Как хранить сухофрукты чтобы не заводилась моль
Как правильно хранить орехи и сухофрукты При долгом хранении орехов и сухофруктов заводится моль. Оцените статью: рейтинг: 4 голосов: 6. Так липкие ленты чем помогут? Вроде бы и фрукты хорошо высушены, и хранятся правильно, а моль тут как тут! Кроме них не прочь полакомиться сладкими, богатыми витаминами продуктами огневки, один из видов которой так и называется — сухофруктовая.
Оцените статью: рейтинг: 4 голосов: 6. Автор: Головченко Наталия. Все права защищены. Использование любых материалов, которые размещёны на сайте, разрешено при условии ссылки на F. Ссылка должна быть размещена вне зависимости от того, как скопирован контент: полностью либо частично. Что можно сушить в сушилке для овощей и фруктов. Как выбрать сушилку для фруктов.
Как хранить продукты в холодильнике?
Как приготовить глинтвейн: 7 вкуснейших рецептов в мультиварке. Перезвоните мне.
Большой урожай груш и яблок — это отлично. Но как быть, если компотов и варенья заготовлено уже много, а урожай еще не весь переработан. Конечно же, засушить! Однако от этого способа хранения собранного урожая многие отказываются из-за появления в сухофруктах пищевой моли.
Вроде бы и фрукты хорошо высушены, и хранятся правильно, а моль тут как тут! Все испорченное вредным насекомым идет в помойку…. А ведь эта проблема решается очень просто, причем, без всякой химии.
Вот уже три года подряд я заготавливаю сухофрукты следующим образом. Если вы вдруг заметили вредителя, не спешите все сразу выбрасывать. Переберите сушку, уберите испорченные кусочки, а все остальное поставьте в духовку на 70 градусов на час.
Место должно быть сухое, темное. Не ставьте их в шкаф на кухне - рядом с источником тепла. Нагревание приведет к быстрой порче продукта. У каждого вида ягод должна быть своя отдельная и герметичная емкость - баночка, коробка или мешочек. Ягоды можно хранить еще в керамических емкостях. Если вы купили ягоды на рынке, то сначала их промойте, а потом тщательно просушите.
Это позволит вам избежать плесени. Периодически перебирайте ягоды, чтобы не допустить порчи продукта. Изюм, курагу и другие ягоды можно заморозить на некоторое время, а потом еще раз тщательно просушить. В мешочки с ягодами можно добавить немного сухой мяты - она удалит лишнюю влагу и не допустит плесени.
Еще в шкаф, где вы храните сушеные ягоды, можно поставить стаканчик с солью - она убережет ваши запасы от порчи. Кстати, ранее мы писали о том, как правильно нужно хранить картофель в квартире.
