Рыбные котлеты с гречкой, Котлеты из гречки и рыбных консервов
Добавьте в фарш для котлет лимонной цедры — так котлеты станут свежее и интересней по вкусу. Жарьте на среднем огне по минуты с каждой стороны до красивой золотистой корочки. Омлет с творожным сыром.
Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рыбные котлеты с гречкой 3. Приготовил : Алексей Марчук. Количество порций 3. Перекручиваем на мясорубке рыбное филе, картофель и лук. Добавляем яйцо, соль, приправу и размоченный в молоке батон. В чашу мультиварки вливаем растительное масло и устанавливаем режим "Жарка". Теперь выкладываем тертую морковь, равномерно распределив ее по поверхности.
Готовим минут. Для заливки: смешайте в равных пропорциях сметану, майонез и томатную пасту. Распределите заливку на морковь. Используйте сковороду, на которой можно жарить без масла. Сделать разнообразнее:. Добавьте в фарш для котлет лимонной цедры — так котлеты станут свежее и интересней по вкусу. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Гречку промойте. Филе минтая, при необходимости, освободите от костей и чешуи.
Подготовьте ингредиенты, указанные в рецепте. Взвесьте необходимое количество хлеба. Шаг 1. Мякиш белого хлеба выложите в миску и залейте молоком. Шаг 2. Пока хлеб замачивается, рыбное филе и лук нарежьте кубиками.
Отправьте все в блендер. Шаг 3. В получившийся фарш добавьте яйцо зелень, соль и перец. Все хорошо перемешайте. Шаг 4.
Из получившейся массы сформируйте 4 котлеты. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите котлеты. Параллельно гречку залейте холодной водой в кастрюльке, посолите, поставьте на огонь. Шаг 5. Обжарьте котлеты по минут с обеих сторон на медленном огне до золотистой корочки. Шаг 6. Готовым котлетам нужно дать отдохнуть под крышкой, так они станут более сочными. Шаг 7. Тем временем закончите с приготовлением гречки. Доведите гречку до кипения и варите минут.
Гарнир готов.
Шаг 8. Рыбные котлеты выложите на подушку из гречки и подавайте, посыпав мелко нарубленной свежей зеленью. Гречку можно выложить в высокое кулинарное кольцо. После того, как гречка примет форму кольца, её можно полить растопленным сливочным маслом. Котлеты уложите рядом.
К горячему можно добавить соус тартар. Пропустите рыбное филе, лук через мелкую решётку мясорубки.
В рыбный фарш добавьте остывшую гречку, соль, чёрный молотый перец и куриное яйцо. Тщательно перемешайте, чтобы каша и специи равномерно распределились. Сковороду с растительным маслом хорошо прогрейте. Сформируйте из фарша небольшие аккуратные котлеты и выложите в горячее масло.
Жарьте на среднем огне по минуты с каждой стороны до красивой золотистой корочки. Рыба и морепродукты Блюда из хека Рыбные котлеты. Мы заботимся о качестве нашей аудитории. Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии. Войти Регистрация. Реклама на сайте. Запеченные рулетики из скумбрии с овощами. Тилапия с картофелем и грибами на сковороде.
Суши с красной икрой в мультиварке. Котлеты из крабовых палочек с сыром. Семга под Голландским соусом.
