Какие продукты можно есть в пост
Не стоит забывать и про водоросли. Всенощные бдения под воскресенья и праздники длились у монахов по 6—8 часов. У православных христиан Великий пост длится семь недель и заканчивается перед Пасхой.
Во время поста запрещены продукты животного происхождения - мясо, рыба за исключением некоторых дней , яйца, молочные продукты. Можно есть только растительную пищу, иногда с добавлением растительного масла. В определенные дни можно выпить немного вина.
Самыми сложными считаются первый день поста - Чистый понедельник и предпоследний - Великая пятница: в эти дни предполагается полный отказ от еды, можно пить только воду. В понедельник нужно полностью отказаться от еды, со вторника по пятницу - сухоядение пища без предварительной термической обработки , суббота и воскресенье - горячая еда с маслом, немного вина. Понедельник, среда, пятница - сухоядение, вторник и четверг - горячая еда без масла, суббота и воскресенье - горячая еда с маслом, немного вина.
Рыба разрешена на Благовещение 7 апреля и Вербное воскресенье 9 апреля. В Лазареву субботу 8 апреля можно есть рыбную икру. Ограничения в пище могут негативно повлиять на здоровье многих людей, поэтому есть те, кому позволено не поститься. Узнайте также о самых важных церковных праздниках , которые украинцы отметят в марте года. Кроме того, читайте, как правильно называть древний украинский праздник - Масленица, Масница или Колодий. Вт, 12 марта News Daily Styler Travel.
Великий пост что можно есть по дням, и кому запрещено соблюдать Воскресенье 26 февраля Великий пост фото: freepik.
Автор: Светлана Мащенко. Список довольно большой — разрешается употреблять все фрукты, овощи, грибы, бобовые и злаковые гречку, рис, булгур, пшено, геркулес и прочее. Жарить продукты нежелательно, лучше готовить на пару, варить или запекать в духовке. Из масел допускаются только оливковое или растительное.
Сливочное запрещено, поскольку это продукт животного происхождения. Но не стоит забывать, что в дни сухоядения любое масло под запретом. Отношение к употреблению морепродуктов неоднозначное. Прямых запретов нет, но не все священнослужители поддерживают идею есть креветок, моллюсков и устриц в Великий пост. Как правило, большинство придерживаются мнения, что морепродукты так же, как и рыба, разрешены в выходные и праздничные дни.
Хлеб, макароны, выпечка и сладости позволяются только в том случае, если в их составе нет животных продуктов — яиц и молока. Крепкие спиртные напитки под запретом. Бокал красного вина разрешается по выходным и в праздничный день для поддержания сил постящегося. Кофе, чай, цикорий и свежевыжатые соки можно пить без каких-либо ограничений. В качестве подсластителя можно использовать мед, а привычные печенья и конфеты заменить сухофруктами и орехами.
Шоколад допускается горький или темный без содержания молока и дополнительных прослоек. Если хотите мармелад, помните, что в пост разрешается только тот, где есть агар-агар. Желатин — продукт животного происхождения, его получают из хрящей и костей животных. А агар-агар — растительный аналог желатина, добытый путем переработки морских водорослей. Ешьте бобовые. В период поста основной рацион составляют сложные углеводы. Из-за отсутствия животного мяса может быть дефицит белка.
Чтобы не лишать организм важной составляющей, включите в меню больше бобовых, например, рис с фасолью , гороховое пюре , нут в томатном соусе или котлеты из чечевицы. Восполнить белок помогут и морепродукты, но не забывайте, что их прием разрешен только в определенные дни. Попробуйте постные котлеты. Котлеты могут быть не только из мяса. Попробуйте в пост изделия из овощей, бобовых или круп. Для связывания ингредиентов яйцо замените на кукурузный крахмал. Обратите внимание на эти рецепты постных котлет из нашей коллекции:.
Вместо мясной подливки к овощным котлетам хорошо подойдет грибной соус. Его можно добавлять и к другим блюдам, например, тушеным овощам, рису или кус-кусу. Добавьте сложные углеводы. Тем, кто ведет активный образ жизни, понадобится больше энергии. В их меню должны преобладать блюда со сложными углеводами, чтобы получить максимум энергии на длительное время. Можно готовить, например, по таким рецептам:. Не следует злоупотреблять простыми углеводами: быстрорастворимая каша или готовые завтраки насытят лишь на пару часов.
На завтрак с вечера заварите геркулес или с утра приготовьте вегетарианскую овсянку с миндальным молоком. Не отказывайтесь от первых блюд. Обязательно ешьте супы, жидкая еда благоприятно влияет на пищеварение. Попробуйте приготовить такие:. Добавьте в борщ фасолевый бульон, а сами бобы превратите в пюре и смешайте с основными ингредиентами.
Так суп получится более сытным и питательным. Морская капуста сделает блюдо похожим на рыбный суп — мелко покрошите ее и добавьте в бульон. Включите в рацион овощи и зелень.
В ежедневный рацион обязательно включите свежие салаты из овощей. Они богаты клетчаткой, витаминами и аминокислотами:. Чтобы разнообразить меню, можно добавить в салат домашний майонез , приготовленный специально для постных блюд.
Чаще ешьте фрукты. Фрукты содержат полезные микро- и макроэлементы, поэтому ешьте их как можно чаще.
Попробуйте с утра выпить чашку черного кофе с половинкой апельсина — заряд витамина С придает бодрости на целый день. А в обеденный перерыв вместе с основным блюдом съешьте яблоко — так сытнее и полезнее. Во время поста важно не голодать. Суть ограничений — восстановление духовного баланса, а не испытание на прочность.
- Через Сколько После Антибиотиков Можно Пить Алкоголь
- Как Делать Опару На Тесто
- Выпечка Из Слоеного Теста В Мультиварке Поларис
- Чебуреки Заварное Тесто
- Тесто Для Пирогов На Воде
- Постные Пирожки Сладкие
- Сколько Можно Хранить Шампиньоны
- Пирожки Из Творожного Теста На Сковороде
- Постные Блины На Пиве
- Что Можно На Пп
