Пышный кукурузный хлеб в хлебопечке, Кукурузный хлеб в хлебопечке - пошаговый рецепт с фото на amegapak.ru
Рецепт от Юдчиц Анастасия. Деревенский кукурузный хлеб. Сегодня кукуруза распространена по всему миру. Из кукурузной муки можно печь не только хлеб, но и печенье, кексы, маффины, блинчики. В мою книгу рецептов.
Помещаем чашу в прибор и включаем его в режиме "Основной" или "Белый хлеб". Готовый хлеб после звукового оповещения достаем из чаши и остужаем.
Вкусный, ароматный и очень полезный пшенично-кукурузный хлеб в хлебопечке готов. Испечь его было просто, согласитесь. Съедается такой хлеб также просто, быстро и с огромным удовольствием, а также осознанием того, что вы приносите колоссальную пользу своему организму.
Из кукурузной муки можно печь не только хлеб, но и печенье, кексы, маффины, блинчики. Разумеется, выпечка с добавление этой муки получается несколько другой, чем из муки пшеничной, поскольку кукурузная мука придает выпечке рыхлость и плотность. Кукурузный хлеб не такой пышный, как пшеничный, но от того не менее вкусный.
Рецепт кукурузного хлеба в хлебопечке Ингредиенты Приготовление Польза блюда История блюда Поделиться. История Кукуруза, одна из старейших зерновых культур Нового Света, была известна людям еще двенадцать тысяч лет назад. Польза такого хлеба Для изготовления кукурузной муки используют желтую кукурузу, чьи полезные свойства, разумеется, передаются муке.
Ингредиенты для кукурузного хлеба Мука кукурузная — 1 стакан Мука пшеничная — 1 стакан Молоко — мл Растительное масло — 1 ст. Сахар — 1 ст. Зерна мака — 1 ст. Дрожжи сухие — 1 ч.
Как приготовить кукурузный хлеб Итак, начинаем готовить кукурузный хлеб в хлебопечке. В съемную чашу вливаем молоко. Можно использовать молоко наполовину с водой, то есть 85 мл молока и 85 мл воды. Или мл молока и 70 мл воды. Пропорции могут быть разными, главное, чтобы жидкости было мл. Вливаем любое растительное масло. Теперь солим будущий хлеб. Не забываем добавить сахар. Всыпаем зерна мака. После добавляем сухие дрожжи.
Цветаевский пирог рецепт. Молочный шоколадный коктейль. Миндальное молоко рецепт. Пирожки с капустой в духовке. Тушеная капуста с мясом в мультиварке.
Шарлотка с яблоками в хлебопечке. Чебуреки на сковороде. Пирожки с картошкой в духовке. Он получается высоким, пушистым, в меру влажным и одновременно рассыпчатым за счет добавления кукурузной муки , ароматным и солнечным.
Отлично подойдет для приготовления бутербродов, его можно подать к первым блюдам или сделать из кукурузного хлеба сладкие или сырные гренки. При приготовлении выпечки с кукурузной мукой помните, что она делает блюда рассыпчатыми, поэтому увеличивать ее количество не стоит — придерживайтесь рекомендуемой рецептуры.
Сухие быстродействующие дрожжи заменять просто сухими или прессованными при приготовлении хлеба в хлебопечке не советую. В рецепт этого простого вкусного хлеба в хлебопечке входят такие ингредиенты: два вида муки пшеничная и кукурузная мелкого помола , молоко, сливочное масло, соль, сахарный песок, сухие активные дрожжи и немного куркумы для более насыщенного цвета.
В контейнер хлебопечки наливаем теплое чуть теплее температуры тела человека молоко и растопленное сливочное масло. В разные уголки контейнера насыпаем соль, сахар, сухие быстродействующее дрожжи и куркуму. Последний компонент не обязателен — его я добавляю для более интенсивного желтого цвета. Вставляем контейнер в хлебопечку и выбираем режим Французский хлеб - время 3 часа 50 минут.
Можете попробовать использовать программу Основная - 3 часа. Первые минут 5 следим за тем, как формируется колобок. Если надо, можно подсыпать еще муки или подлить молока - порой влажность муки играет немаловажную роль. В результате на данной программе спустя примерно минут 7 должен получиться вот такой гладкий, однородный колобок. Он мягкий и одновременно плотноватый. Закрываем крышку и больше не открываем до окончания программы.
Спустя 3 часа 50 минут хлебопечки издаст сигнал о готовности кукурузного хлебушка. Вон он у нас какой высокий и красивый.
Когда ароматный и солнечный кукурузный хлеб остынет, можно его резать.
