолить! Соль тоже помогает гороху развариться, размягчая его. Если варите суп, солите сразу как на целую кастрюлю, потом дольете воды. Поставьте кастрюлю на средний огонь. Выбрать режим "Каша" и варить 30 минут. Когда горох готов, его нужно вытащить, добавить специи и сливочное масло.
Хорошо подходят также поджаренные овощи. Все тщательно размешать и поставить в микроволновку еще на 10 минут. Мультиварка — универсальная кухонная техника, которая в последнее время стала очень популярной среди украинцев.
Горох в ней тоже можно приготовить. Колотые горошины сначала необходимо промыть под водой, пока жидкость не станет прозрачной. Также для этого рецепта вам понадобятся луковица, морковка и ваши любимые специи. Рыбаки хорошо знают, что горох можно использовать в качестве подкормки или дополнительной насадки.
Однако нужно знать как правильно сварить горох и не потратить на этот процесс много времени.
Обычно горошины сначала замачивают целые сутки. Но столько времени не всегда. Что делать в этом случае? Добавить небольшое количество пищевой соды и залить крутым кипятком. Не забудьте сверху оставить немного места, ведь горох будет увеличиваться в массе. Затем термос закрутить и оставить на 6 часов.
Лучше сделать эту процедуру с вечера, тогда ранним утром уже можно идти ловить рыбу. ТСН Украина Как быстро сварить горох без замачивания: в мультиварке, микроволновке, кастрюле Как быстро сварить горох без замачивания: в мультиварке, микроволновке, кастрюле. Как быстро сварить горох для супа без замачивания Если добавить в суп горох, блюдо получается сытным и очень вкусным. А чтобы получить рассыпчатый горох, процедуру с ледяной водой нужно повторить снова.
Армия Путина бросает оружие и убегает: РДК показали кадры ночного боя видео.
