Рулетики из кабачков с мясным фаршем, Рулетики из кабачков с фаршем и сыром — рецепт с фото пошагово
Затем сверните кабачок с фаршем рулетиком. Напитки Регистрация Вход. Рулеты - лучшие 10 рецептов Куриные рулетики с баклажанами Американский мясной рулет Рецепт рулетиков из телятины Куриные рулетики в беконе с черносливом Мясной рулет "Любимый" Рулет из омлета с овощами Греческий мясной рулет Говяжьи рулетики с сыром и зеленью Рулеты из индейки с начинкой Мясные рулетики по-французски. Ингредиенты: Кабачки цукини — 2 шт.
Зеленая каемка достаточно красиво будет смотреться на фоне оранжевого соуса. Срежьте с обеих сторон кабачка концы. Кабачки нужно нарезать тонкими слайсами.
Удобнее всего сделать это с помощью овощечистки. Если ее нет, подготовьте острый и тонкий нож. Во время нарезки кабачков обязательно получится некондиция.
Такие кусочки можно перетереть на терке и добавить в фарш. Ломтики кабачков слегка присыпьте солью. Благодаря соли они станут более сочными и мягким, и в результате их будет легче свернуть рулетиком.
Оставляем кабачки на 10 минут. Тем временем можно заняться приготовлением начинки для рулетиков. Для начинки рулетиков можно использовать как готовый куриный фарш, так и измельченную в блендере куриную грудку. Готовый куриный фарш переложите в миску. Добавьте в него натертую на мелкой терке или измельченную в блендере небольшую луковицу. Луковое пюре лучше распределиться в фарше, чем даже мелко-нарезанные кусочки.
Фарш посолите, всыпьте черный молотый перец, прованские травы и куркуму. Рулетики из кабачков с фаршем выложите в форму рядами, друг возле дружки. Нагрейте духовку до С. Поставьте форму на среднюю полку. Запекайте кабачковые рулеты на протяжении 20 минут. За пять минут до готовности рулетики из кабачков с мясным фаршем можно посыпать тертым сыром.
Подавайте их с рисом, картофельным пюре или овощным салатом. Приятного вам аппетита. Рулетики из кабачков можно приготовить не только из сырых кабачков, но и из кабачковых блинчиков. Времени на приготовлении таких рулетиков, конечно, потребуется немного больше, чем для первого рецепта, но результат, думаю, того стоит.
Снимите шкурку с кабачков. Натрите их на средней терке.
Добавьте к ним яйца, соль и черный молотый перец. Всыпьте муку. Испеките большие блинчики размером со сковороду как для кабачкового торта. Для одного рулета понадобится три блинчика. Выложите их на разделочной доске в нахлест. Приготовьте начинку. Смешайте фарш с луковицей, натертой на мелкой терке, солью и черным молотым перцем. Нанесите фарш на блинчики тонким слоем. Придерживая за края, заверните блины трубочкой. Готовые рулетики из кабачков с фаршем выложите в форму.
Затем сверните кабачок с фаршем рулетиком.
Кабачковые рулетики переложите в жаропрочную форму и накройте сверху пластинками сыра. Запекайте в духовке при температуре градусов около 40 минут. Рекомендуем рецепты: Паста "Помодоро" Французский луковый гарнир Салат с кириешками и колбасой Помидоры-черри со специями, сушеные в духовке Салат из свежей капусты с чесноком.
Заготовки из кабачков Блюда с фаршем и сыром Крем-суп с кабачками 6. Торты с кабачками Рулеты с кабачками Кебаб с фаршем Куриная грудка с кабачком Кабачки для детей 9. Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу.
Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.
Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось?
