Как приготовить ханум с фаршем
Соединить все составляющие фарша. Разное Шаг 1 Ссылка.
Ханум с мясом. Мне нравится. Кол-во порций: 5 шт. Вид кухни: узбекская В чём готовить: в мультиварке. Ингредиенты Тесто. Вода 70 мл. Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.
Мука пшеничная 1. Соль 1 щепотка. Яйца куриные 1 шт. Картофель 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Приправа к мясу 1 ч. Свиной фарш г. Кетчуп мл. Масло подсолнечное рафинированное 50 мл.
Морковь 1 шт. Готовим ханум с мясом Ханум с мясом — это паровой рулет из пресного теста с мясной начинкой, ближайший родственник ленивых пельменей. Размешиваем в воде яйцо, соль и масло. Добавляем 1 стакан муки. Добавляя остальную муку, замешиваем эластичное тесто. Тесто накрываем миской и даём ему отдохнуть минут. Трём на тёрке очищенный картофель, распределяем поверх фарша. Наш ханум с мясом готов. Приятного аппетита! Отзывы 18 :. Красота, Лен!!!
Deva 13 Января Про тертый картофель еще не слышала, только кусочками. Iv Olendr 13 Января В мультиварке очень удобно готовить это блюдо. Валюша 21 Января Сегодня приготовила на ужин! Валюша 21 Января Забыла написать - сверху на хануме получились красивые "бусинки", это следы от поддона, это оттого что ханум перевернула вверх дном Сама не ожидала Спасибо Вам еще раз! Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего. Вставить видео Ссылка на видео: Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.
Можно подать с красным соусом, у меня аджика , сметаной, майонезом, свежими или маринованными овощами и ароматной зеленью. Подготовить необходимые ингредиенты для классического рецепта ханума с фаршем и картошкой.
Картофель подойдет любого сорта. Специи для начинки можно подобрать, ориентируясь на свой вкус. Накрыть кухонным полотенцем или пищевой пленкой и оставить на минут на кухне. Всыпать молотый кориандр и зиру по вкусу.
Приправить солью и молотым черным перцем. Хорошо перемешать руками, чтобы лук отдал свой сок и сделал начинку более сочной. Закрутить аккуратно в рулет.
По желанию, боковые стороны можно защипнуть. Я этого не делала. Для этой цели подойдет также мультиварка с функцией пароварки и, собственно, пароварка. Ханум с фаршем и картошкой готов. Приятного аппетита! Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин , Вторые блюда на обед и ужин , Классические рецепты блюд , Рецепты из фарша , Рецепты повседневные , Что приготовить из фарша кроме котлет , Что приготовить на обед быстро и вкусно , Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.
Ленивые пельмени в духовке - рецепт с пошаговыми фото.
Ленивые пельмени на сковороде - рецепт с пошаговыми фото. Манты с тыквой на пару. Классические манты на пару. Запеканка из пельменей в духовке. Японские пельмени Гёдза.
Просмотреть все рецепты автора. Тома 18 октября Ханум с фаршем и картошкой Отзывы 2. Приготовил : Оксана Ч. Количество порций 6. Калорийность ккал. В глубокой миске соедините яйцо, воду, 1 ст. Перемешайте все вилкой. Затем, когда перемешивать станет трудно, продолжите замес руками, в процессе подсыпая оставшуюся муку. Тесто должно быть упругое и эластичное. Соберите его в шар, накройте, а пока займитесь начинкой. Картофель и лук нарежьте мелкими кубиками. Соедините фарш, лук и картофель.
Добавьте по вкусу соль, специи и все хорошо перемешайте. Начинка готова. Смажьте поверхность стола и скалку маслом. Раскатайте тесто в форме прямоугольника, толщиной около 2 мл. Смажьте тесто маслом и разложите равномерно начинку, отступив немного от краев. Затем с двух противоположных сторон подверните края к середине как на фото.
