Помидоры с морковной ботвой форум,
Скажите, пожалуйста, а зеленые помидорки так можно консервировать? Это для того,чтоб лучше пропитались. Я тоже точно так же сначала подумала
Закатали,на ночь под тёплое одеяло Зимой варите картофельное пюре с маслицем,режете селёдку,наваливаете тазик этих помидор-и ну её к чёрту,эту диету Когда такая жратва на столе! Техническая поддержка Реклама на сайте. Дина в Кулинарное сообщество 14 лет.
PS:забыла сказать,каждую помидорку протыкаю шпажкой. Посмотрите еще 20 записей на эту тему. Плюшка Динуль,а баночки стерилизовать? Дина Ты пустые имеешь ввиду? Да,я всегда стерилизую. Плюшка Но вот, а мы не стерилизовали! Мама сказала,какой смысл,если они потом открытые стоят,остывают.
Долго же тебя не было!!!! Дина Вчера только зашла на сайт,муж пришёл выпимши,уставился в экран. Я психанула и выключила.
Кстати,у меня тоже сомнение насчёт стерилизации. Потом ведь руками туда всё запихиваешь.
Ну положено,так положено Плюшка Пока живы,а там если что,съедим в первую очередь,если съедобно получилось. Плюшка Щаз слюной подавлюсь Плюшка Язва! Анюта Какая красотища!!!
А какой эффект от морковной ботвы? Не знаю какой эффект,но рассол очень вкусный. А рецепт ещё хорош тем,что не надо всяких перцев,укропов,чеснока и т. Анюта Спасибо, обязательно попробую. Ольга Пасиб,пошла делать! Эх,люблю ББ!! Дина Вот-вот,и не надо тонну журналов перегребать! Мария О! Дина Невинности!!! Шпажкой протыкаю,где помидорина к ветке крепится.
Это для того,чтоб лучше пропитались. А шкурка всё равно бывает лопается,особенно на мелких сортах.
Но они такие вкусные,что это не имеет значения! Мария спасибо. Юля-Весна сказал, что на форуме есть рецепт, только какой?
Вернуться к началу. Сообщение Таша32 » 09 сен , Я из зелёных помидоров сварила варенье. Особенно с сыром. Сообщение Лольчик » 12 сен , Таня, а вроде считается, что морковная ботва ядовитая. Так ее, красоту мою немецкую, в телегу запрягать можно. Сообщение Людмила-Москва » 13 сен , Не знаю, не проверяла, но моя свекровь,врач по профессии,всегда варила летний супчик с морковной ботвой и говорила, что в молодой ботве витаминов больше, чем в самой морковке.
Напиши, плиз, какие консервы этим летом готовила. Я туршу поставила кваситься. Только баклажаны с травками. Сообщение LENA » 13 сен , Думаю, что медленное остывание опрокинутых банок под шубой - обоснованная часть процесса стерилизации.
Мне кажется, я это где-то читала. Правда, сейчас нашла только упоминание, что споры возбудителя ботулизма погибают после часов кипячения. Именно из-за опасности ботулизма рекомендуют и обязательно добавлять кислоту в состав консервов. Например, подготовленные банки с томатами мы заливаем кипятком и выдерживаем 20 мин. Но прогреты они после этого совсем немного.
Затем заливаем кипящим рассолом и закатываем. И даже после этого общая температура в банке вряд ли достигнет град. Но при нахождении банок под шубой этой температуры в течение нескольких часов вероятно, хватит, чтобы убить возбудителя ботулизма.