Салат неженский на зиму
Оставшийся с огурцов сок также добавляем в банки. Спустя минимум два часа можете приступить к мойке и стерилизации банок с крышками, параллельно поместив кастрюлю с салатом на небольшой огонь. Иона
Добавьте соль, сахар, перец и масло. Тщательно перемешайте. Оставьте под крышкой на 2—4 часа. За это время из огурцов выделится сок. Поставьте на плиту и доведите до кипения. Сразу влейте уксус и варите 3—4 минуты, помешивая. Разложите салат по стерилизованным банкам и закатайте. Переверните заготовки, укутайте, остудите и перенесите на хранение в тёмное прохладное место. Заготовки Русская кухня.
Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Дарья Родионова. Похожие рецепты. Салат из баклажанов на зиму с хреном и перцем. Салат из перца с яблоками, луком и мёдом на зиму. Салат из кабачков на зиму с чесноком и зеленью.
После этого поместите кастрюлю на огонь, варите огурцы от момента закипания в течение 5 минут. Как только огурцы поменяют цвет, можно переходить к консервации. Наполните стерилизованные баночки «Нежинским» салатом до самого верха. Банки закройте при помощи закаточной машинки. Закатки остудите в перевернутом состоянии под пледом. Храните баночки с салатом в прохладном и темном месте.
Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета. Пользовательское соглашение. Кексы Кексы Кексы в духовке Творожные кексы Кексы на кефире Шоколадные кексы Кексы с изюмом Кексы в кружке за 5 минут в микроволновке Кексы на молоке Кексы на сметане Лимонные кексы Запеканка Картофельная запеканка Запеканка из макарон Творожная запеканка Творожная запеканка в духовке Творожная запеканка в мультиварке Творожная запеканка с манкой Творожная запеканка с манкой в духовке Творожная запеканка без манки Творожная запеканка как в садике ПП творожная запеканка Творожная запеканка с бананом Десерты 45 Меренговый рулет Имбирные пряники Кремы для торта Крем чиз для торта Заварной крем для торта Творожный крем для торта Сметанный крем для торта Масляный крем для торта Сливочный крем для торта Белковый крем для торта Шоколадный крем для торта Крем для украшения торта Крем для выравнивания торта Крем для торта Наполеон Хлеб Хлеб в хлебопечке Белый хлеб в хлебопечке Ржаной хлеб в хлебопечке Тесто Тесто для чебуреков Тесто для курника Тесто для пиццы.
Салаты с курицей Салат с курицей и ананасом Салаты с курицей и грибами Крабовые салаты Салат с крабовыми палочками Крабовый салат с кукурузой и яйцами Крабовый салат с кукурузой, яйцом и огурцом Крабовый салат с рисом и кукурузой Салаты с кальмарами Салаты с кальмарами Салат с кальмарами и яйцом Салат с кальмарами и огурцом. Квас Квас в домашних условиях Квас из черного хлеба Квас на сухих дрожжах Квас с изюмом Квас из цикория Березовый сок 98 Квас из березового сока с изюмом Квас из березового сока в бутылках Квас из березового сока с черным хлебом Березовый сок с апельсином на зиму Березовый сок на зиму Березовый сок Березовый сок с лимоном.
Солянка Солянка Солянка сборная мясная классическая Солянка с колбасой и картошкой Харчо 71 Харчо из говядины Харчо из свинины Харчо из курицы Суп харчо в мультиварке. Торт «Фантазия». Торт «Лакомка». Торт «Норка крота» с бананами. Торт «Мечта». Мраморный торт.
Торт «Поль Робсон». Торт «Фрезье». Торт «Степка растепка» классический. Торт «Аристократ». Торт из пряников и сметаны. Торт «Добош» классический. Бисквитный торт с безе. Рубленый торт классический советского времени. Торт Захер классический. Торт «Новинка». Торт «Женский каприз». Творожный торт в духовке. Торт из коржей, купленных в магазине. Рубленый торт с вареной сгущенкой классический.
Шахматный торт. Венский торт. Муссовый торт для начинающих. Торт «Кудрявый мальчик». Торт безе «Графские развалины». Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло». Оливье с копченой курицей. Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками. Салат Нежинский из огурцов на зиму 0. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X.
Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги! Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт. Классический нежинский салат на зиму Этот рецепт — настоящая классика среди заготовок на зиму. Кухня Восточноевропейская. Время готовки 60 мин. Порции 1. Калорийность 32 ккал ккал ккал. Белки 1,0 гр.
Жиры 0,2 гр. Углеводы 6,7 гр. Вода 89,3 гр. Пищевые волокна 1,5 гр. Елена Сазонова рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение 0. Огурцы 1 кг Укроп 1 пучoк Петрушка 1 пучoк Лук репчатый гр. Соль по вкусу Сахар-песок 1. Лавровый лист по желанию Перец душистый горошек по желанию. Процесс приготовления. Чтобы приготовить салат Нежинский из огурцов на зиму, вам будет необходимо отобрать килограмм свежих огурчиков умеренного размера, не слишком больших.
Они должны быть грунтовыми, они отличаются пупырчатой кожицей. Огурчики стоит хорошенько вымыть удалить у них попки, после чего замочить их как минимум на несколько часов в холодной и чистой воде. В идеале — на ночь.
Огурцы вновь сполосните, после чего нарежьте их кружочками. Если же лук довольно крупный, то его стоит порезать чуть помельче. После того, как вы измельчили лук, сполосните зелень — у нас был укроп, но можно использовать также петрушку. Примерно через полтора часа с того момента как вы оставили салат настаиваться необходимо заняться банками для закатки.
Также нужно простерилизовать крышечки. На дно сухих стерильных банок положите перчик и лавровый лист, если есть такое желание, а затем аккуратно утрамбуйте салат, равномерно распределяя его по банкам. Прикройте банки стерильными крышками, а затем оставьте салатик еще минут на пятнадцать-двадцать.
Для этого выстелите дно кастрюли тканью, поместите туда банки, наберите воду так, чтобы она доходила до самых плечиков и поставьте емкость с банками на огонь. Пастеризовать банки с салатом нужно от пятнадцати до двадцати пяти минут в зависимости от объема баночек.
Салатик храните в месте, с умеренной температурой, вдали от прямых солнечных лучей. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 3. Витамин В1 2. Витамин В2 2. Витамин В4 1.
Витамин В5 4. Витамин В6 3. Витамин В9 2. Витамин С Витамин E 0. Биотин 1. Витамин К Витамин РР 1. Калий 6. Кальций 3. Кремний 3. Магний 4. Натрий Сера 8. Фосфор 3. Хлор Алюминий Железо 5. Йод 1. Кобальт Литий 0. Марганец Медь 9. Никель 0. Рекомендуем рецепты: Закуска из сладкого перца с сыром Овощное рагу в лаваше Детокс смузи Помидоры с брынзой Пастуший пирог очень вкусный.
Салат "Нежинский" на зиму Салат из огурцов "Нежинский" Салат из огурцов на зиму заготовки Салат из огурцов на зиму без закатки Салат из огурцов на зиму "Вкусный" Салат из свежих огурцов на зиму Салат из огурцов и помидоров на зиму Салат из огурцов с маслом Салат из огурцов с перцем и луком на зиму Салат из переросших огурцов на зиму Салат из переросших огурцов на зиму без стерилизации Салат из огурцов с горчицей на зиму. Огурцы на зиму Закуски с огурцами Соусы с огурцами Салат из огурцов и свеклы 9.
Салат из сыра, яиц и огурцов 9. Салаты из пекинской капусты с огурцом Салат из крабовых палочек с огурцом Салат из яиц и огурцов Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Иона Елена Данилова Виктория М Ирина Гусинская-Гайворонская Салат очень понравился. Masha01
