Как выбрать самогонный аппарат, Как выбрать самогонный аппарат?
Перегоняют полученный ранее спирт-сырец в чистый самогон. Приведу несколько примеров логических цепочек: Имеем руб, водопровод, работать будем на кухне раза в месяц, вытяжка, в основном использовать сахар. Сравнение 0 Избранные товары 0 Корзина 0.
Зерновые наборы для пива. Кеги и розлив пива. Копчение и колбасы Коптильни. Аксессуары для копчения. Щепа для копчения. Термометры для копчения. Шприцы для колбасы. Консервирование Автоклавы. Приправы для консервирования. Аксессуары консервирование.
Виноделие Осветлители. Винные дрожжи. Бондарные изделия Доп. Прессы и соковыжималки. Бутыли Укупорка. Подарочные сертификаты фирменные.
Заказать звонок. Задать вопрос. Корзина 0 Избранные товары 0. Сравнение товаров 0. Ваш город. Сравнение 0 Избранные товары 0 Корзина 0.
Москва Назад. Личный кабинет. Как выбрать самогонный аппарат. Выбор конструкции дистиллятора Раньше самогонных аппаратов в продаже не было, и умельцы собирали их из «подручных» средств.
В первую очередь рассмотрим типы самогонных аппаратов и принципы работы. Дистиллятор классической модели Это основная и самая простая конструкция, состоящая из двух соединенных элементов — куба для перегонки и охлаждающего змеевика холодильника. Плюсы модели: Низкая стоимость. Быстрая сборка. Простой принцип работы. Минусы модели: Классический дистиллятор не годится для приготовления спирта самой высокой крепости. Для получения относительно чистого спирта придется сделать перегонки. Большой расход времени и ресурсов газа, электричества на дополнительные операции по очистке от сивушных масел и перегонке.
Между перегонками рекомендуется делать дополнительную очистку дистиллята угольными фильтрами. Аппарат с сухопарником Классический дистиллятор, дополненный третьим элементом — сухопарником. Задача этой конструкции состоит в том, чтобы конденсировать вредные примеси. Плюсы конструкции: Дополнительная очистка. Защита змеевика от попадания элементов браги.
Возможность ароматизировать дистиллят натуральными ароматизаторами цедрой или корочками лимонов и апельсинов, душистыми травяными сборами и т. Минус: чуть более слабая очистка продукта по сравнению с бражной колонной. Бражная колонна аппарат колонного типа Нечто среднее между дистиллятором и ректификатором.
Плюсы конструкции: Образованный дефлегматором конденсат флегма попадая в куб и вновь испаряясь, повышает крепость дистиллята. Хорошая очистка от сивушных масел и других примесей.
Сохраняется аромат сырья. Без применения дефлегматора можно применять как классический дистиллятор. Ректификационная колонна Так называется устанавливаемая на перегонный куб высокая вертикальная труба, оснащенная различными внутренними устройствами для разделения жидкости на фракции в зависимости от температуры кипения.
Качественная очистка продукта всего за одну-две перегонки. Минусы: Высота конструкции может помешать установке аппарата на домашней плите. Потеря в процессе перегонки вкуса и аромата исходного сырья. Сложный уровень эксплуатации. Какой тип самогонного аппарата выбрать? Напиток Аппарат Дистиллят для приготовления ароматных напитков: кальвадос, ром, коньяк, виски Классический дистиллятор, модели с сухопарником и бражной колонной Спирт повышенной крепости Ректификатор Новички в деле самогоноварения вполне справятся с тремя первыми вариантами.
Обратите внимание! Особенности конструкции Как выбрать самогонный аппарат, чтобы быть уверенным в его качестве? Выбирайте конструкцию из нержавейки или меди. Преимущество этих металлов в том, что они не вступают в реакцию со спиртом. Оптимальная толщина металла должна быть не меньше одного и не больше двух мм чтобы конструкция была прочной, но не особенно тяжелой. Горловина перегонного куба должна быть довольно широкой не менее 10 см в диаметре для свободного доступа при обслуживании аппарата.
Паропровод от куба к змеевику или к сухопарнику должен иметь как минимум 8 мм в диаметре, так как забивание более узкой трубки твердыми частицами может привести к взрыву конструкции.
Выбирайте полностью разборные аппараты — их легче обслуживать и проще хранить. Прежде чем решить, какой самогонный аппарат выбрать, поинтересуйтесь в инструкции производительностью той или иной модели — сколько литров продукта производится в ней за час времени. Проверка документов Имея недостаточный опыт работы с самогонным аппаратом, можно купить сомнительный товар и даже вполне откровенную халтуру. Для этого нужно: Проверить регистрацию продавца в ФНС и его фактический адрес.
Эти сведения должны совпадать с данными на его сайте. Иногда будет не лишним связаться с производителем аппарата или официальным дилером лично. Он прост и надежен в использовании, не отличается высокой скоростью перегонки, но точно поместится на любой кухне.
