Как солить помидоры с водкой, Соленые помидорчики (холодные помидоры)

Сытные бобовые. Замораживать, охлаждать. На дно выложить чеснок, перец горошком, нарезанный крупно лист хрена. Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара. Рецепты из «Мне Это Нравится».

Уже ответов Ответить. Версия для печати Рецепты Заготовки Консервированные плоды. Помидор сорт сливка Вода — 7 стак. Соль — 2 ст. Сахар — 4 ст.

Помидоры с водкой на зиму

Лист лавровый или 4 штуки — 3 Чеснок — 2 зуб. Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал Некрупные помидоры вымыть и уложить в литровые банки, предварительно наколов зубочисткой около плодоножки. Добавить по паре зубчиков чеснока. Залить горячей кипяченой водой, чтобы помидоры согрелись. В кастрюлю влить 7 стаканов воды, добавить 2 ст. Все прокипятить. Из банок воду слить и залить рассол. Стерилизовать 15 минут. Банки достать, влить по 1 ч.

Закатать и перевернуть до остывания. Помидоры получаются очень вкусные, а рассол вообще супер. Всегда выпиваем до капельки.

В этом году я, правда, поленилась стерилизовать. Сделала с 3-хкратной заливкой и потом на сутки под одеяло. Получилось супер! Ничуть не хуже, чем со стерилизацией! Читать комментарии и отзывы. Нравятся наши рецепты? Тэги: закуска. Ингредиенты для «Помидоры с водкой»:. Помидоры с водкой. Похожие рецепты Яблоки мочeные "Молодильные". Вяленые томаты с брынзой.

Тыква в маринаде с брусникой. Маринованные огурцы "Без заморочки". Кабачки в краснодарском соусе. Помидоры натуральные консервированные. Маринованные кабачки по-украински. Cливы с чесноком. Показать больше рецептов. Фотографии «Помидоры с водкой» от приготовивших 4. Очень рада, что вам понравилось! Благодарю вас. Подскажите пожалуйста такие помидоры можно хранить дома или им нужен погреб?

Думаю, да. У меня стоят в антресоли в прихожей. Нина Григорьевна,у меня такое чувство,что мы соседки,так часто к вам хожу. Спасибо за рецепт,попробовала первые помидорки,которые пошли,но думаю не последние. На здоровье, Леночка! Надеюсь, что зимой будете открывать эти баночки с удовольствием! Ужас какой-то. У меня свои помидоры в миллион раз вкуснее.

Зря я этот рецепт попробовала. Такая кислятина. Хорошо хоть сама сначала съела. Гостям свои дала за уши не могла оторвать, а эти пришлось поросятам отдать.

Вы какой уксус-то использовали? И сколько? Я эти помидоры лет 20 как закатываю. Никто никогда не жаловался! Повезло поросятам.

А я литровые банки приспособилась стерилизовать в микроволновке, если большая партия - в духовке. Нынче посадила несколько корней уж очень удачных помидорчиков - некрупные, одинаковые как на подбор, висят гроздьями прямо. Так что этот рецепт очень кстати, спасибо Нина! Постараюсь к вашему возвращению из Беларуси похвалиться баночками! Хорошего вам отдыха!

Спасибо большое! Я тоже давно уже стерилизую банки в духовке. А часто и консервы там же.

ЭТОТ РЕЦЕПТ ПОКОРИЛ ВСЕХ ПРОСТОТОЙ И ВКУСОМ! БЕЗ ЗЕЛЕНИ И ПРЯНОСТЕЙ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ

Надеюсь, что помидорчики закатали. А то, что понравится, я не сомневаюсь. Я новичок в консервации, поэтому у меня возник такой вопрос: А специи лаврушка, черный перец, гвоздика нужно как-то распределять по банкам при заливке или маринад заливается в банки через ситечко? Или сколько попадет в банки, столько и попадет? В какую-то может ведь вообще не попасть? Как-то мне непонятно никогда не закатывала еще, только начинаю Очень хочется сделать такие помидорки.

