Салат из огурцов с кетчупом чили на зиму
Детские рецепты Домашним удалось только немного отведать, остальное я оставила себе! Масленица Гениальный рецепт, откройте для себя огурцы с новой стороны Этот салат подойдет и на каждый день, и на праздничный стол!
Салат из огурцов с двумя видами кетчупа на зиму — фантастическая закуска к любому блюду. Такая закрутка смотрится органично и на праздничном, и на обыденном столе. Для приготовления салата из огурцов на зиму понадобится уксус, растительное масло, сахар и соль, чеснок и немного воды и два вида кетчупа — легкий и чили. Стерилизовать ничего не нужно.
Также быстро можно приготовить маринованные огурцы с лимоном кружочками.
Это вкусно : 10 лучших способов законсервировать огурцы на зиму. В большой кастрюле смешайте воду и уксус, добавьте сахар, растительное масло, соль и два вида кетчупа: обычный или мягкий и чили.
Все перемешайте. Пока отложите. Огурцы помойте, отрежьте попки с обеих сторон. Огурцы разрежьте пополам и каждую половинку на 4 части. Порезанные огурцы уложите в подготовленный маринад. Хорошо размешайте и поставьте на сильный огонь.
По вкусу можно добавить немного листового хрена. Разложить огурцы по банкам, плотно утрамбовав их друг к другу.
Между огурцов должно быть минимум пространства. Сверху можно добавить по небольшому зонтику укропа. Приготовить маринад: влить в сотейник с водой соус чили, порцию соли, сахара, уксус. Смешать все ингредиенты в маринаде до полного растворения крупинок соли и сахара. Проварить маринад на среднем огне. Как только маринад закипит, подождать минуты, снять пену и убрать с огня. Постепенно залить горячим маринадом банки с огурцами, прикрыть банки крышками. Положить в глубокую кастрюлю небольшую тканевую салфетку на дно.
Поставить банки в кастрюлю, залить их теплой водой, как на фото. Поставить кастрюлю с банками на медленный огонь. Так огурцы должны стерилизоваться после кипения воды минут, не больше. Если передержать огурцы, они могут стать мягкими и без хруста. Крышки у банок должны быть прикрыты, но не закручены. Достать горячие банки из воды после стерилизации, плотно закрыть крышки.
Если необходимо, использовать закаточную машинку. Перевернуть банки крышкой вниз, так вы убедитесь, что крышка плотно закрыта. Накрыть банки чистым полотенцем и оставить их медленно остывать. Хранить остывшие банки с огурцами в кетчупе чили, как любую другую заготовку. Желательно в прохладном, темном месте. Маринованные огурцы можно есть через месяц, они будут готовы. Настолько они вкусные, что не передать словами. Нужно обязательно готовить и пробовать. Если даже вы никогда не заготавливали на зиму огурцы с томатом, то с этим рецептом вы справитесь ЛЕГКО!!!
Попробуйте и удивите своих родных Вкусная кухня. Простые рецепты.
Огурцы в кетчупе на зиму. Обалденная закуска.
Открываем одну баночку, съедаем две! Салаты из переросших огурцов на зиму - сразу три рецепта и все три - простeйшие, рекомендую. Раиса Каспшакова. Делаем салатики,заготовочки. Готовим к зиме вкусные маринованные огурчики с кетчупом. На дно 1 л банки уложить нарезанный пластинами зубок чеснока, несколько горошин чёрного перца, 1 лавровый листочек. Плотно уложить в банку огурцы. Приготовить маринад. Для этого вскипятить воду, добавить ингредиенты для маринада и залить подготовленные банки с огурцами.
Стерилизовать 15 минут. Закатать жестяными крышками. Указанного количества маринада хватает на пять литровых баночек. Кстати, начинать их дегустировать лучше к Новому году, иначе не успеют хорошо промариноваться. Кухонный помощник. Хрустящие огурчики с кетчупом на зиму — один из самых удачных закусочных вариантов. Чтобы овощи не размякли, готовить начинают не позже, чем через 24 часа после сбора.
К тому же, для повышения упругости, хотя бы на 2 часа заливают холодной водой. Дополнительная цель «водной» процедуры — удалить всю пыль, скопившуюся между пупырышек. Она размочится и осядет на дно емкости.
А овощи потом промывают проточной водой и отрезают кончики — они могут горчить. Вот и все, подготовка закончена. Рецепт с тройной Вкусные Советы. Делаю по два раза в день! Новый салат из свеклы и соленых огурцов на каждый день и на праздник!
Хрустящие Огурцы с ароматом свежести! Зимой он нарасхват!
Хрустящие "Огурцы по-Корейски"!!! На зиму закрываю по 10 порций!!! Щи да Каша. Любите что-то новенькое, вкусненькое и необычное? Тогда, рецепт этот пикантной закуски из огурцов для Вас.
Закуска из огурцов в кетчупе настолько вкусная, что трудно удержаться Рецептом со мной поделилась соседка, она безумно любит огурцы и постоянно готовит что то новенькое. Можно их и закупорить в банку на зиму. Мама Люба. Цыганские огурцы: рецепт огурцов с кетчупом на зиму. В этот раз я предлагаю вам не маринованные со специями и уксусом, а на вкуснейшие «цыганские» огурчики с кетчупом.
Я купила банку этой заготовки прошлой осенью. Эти импортные соленья в банках польские мне так понравились, что, невзирая внутренние тормоза, я съела всю баночку до дна. Домашним удалось только немного отведать, остальное я оставила себе!
Эти «цыганские огурцы» слегка сладкие и лишь слегка имеют привкус уксуса что мне очень нравится , несмотря на то, что они куплены в магазине и приготовлены промышленным способом обычно они с большим количеством уксуса Домоводство сибирячки Анны.
Закрываю по 30 банок, но всегда не хватает: знаменитый салат из кабачков на зиму "Тещин язык".
Готовим с Юлей.