Пирог с творогом и ягодами
Сахар - г Клубника - по вкусу ккал 60 мин 0 12 20 Ирина Шеви Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Двухслойный пирог с творожной начинкой и ягодами Летом мне безумно нравится печь ягодные пироги, а уж когда сочетается лёгкое бисквитное тесто с нежной творожной начинкой, то это и вовсе взрыв вкуса! Хрустящее песочное тесто, творожная начинка и изобилие ягод и фруктов отлично сочетаются в этом пироге. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Тесто немного "схватится" сверху и уже не будет таким жидким. Достаём форму и вот теперь выкладываем ровным слоем творожно-ягодную начинку. Сверху тоже можно выложить целые ягоды. Отправляем пирог обратно в духовку и выпекаем до готовности.
Примерно 20 минут, ориентируйтесь по своей духовке и проверьте готовность проткнув пирог деревянной шпажкой.
После выключения, желательно дать постоять минут пять. Достав ароматный и такой аппетитный пирог, даём немного остыть и нарезаем прямо в форме. Выкладываем на тарелки и наслаждаемся вкусным угощением с чашечкой хорошего свежезаваренного чая. Количество ингредиентов для теста:. Для начинки:. Можно делать и без ягод, просто с творогом. Пирог получается очень нежным, тесто мягкое и приятное, не расползается, хорошо держит форму, а начинка лежит ровным слоем и не вываливается.
Кого я угощала таким пирогом, всем очень понравился и спрашивали, как его делать. Конечно с удовольствием делюсь рецептом. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Моя семья в восторге от этого пирога и мне захотелось поделиться рецептом с Вами!
Охлажденное тесто выкладываем в смазанную разъемную форму так, чтобы получились бортики высотой около см.
Выливаем начинку в тесто, сверху насыпаем ягоды. Приятного аппетита! Печем в разогретой до градусов духовке 35 минут. Охлаждаем и вынимаем из формы.
Готовим тесто. Муку просеиваем с разрыхлителем. Охлажденное масло режем кусочками, бросаем в муку и растираем до состояния влажной крошки. Добавляем сахар и яйцо, замешиваем тесто.
Заворачиваем в пленку и ставим в холодильник на 30 минут. Тем временем готовим начинку.
Творог протираем через сито, добавляем сметану, яйца и сахар, взбиваем миксером до однородности. Похожие рецепты. Торт "Наполеон" на сковородке. Сбросить все.
Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда.
Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники.
Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты.
Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Время приготовления 1 час. Мука — г. Творог — г. Сливочное масло — г. Сахар — г. Ягоды черники — г. Яйца — 3 шт. Ванильный сахар — 10 г. Соль — 2 щепот. Добавить грамм холодного сливочного масла натертого на крупной терке. Перетереть руками в крошку.