Другими словами, это просто осовремененные аппараты, которые вы могли видеть у своих бабушек и дедушек. А кто-то и до сих пор такими пользуется.
Сухопарник необходим для отсеивания вредных примесей-эфиров, дополнительной ароматизации напитка. В зависимости от аппарата, количество сухопарников варьируется от одного до трёх. Сухопарники бывают двух видов: стеклянные и металлические. В качестве стеклянных сухопарников используются обычные банки для домашних заготовок, а вот металлические — это литой элемент головы.
Металлические сухопарники бывают разборными и не разборными. В некоторых дистилляторах сухопарники могут иметь кран для слива сивушного масла.
Это помогает быстрее избавляться от вредных примесей, не задерживая их в сухопарнике, и экономит время. Промыть сухопарник станет намного проще. Если в аппарате предусмотрен стеклянный сухопарник, то на «голове» дистиллятора есть предустановлена классическая крышка от банки, чтобы вы могли использовать собственные банки в качестве сухопарников.
Крышки, при желании, можно поменять на собственные: они легко раскручиваются и снимаются с «головы» аппарата. Рекомендуется использовать банки небольших объёмов ввиду их веса. Особенно если вы задействуете все три сухопарника. Небольшие баночки объёмом в 0. Мы, к сожалению, не кладём банки в комплекте, потому что при доставке стекло может легко разбиться. Именно поэтому мы и решили использовать универсальные крышки для сухопарников.
Главное преимущество самогонного аппарата «Луч» — это три разборных сухопарника. Они эффективно очищают дистиллят от сивушных масел, которые могут испортить вкус конечного продукта и оказывают пагубное воздействие на организм человека.
К тому же сухопарники ароматизируют алкоголь и позволяют сэкономить время на настаивании. Вам достаточно просто положить в емкость разборного сухопарника банки любые компоненты: перечную мяту, корки грейпфрута, кориандр, тмин и многое другое на Ваш вкус! Как мы уже говорили, дистилляторы, зачастую, невысокие, что позволяет вам работать с ними на любых видах нагрева. Производительность средняя, до литров в час.
Это современная модификация самогонного аппарата. Разборная конструкция позволяет модернизировать и видоизменять «голову» аппарата. Колонна, в данном случае, подстраивается под ваши нужды. Рассмотрим это на примере аппарата модели «Сириус». Данный аппарат предусматривает работу в четырёх режимах:. Вы можете изменять высоту колонны, меняя длину царги и холодильника.
А с помощью углов отвода можно создать уникальную форму самогонника. Все это возможно благодаря кламповому соединению с быстросъемными хомут-зажимами. Мы рекомендуем подбирать колонну высотой один метр или дополнить имеющуюся дома модель полуметровой царгой. Ваш самогон будет хорошо очищен, а утро пройдет без похмелья. Считается, что производительность аппарата зависит только от размеров его конструкции, это не совсем так.
На скорость отбора продукта влияют и внешние факторы: мощность и тип нагрева, температура охлаждающей жидкости и даже атмосферное давление.
Случайно опрокинете емкость со спиртосодержащей жидкостью и устроите пожар у себя дома. Поберегите свое здоровье. Мы понимаем, что многие привыкли гнать на кухонной газовой плите, но в случае со спиртом лучше не рисковать. Найти индукционную плиту даже с одной конфоркой проще, чем новое жильё. Современные электрические плиты обеспечат вашу безопасность и сохранность имущества.
Если же у вас уже установлена газовая плита, то рассмотрите приобретение одно-конфорочной индукционной плиты или самогонного аппарата, оборудованного трубчатым электрическим нагревателем ТЭН. Вариант с ТЭНом особенно предпочтителен, если вы покупаете колонну.
Её высота, при минимальной комплектации, чуть больше метра. Работать с таким аппаратом на полу будет гораздо комфортнее. Из плюсов нагрева с использованием ТЭНа стоит отметить: высокую скорость нагрева, возможность точной регулировки мощности и бюджетность.
Минус всего один — возможное пригорание взвеси зерновой браги. Если на перегонный куб вашего самогонного аппарата нельзя установить ТЭН, то используйте индукционную плиту.
Выбирать бюджетный самогонный аппарат с непроточным охлаждением желательно только в том случае, если вы работаете в «полевых» условиях, где нет возможности подключения к водопроводу.
Такой аппарат идеально подойдёт для работы на даче или в гараже. В качестве примера рассмотрим аппарат «Дачный Эконом». Холодильник сделан в виде змеевика, который можно опустить в любой сосуд с водой или снегом, например. Очевидно, что в домашних условиях такие аппараты будут достаточно громоздкими , сложными в транспортировке и попросту будут занимать много места. Поэтому если вы — домашний винокур, то вам подойдёт проточный холодильник.
