Как сделать сок из абрикосов в домашних условиях, Абрикосовый сок без соковыжималки

Как сделать сок из абрикосов в домашних условиях

Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета. Варить 5 минут с момента кипения, снимая пенку. Заливаем в кастрюлю холодную воду, так чтобы абрикосы оказались в воде на см. Торт «Норка крота» с бананами. Как готовим 0.




Сок из абрикосов в домашних условиях на зиму

У сока с мякотью питательная ценность всегда выше, чем у осветленного полупрозрачного напитка. Желто-оранжевая тональность плодов — признак присутствия бета-каротина. Этот природный пигмент необычайно важен для функционирования организма, он является антиоксидантом, следовательно, «грозою свободных радикалов». Плоды с оранжевой мякотью должны быть круглогодично представлены в семейном меню. Чудесный абрикосовый сок усилит «витаминизацию» полдника или ужина.

Напиток подают охлажденным. Абрикосовый сок на зиму в домашних условиях — ингредиенты на трехлитровую банку :. Абрикосовый сок на зиму в домашних условиях — рецепт с фото :.

Главный критерий выбора абрикосов для приготовления сока — душистая мякоть, пахнущая медом.

Абрикосовый сок на зиму в домашних условиях: рецепт с фото

Спелые плоды легко разделяются на половинки. Если вам приходится прикладывать усилия, разламывая абрикосы, значит, они не годятся для сока. Абрикосы моют, оставляют только спелые плоды. Вынимают косточки.

Осматривают внутреннюю часть мякоти. Иногда абрикос внешне выглядит очаровательно-гладким, а внутри скрывается подпорченная мякоть с коричневыми пятнами. Добавляют лимонную кислоту. Она необходима для лучшей сохранности сока, так как для сохранения натурального абрикосового вкуса используется щадящая термическая обработка.

СОК ИЗ АБРИКОСОВ НА ЗИМУ, вкусный рецепт абрикосового сока с мякотью

Варить 5 минут с момента кипения, снимая пенку. Когда немного остынет чтобы технику не повредить и не обжечься , пробить погружным блендером до состояния пюре. И перетереть через сито, помогая себе ложкой. Шкурки жмых выбросить, сок перелить обратно в кастрюлю.

Вот теперь самое время добавить сахар и лимонную кислоту — она здесь играет роль консерванта. Количество сахара можно регулировать по вкусу, все зависит от спелости абрикос. Так что если нужно, то добавьте еще, но помните, что горячий сок всегда кажется кислее, чем остывший.

Наелись до отвала. Вот ничего себе! У нас только тополиный пух под ногами А абрикосики за денежки только дают!

Старый Китайский рецепт. Раствор, в котором любой черенок пустит первые корешки за 2 дня.

Ирочка, сок великолепный, непременно заготовлю много на зиму, пока абрикосики продают. Алена Прика. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.

Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.

Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Ингредиенты Абрикосы - 1 кг Сахар - г Вода - стакана 82 кКал 40 мин. Фото готового блюда Rencha1 автор рецепта 4.

Абрикосовый сок в домашних условиях на зиму - Пошаговый рецепт с фото | Консервирование

Абрикосы помоем, разрежем пополам и удалим косточку. Пропустим половинки абрикосов через соковыжималку, получим густой сок с мякотью. У меня получилось 2,5 стакана сока. Проварим отжимки минут, снимая пенку. Через сито протрём наш отвар, чтобы остались только волокна. В отвар вольём отжатый сок. Всыплем сахар по вкусу: добавляем понемногу и пробуем.

Доведём сок до кипения и проварим минуты. От него просто невозможно оторваться! Готовьте на здоровье! Сок Подборка рецептов Яблочно-грушевый сок на зиму Сок томатный в мультиварке на зиму Яблочный сок на зиму без соковыжималки Яблочный сок без сахара на зиму Абрикосы на зиму Подборка рецептов Компот из черешни и абрикоса Варенье из абрикосов с косточками королевское Варенье из абрикосов с лимоном Прозрачное варенье из абрикосов Компот из абрикосов на зиму Подборка рецептов Компот из черешни и абрикоса Компот из абрикосов с лимоном на зиму Компот из персиков с абрикосами на зиму Абрикосы в собственном соку на зиму Абрикосы Рецепты по ингредиенту Компот из абрикосов с косточками на зиму Абрикосовое варенье с какао и сливочным маслом Воздушный абрикосовый чизкейк Абрикосовый джем на зиму Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.

Загрузить Комментарии и отзывы 16 Добавить комментарий Гульсун Если еще во время варки сока добавить пару веточек мяты, то будет прекрасный вкус! Благодарим вас за ценное дополнение к рецепту! Нравится 2 ответить Natali Тоже хочу в этом году приготовить сок из абрикосов.

Красивые получились фотографии, обожаю все в таких маленьких баночках Такой аппетитный сок, что аж выпить хочется Нравится 2 ответить Rencha1 Автор рецепта Спасибо, Наташа! Сок действительно чудесный, невозможно остановиться Нравится 0 ответить Kcuxen Ох, какая вкуснота у тебя, Ренаточка!!! Нравится 1 ответить Rencha1 Автор рецепта Спасибо, Оксаночка! Очень вкусный сок, угощайся!

Нравится 0 ответить Марина Отличный сок представляю какой же он вкусный Нравится 1 ответить Rencha1 Автор рецепта Маришенька, спасибо! Очень вкусный сок, я уже немного заготовила, пока абрикосики есть Нравится 0 ответить Татьяна очень красивый по цвету Нравится 1 ответить Rencha1 Автор рецепта А вкусный какой, Танюш!

Нравится 1 ответить Rencha1 Автор рецепта Спасибо! Ленусь, сок невозможно вкусный, угощайся Нравится 0 ответить Анжелика Отличный сок!

Сок из абрикосов в домашних условиях на зиму - 8 пошаговых фото в рецепте

Наелись до отвала Нравится 1 ответить Rencha1 Автор рецепта Вот ничего себе! Нравится 1 ответить Ирина Ренатушка, просто солнышко в банке! Как вкусно и ароматно! Ирочка, сок великолепный, непременно заготовлю много на зиму, пока абрикосики продают Нравится 0 ответить Алена Прика Замечательно! А нам везут и везут Нравится 0 ответить. Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке.