Салат с авокадо и красной рыбой
Приготовление: Отвари рис и дай ему остыть. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Дикий лосось кета, филе слабосоленое в нарезке, г. Измельчи чеснок и петрушку, промой рукколу и смешай все вместе. Шаг 2.
Например, распределите пюре, основу этого блюда, по слегка подрумяненному в тостере хлебе и поместите сверху ломтики рыбы.
Или же нарежьте все ингредиенты салата кубиками и заправьте небольшим количеством оливкового масла, смешанного с лимонным соком.
Правда, на наш взгляд, вариант слоеный выглядит более презентабельно, поэтому салат с авокадо, красной рыбой и огурцом можно подать на праздничный стол любого уровня. Авокадо для салата с красной рыбой надрежьте и поверните половинки в разные стороны, удалите косточку.
Ложкой выньте мякоть и положите в ;чашу блендера, полейте лимонным соком, посолите и поперчите, измельчите до однородности.
Огурцы для салата с авокадо и красной рыбой очистите от кожицы и семян и очень мелко нарежьте. Лук очистите и нарежьте очень мелкими кубиками. Порубите укроп. Добавьте в пюре из авокадо нарезанные белый лук, укроп и свежие огурцы. Тщательно перемешайте вилкой.
Оставьте до использования в прохладном месте можно убрать в холодильник. Филе копченого или слабосоленого лосося для салата нарежьте очень маленькими кубиками.
Внимательно смотрите, чтобы не попались мелкие косточки удаляйте их в процессе нарезания рыбы. Поставьте на тарелки сервировочные кольца диаметром 6—8 см. На дно выложите половину пюре из авокадо и разровняйте поверхность. Следующим слоем разложите красную рыбу..
Затем снова пюре из авокадо. Прикройте кольца пленкой и уберите закуску до подачи в холодильник. Перед подачей на стол с каждой порции салата с авокадо, красной рыбой и огурцом снимите аккуратно пленку и сервировочные кольца.
Закуску можно украсить микрозеленью. Салат с авокадо, красной рыбой и огурцом можно приготовить в порционном формате, как рекомендовано в рецепте, или же выложить ингредиенты на большую плоскую тарелку в виде закусочного торта, используя стенки разъемной формы необходимого диаметра.
Салат с авокадо, красной рыбой и огурцом готовится всего за 15 минут, однако ему необходимо провести в холодильнике хотя бы полчаса: так будет вкуснее. Зато за это время вы спокойно сможете накрыть стол и сделать еще одно, а то и два быстрых блюда! Как ни странно, но авокадо — это фрукт. За большое содержание жира его даже называют «маслом леса». Этот жир полезен для организма, он легко переваривается из-за большого количества Различные салаты с авокадо — лучший выбор для знакомства с этим замечательным фруктом.
Совсем недавно он считался редким и экзотическим, но сегодня ломтики авокадо добавляют в салаты так же Авокадо — питательный и легкоусвояемый продукт. Тем, кому в течение дня нужно много энергии для работы можно на завтрак съедать какую-нибудь закуску из авокадо.
Произвольно измельчи латук и заправь салат оливковым маслом с лимонным соком и специями. Тебе понадобится: г красной рыбы, 1 авокадо, г помидоров черри, 30 г рукколы, 2 ст.
Приготовление: Нарежь авокадо дольками, красную рыбу — тонкими кусочками, а помидоры черри — половинками. Смешай все с рукколой. Смешай оливковое масло, мед, лимонный сок и специи, и полей салат этой заправкой. Тебе понадобится: г красной рыбы, 2 горсти салатного микса, 2 яйца, 1 авокадо, г оливок, оливковое масло, лимонный сок, специи.
Приготовление: Яйца отвари и нарежь дольками. Нарежь авокадо слайсами и тонко нарежь красную рыбу. При желании — разрежь оливки. Добавь салатный микс и заправь салат оливковым маслом и лимонным соком. Простой, сытный и вкусный слоеный салат на каждый день или праздничный стол. Тебе понадобится: г красной рыбы, 2 авокадо, 50 г твердого сыра, 5 ст. Приготовление: Отвари рис и дай ему остыть. Нарежь рыбу и очищенные авокадо мелким кубиком. Смешай сливочный сыр, измельченный укроп и специи.
Твердый сыр натри на крупной терке. Выложи слоями половину красной рыбы, рис, авокадо, сливочный сыр, снова рыбу и тертый сыр. Если лук слишком горький, тогда замаринуй его в ложке яблочного уксуса на 10 минут.
Тебе понадобится: г красной рыбы, 1 авокадо, г болгарского перца, г огурцов, г салата Айсберг, 4 ст. Приготовление: Произвольно нарежь овощи и рыбу.
Смешай соевый соус, масло, горчицу, мед и специи, и заправь салат. Тебе понадобится: 1 авокадо, 6 перепелиных яиц, г красной рыбы, г салатного микса, 2 ст.
Приготовление: Перепелиные яйца отвари вкрутую и разрежь пополам. Очисти и нарежь авокадо, и нарежь полосками красную рыбу. Выложи все на салатный микс. Смешай масло, горчицу, лимонный сок и специи, и полей салат заправкой. Тебе понадобится: яйца, 70 г твердого сыра, 1 авокадо, г красной рыбы, майонез, лимонный сок, специи.
Приготовление: Отвари и натри яйца на мелкой терке с сыром. Мелко нарежь авокадо и красную рыбу, сбрызни их лимонным соком и приправь. Выложи слоями рыбу, авокадо, яйца и сыр. Промазывай слои салата майонезом или добавь немного майонеза сверху.
Для красоты можно взять моцареллу в шариках, чтобы кусочки смотрелись более аккуратно. Тебе понадобится: г салатного микса, 1 авокадо, г красной рыбы, г моцареллы, 8 перепелиных яиц, 1 огурец, 2 ст. Приготовление: Отвари перепелиные яйца, произвольно нарежь все ингредиенты и смешай их с салатным миксом. Смешай оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, дижонскую горчицу, измельченный чеснок и специи.
Заправь салат. Тебе понадобится: 2 авокадо, г красной рыбы, г крабовых палочек, г твердого сыра, 2 яйца, майонез.
Приготовление: Отвари и натри яйца на мелкой терке. Выложи их первым слоем и смажь майонезом.