Заранее спасибо за ответ. Вам спасибо за интерес.

Вообще-то после кипячения специи опускаются на дно и не мешают заливке маринада в банки. Если и попадет в какой горошина-другая, ничего страшного. Они во время кипячения весь свой аромат уже отдадут маринаду. Удачи вам! Ой, так быстро уже и ответ спасибочки - все теперь понятно. Вечером займусь заготовкой. Это будет мой первый Ваш рецепт, я даже папку Ваших рецептов создала - столько всего классного - делать не переделать А еще мне импонирует, что вы всегда отвечаете на вопросы и комментарии.

И от Вас прямо исходит положительная энергетика, даже через монитор такой позитив, прямо улыбка сама собой появляется Спасибо Вам и за это тоже. Здоровья и счастья Вам и Вашей семье желаю от всей души! Ой, а еще вопрос задам извините, забыла сразу А маринад сколько минут кипятить со специями?

Спасибо большое за чудесные пожелания! Очень приятно! А еще мне импонирует, что вы всегда отвечаете на вопросы и комментарии. И от Вас прямо исходит положительная энергетика, даже через монитор такой позитив, прямо улыбка сама собой появляется И я так тоже чувствую. Конечно, еще не пробовала но знаю, что будет вкусно! Ну не бывает у Вас не вкусно!!!

Очередное мое огромное спасибо, Ниночка! Как продегустируем - обязательно приду хвастаться. Хорошо, я подожду. Выглядят баночки чудесно! Я пришла хвастаться! Это у нас новый хит! Как и ожидалось, Ниночка! Никто не опознал самый секретный ингредиент.

О, дождалась. Я очень рада, что вам понравилось, Танюша. У меня такие баночки только отлетают. А зелень вы в банки не добавляете укроп, хрен?

Вот так надо солить красную рыбу! Самый простой и быстрый посол рыбы

В этот рецепт нет, но вы можете добавить, это не возбраняется. Ниночка, спасибо за рецепт, закрутила несколько баночек,будем пробовать. Танюша, уверена, что понравится. Не пожалеете. Приятного аппетита! Спасибо, я доверяю тебе. Принимайте огромную благодарность за этот прекрасный рецепт. В прошлом году закрывала на пробу пару банок,очень понравились. Спасибо большущее! Машенька, я очень рада. Сама сегодня закрутила 5 двухлитровых банок.

А сколько кг помидор брать? Сколько помидоров уйдет, я не знаю, а вот рассола, приготовленного из 7-ми стаканов воды, хватает на 4 литровые банки. Вот, огурцы с водкой помню рецепт с СССР, а такие не делала. Только раскатала губу после фразы "водка - по количеству банок ", а оказалось - по 1 ч. Спасибо за рецепт! Слейте воду в миску или кастрюлю, сварите маринад с добавлением сахара, соли. Когда маринад закипит, влейте уксус, водку и сразу снимите с огня. Залейте помидоры горячим маринадом, закатайте крышками и утеплите.

Дайте помидорам полностью остыть. Храните помидоры в темной и прохладной кладовой. С водкой их срок хранения увеличивается в 1, раза. Кроме того, помидоры получаются упругими и немного хрустящими. Выход 1 порции - банка объемом грамм.

Рекомендуем рецепты: Картофельный суп Ромашка из дайкона Салат "Вечеринка" Пирожки с капустой и курицей Капустные котлеты для детей. Помидоры как бочковые Розовые помидоры на зиму Помидоры с вишневыми листьями на зиму Соус из желтых помидоров на зиму Кетчуп без уксуса на зиму Помидоры в томатной пасте на зиму Помидоры с алычой Аджика из зеленых помидоров сырая.

Помидоры на зиму Пироги с помидорами Помидоры сушеные 7. Запеканка с помидорами 7. Куриное филе с помидорами в духовке Помидоры дольками на зиму Куриное филе с помидорами Мясо по-французски с помидорами и сыром Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.