Печеночные оладьи с кабачком, Рецепт нежнейших печеночных оладушек с кабачком | PARENTS
Рецепты дня. По категории блюд. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Варить, тушить.
Если у вас мясорубка, то чередуйте кусочки печени с четвертинками лука, так меньше слез прольёте. В готовую массу размешиваем яйца. Солим и перчим. Кстати, если вы любите зелень и располагаете лишним пучком укропа, то на этом этапе уместно добавить мелко нарезанные, отделённые от грубых стебельков веточки укропа. Тёртые кабачки уже достаточно пустили сок, сливаем его, отжимаем, это очень важный момент, не пренебрегайте им, нам не нужна лишняя жидкость.
Отжатые кабачки добавляем в тесто и перемешиваем. Кладем в тесто три столовых ложки с верхом муки и хорошо размешиваем. Далее муку добавляем по ложке, если в этом будет необходимость. Все зависит от сочности и количества кабачка.
Не переборщите!
Если вы не доложите муки, получатся блинчики, вкусные блинчики. Хуже, если переложите. Оставляем тесто при комнатной температуре минут на Разогреваем сковородку с толстым дном.
Наливаем в нее масло. Масло тоже должно разогреться. Для оладий я беру небольшой половник, зачерпываю им примерно половину и поочередно выливаю в разогретое масло. Жарим на среднем жару. Не забываем, что основной состав - это печень, оладьи должны хорошо прожариться внутри и не пригореть снаружи.
Жарим неспешно, не переворачиваем, пока оладьи не пропекутся примерно на две трети. Верх при этом должен подсохнуть. Со второй стороны оладьи жарятся значительно быстрей, не провороньте! Снимаем в миску первые оладьи, усиливаем жар, чтобы прогреть сковороду, добавляем масло, выливаем новую порцию оладий, нижняя сторона должна сразу хорошо схватиться другими словами - припечься , убавляем жар и т. Честно говоря, дольше писать, чем печь.
К этим оладьям вкусно приготовить соус, как для запеканки из кабачков. Вкусно с овощными салатами, зеленым горошком, картофельным пюре. Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Печеночные оладьи с кабачком Печеночно-кабачковые оладьи точно разнообразят ваш привычный рацион питания. Сделают его немного полезнее Яйцо - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Манная крупа - 5 ст. Растительное масло - мл Соль, перец - по вкусу.
Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 2 голосов.
Процесс приготовления Печень и кабачок — довольно частые компоненты оладий. Полезные подборки и рецепты Печеночные оладьи Подборка рецептов Печеночные котлеты с манкой. Обеды на каждый день Коллекция рецептов Плов с куриными сердечками в мультиварке. Ужины на каждый день Коллекция рецептов Салат со стручковой фасолью и ветчиной.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение.
Pinterest Яндекс. Растительное масло - мл Соль, перец - по вкусу Выход: шт. Печень перебейте блендером, получая однородную жидкую смесь. Аккуратно всыпьте муку и перемешайте. В сковороде разогрейте масло примерно 1 ст.
Выкладывайте по 1 столовой ложке печеночной массы на сковороду, формируя оладьи. Обжаривайте по 2—3 минуты с каждой стороны.
Следите, чтобы они подрумянились с обеих сторон, но не подгорели и не остались внутри сырыми. Новости Беременность Семья Здоровье. Стиль жизни Знаменитости Личный опыт Тесты Вопрос эксперту. Задать вопрос эксперту. Стиль жизни. Личный опыт. Вопрос эксперту. Печеночные оладьи с кабачком 5,0. Нежные оладьи из говяжьей печени с луком и кабачком.
