Тефтели с овощами в казане
Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Соусы и заправки.
Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня.
Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты.
Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать.
Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак.
По праздникам. Новый год. Добавить к поиску и или. Исключить ингредиент. Найдено: 99 Последние новости.
Комментариев пока нет. Будьте первым. Напитки Алкогольные Безалкогольные. О компании Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности. Правила Контакты Помощь Спецпроекты Карта сайта.
Измельчаем в мясорубке. Добавляем пропущенный через специальный пресс чеснок, воду, яйца, творог и специи. Тщательно перемешиваем. Руки мочим в теплой воде и формируем мясные шарики. Смазываем чугунную сковороду подсолнечным маслом.
Выкладываем будущие тефтели и запекаем 20 мин. Порезанный полукольцами лук и измельченный чеснок обжариваем в казане на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем порезанные на кусочки баклажаны и помидоры. Тушим 15 мин. Солим и перчим по вкусу, тщательно перемешиваем. Теперь выкладываем все слоями. Первым делом укладываем наши тефтели. Затем слой лука и кукурузы я предварительно слегка посолила и поперчила в отдельной посудине, чтобы все равномерно распределилось, так поступаем с каждым новым слоем.
Далее выкладываем морковь.
Выкладываем капусту нарезанную крупными кусками, посыпала зирой не молотой. Накрываем целыми капустными листами и посыпаем сушёным укропом, накрываем крышкой и тушим на среднем огне 1,5 -2 часа. Овощи дадут сок и все будет томиться в овощном бульоне.
Очень сочное и ароматное блюдо получается. Овощи могут быть разные, собственно и вместо тефтелей может быть любое мясо.
Дата рецепта 6 февраля г. Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями.