Пирожки с фаршем индейки, Пирожки с индейкой в духовке — рецепт с фото пошагово
Все права защищены. Вторые блюда 39 Фрау Марта, удивляйте любимых! Соберите все продукты для начинки наших будущих пирожков. Пицца
На весь экран. Поставить опару: 0,5 стак. Дать подойти минут. В ковшике смешать молоко, масло, сахар, соль, нагревать, пока не растает масло.
Немного остудить и добавить яйца, все смешать. В большой кастрюле смешать опару и смесь молока. Добавить муки до тех пор, пока тесто не будет отставать от пальцев. В конце замеса добавить растительное масло и немного вымесить. Оставить в теплом месте на часа. Опускать по мере подъема, примерно каждые минут. Приготовить начинку. Обжарить фарш с луком на растительном масле. Сварить картофель.
Все объединить и перемешать, добавить соль, смесь перцев и специи для птицы. Тесто должно получиться воздушным, но не липким.
Разделить на 2 части, одну убрать в холодильник. Осташееся тесто разделить еще на 4 части, из каждой части скатать "колбаску и разрезать на несколько маленьких частей. Вылепить пирожки, уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать при температуре градусов минут. Похожие рецепты. Кулебяка с форелью. Пирожки с семгой и киноа. Курица с помидорами и сыром в лаваше. Svetlana Gorelova. Показать всех. Елена Ковач kovachev. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео.
Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом».
Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники.
Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты.
Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Затем мясо птицы разрезаем на небольшие полоски и обжариваем на растительном масле на раскалённой сковороде до появления румяной корочки. Репчатый лук мелко шинкуем полукольцами, добавляем к нашему фаршу шампиньоны, можно использовать как свежие, так и маринованные.
Грибы нужно обжарить на сливочном или растительном масле до появления золотистого цвета, если используете маринованные шампиньоны, важно чтобы вся влага выпарилась и грибы приобрели яркий вкус аромат.
Смешиваем филе птицы с грибами, солим и перчим начинку по вкусу.
Слоеное тесто раскатываем на пласты шириной не менее 2 см. Чтобы не нарушать слоистую структуру, раскатываем пласт только в одном направлении. Разрезаем тесто на квадраты размером 10 на 10 см. В середину выкладываем небольшое количество рубленого фарша, защипываем с краев и придаем заготовкам форму пирожков. Чтобы пирожки были более вкусные, оставляем дрожжевого теста на минут для расстрагивания.
Лучше всего слоеные пирожки не жарить, а запекать в духовке. Противень смазываем небольшим количеством растительного или сливочного масла. Отличной идеей также будет застелить противень бумагой для выпекания.
Чтобы выпечка приобрела золотистый цвет и хорошо подрумянилась, смазываем пирожки яичным желтком, разведённым с небольшим количеством тёплой воды. Сверху для украшения можно посыпать зёрнами кунжута. Готовим наше блюдо в духовке минут. Рецепт приготовления пирожков с мясом индейки должен быть в арсенале каждой хозяйки.
Сытная и невероятно вкусная выпечка станет отличным украшением любого обеда. PrimeMeat Блог Как готовят пирожки с индейкой? Как готовят пирожки с индейкой? Индейка может стать прекрасной основой не только для горячих блюд и супов, но и для пирожков. Пирожки из фарша или филе индейки можно приготовить в домашних условиях. Жареные пирожки с индейкой Пышные вкусные и нежные жареные пирожки с фаршем индейки станут коронным блюдом любой хозяйки.
Для приготовления теста возьмите следующие ингредиенты: Сначала готовим опару для пирожкового теста. Для приготовления берём: мл тёплого молока; 10 г сухих дрожжей; две столовые ложки муки; две столовые ложки сахара.
Вам понадобятся ингредиенты: г филе индейки либо готового фарша; одно куриное яйцо; головка репчатого лука среднего размера; мл молока; 50 г батона или белый булочки; соль и черный молотый перец по вкусу. Разбиваем одно куриное яйцо, добавляем в смесь, солим и перчим по вкусу Мясо индейки прекрасно сочетается с различными травами и приправами, однако вы можете поэкспериментировать и добавить небольшое количество зелени к вашему фаршу.
Слоенные пирожки с индейкой и грибами Выпечка из слоеного теста необычайно вкусна. Видео рецепты Замешивать тесто я предпочитаю в хлебопечке на режиме "Дрожжевое тесто". В этом режиме предусмотрено всё: замес, расстойка и обминка теста. Поэтому сложите все продукты в ведёрко хлебопечки и включите программу. Продукты складываем в такой последовательности: вода, яйцо, дрожжи, мука, сахар и соль. Включаем замес и в процессе смотрим на консистенцию теста. Если тесто жидковато, то по столовой ложке добавьте немного муки.
Мука бывает разной и ее разбег в дрожжевом тесте часто составляет до граммов. По истечении программы получаем шикарное гладкое и пышное тесто. Время программы составляет 1,5 часа, но я всегда повторяю её два раза, так как не люблю быстро сброженное тесто. А пока за нас трудится наша помощница-хлебопечка, мы приготовим начинку. Соберите все продукты для начинки наших будущих пирожков.
Лук нарежьте мелко, а морковь натрите на тёрке. На разогретом масле слегка поджарьте овощи до золотистого цвета. Чтобы фарш хорошо раздробился и начинка была сочной, влейте немного воды. Готовьте фарш с луком и морковью на сковороде без крышки около 10 минут, постоянно помешивая огонь средний. Посолите и поперчите по вкусу. Начинка из фарша индейки готова, её обязательно нужно полностью остудить. Начинаем готовить пирожки. Готовое тесто разделите на небольшие кусочки по г , округлите их и выложите на пергамент.
Накройте влажным полотенцем и оставьте на 15 минут. Скрепите края, придавая пирожкам треугольную форму. Тщательно соединяйте швы, чтобы начинка не выпадала. Пирожки переверните на пергамент швом вниз. Оставьте на расстойку накрыв влажным полотенцем на минут. Выпекайте пирожки с индейкой в духовке заранее разогретой около минут. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы
