Как приготовить тыквенный сок на зиму в соковарке, Как приготовить вкусный тыквенный сок на зиму - Лайфхакер
После этого разливаем по банкам и закатываем их. Калий 6. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт.
Добавьте — мл воды и сахар и хорошенько перемешайте. Готовьте под крышкой на среднем огне, пока ингредиенты не станут мягкими, а после блендером превратите их в пюре. Влейте в пюре оставшуюся воду и тщательно перемешайте. Всыпьте лимонную кислоту и доведите сок до кипения. Варите, помешивая, ещё 5 минут. Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары.
Обзор Honor Magic V2 — складного смартфона для работы, развлечений и игр. Спорт и фитнес. Ликбез Еда 13 октября Ароматный напиток из тыквы прекрасно дополнят апельсины, яблоки и морковь. Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера.
Лучшие предложения. Надо брать: мужские кеды adidas за 3 рублей. Это интересно. Чем порадовать близких в праздники: 10 идей от Fix Price Реклама. Как перестать откладывать жизнь и разрешить себе всё Реклама. Торт «Аристократ». Торт из пряников и сметаны. Торт «Добош» классический. Бисквитный торт с безе. Рубленый торт классический советского времени. Торт Захер классический. Торт «Новинка». Торт «Женский каприз».
Творожный торт в духовке. Торт из коржей, купленных в магазине. Рубленый торт с вареной сгущенкой классический. Шахматный торт. Венский торт. Муссовый торт для начинающих. Торт «Кудрявый мальчик». Торт безе «Графские развалины». Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло». Оливье с копченой курицей. Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой.
Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками. Тыквенный сок в соковарке на зиму 0.
Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт. Кухня Восточно-европейская. Время готовки 5 ч. Порции 2. Калорийность 64 ккал ккал ккал. Белки 0,9 гр. Жиры 0,1 гр. Углеводы 15,0 гр. Вода 81,8 гр. Пищевые волокна 1,8 гр. Татьяна Трощенко рец.
На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение 0. Тыква 3,8 кг Сахар-песок 5 ст. Процесс приготовления.
Приступим к готовке тыквенного сока в соковарке на зиму. Небольшую тыкву тщательно вымойте с помощью щетки для мытья овощей и фруктов, обсушите чистым кухонным полотенцем или бумажными полотенцами. Подготовленную тыкву разрежьте пополам, очистите от семян и сердцевины с помощью столовой ложки, а затем снимите кожуру с помощью овощечистки или острого ножа. Очищенную тыкву нарежьте на небольшие кусочки среднего размера. Нарезанную тыкву выложите в верхний поддон соковарки.
Добавьте необходимое количество сахарного песка.
Сахарный песок можно вообще не класть, ориентируйтесь на свои собственные вкусовые предпочтения и натуральную сладость тыквы.
В нижнюю часть соковарки налейте необходимое количество холодной питьевой воды и поставьте на плиту, установив максимальную температуру. После того как вода хорошо закипит, на нижнюю часть поставьте средний поддон — сокоприемник. Сверху установите поддон с тыквой, и хорошо закройте крышкой.
Проверьте, чтобы трубочка хорошо была закреплена. После закипания уменьшите температуру, и оставьте соковарку на часа.
За это время подготовьте банки, тщательно вымойте их в теплой воде с пищевой содой или с моющим средством, а затем простерилизуйте подготовленные банки на водяной бане. Крышки сполосните в проточной воде, после чего выложите их в небольшую кастрюлю и прокипятите крышки приблизительно минут. По истечении времени откройте крышку соковарки. Тыква заметно уменьшится в объемах.
Аккуратно, чтобы не обжечься, разлейте тыквенный сок, поставив стерильную банку и открыв краник. Разлейте овощной сок по всем банкам.
Банки с горячим тыквенным соком аккуратно закрутите стерильными закручивающимися крышками. Горячие банки с овощным соком переверните вверх дном, закутайте чем-нибудь теплым, и оставьте в таком положении до полного остывания. После чего остывшие банки с тыквенным соком переместите на хранение в погреб, подвал или кладовку. Яблоки промываем, выкладываем на кухонное полотенце и даем им немного обсохнуть от воды.
Разрезаем яблоки пополам, удаляем плодоножку и семена, разрезаем на частей. В нижний отсек соковарки наливаем воду, в верхний уровень укладываем тыкву и яблоки, ставим соковарку на огонь. Когда вода в нижнем отсеке начнет закипать, теплый пар будет поступать наверх, будет нагревать тыкву и яблоки. После достаточного нагрева с них начнет выделяться сок.
Под сливной шланг устанавливаем кастрюлю, куда будет стекать готовый сок. Зажим на шланге можно зажать, тогда сок будет скапливаться в среднем резервуаре. После того, как вы снимите зажим, он под давлением стечет в кастрюлю.
Если же зажим не будет закреплен — сок в кастрюлю будет поступать по мере образования. В готовый сок добавляем сахар и лимонную кислоту, ставим на огонь и доводим до кипения, после чего сразу снимаем с огня и разливаем по предварительно простерилизованным банкам. Плотно укупориваем банки прокипяченными крышками, переворачиваем их вверх дном и оставляем до полного остывания при комнатной температуре.
После чего убираем сок на хранение в темное прохладное место. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 8. Витамин В1 1. Витамин В2 1. Витамин В4 0. Витамин В5 2. Витамин В6 3.
Витамин В9 1.
Витамин С 6. Витамин E 1. Биотин 0. Витамин К 0. Витамин РР 1. Калий 6. Кальций 1. Кремний Магний 1. Натрий 0. Сера 1. Фосфор 1. Хлор 0. Алюминий Железо 4. Йод 0. Кобальт 6. Литий 0. Марганец 1. Медь 9. Никель 3.
Рубидий Селен 0. Фтор 1. Хром 3. Цинк 1. Бор 6. Ванадий Молибден 5. Витамин A Витамин В1 Витамин В2 Витамин В4 Витамин В5 Витамин В6 Витамин В9 Витамин С Витамин E Биотин Витамин К Калий Кальций Магний Натрий Фосфор
