Тесто как пух на кефире для жареных пирожков
После расстойки можно готовить пирожки. Лопаткой все хорошенько перемешать и начать частями вводить дважды просеянную муку. Домашний хлеб белый. Невероятное тесто для пирожков на кефире простые принципы приготовления.
Марина, благодарим вас за фото и комментарий! Рады, что пирожки вам понравились! Не бойтесь жидкого теста и готовьте на здоровье :. LisaAlisa Новичок. Само удачное тесто для пирожков!
Если у вас никогда не получалось воздушное, мягкое и вкусное тесто - смело пробуйте этот рецепт. Фото я уже не найду в телефоне, но пеку по этому рецепту постоянно.
Заменила только начинку по своему вкусу. Благодарю автора за такую находку. Это тот случай, когда название "как пух" - не просто маркетинговый ход, а реальное описание результата! Мерси мерси! Нравится 2. LisaAlisa, благодарим вас за честный отзыв к рецепту! Рады, что результат вас порадовал! Готовьте на здоровье!!! Тесто очень воздушное получилось. Самые удачные пирожки и самое вкусное дрожжевое тесто на кефире. Сделала на мл кефира, пирожки разлетелись мигом, заметила ещё сразу Большое спасибо за рецепт.
На фото - что успела сфотографировать Прикрепленные фото:. Гульнара, благодарим вас за обратную связь к рецепту! Готовьте на здоровье и радуйте близких! Шикарный рецепт, только что испекла, брала руками пирожки осторожно, помять боялась, спасибо, вкусно, быстро!!! Елена, благодарим вас за обратную связь к рецепту!
Рады, что пирожки вас впечатлили! Приятного аппетита! Прикрепленные фото:. Олеся , спасибо вам за обратную связь к рецепту! Такое вполне возможно, ввиду разного качества муки. Но в общем, указанное количество муки адекватно для получения мягкого и воздушного теста. Добрый день, скажите ложки муки для опары входят в общую массу муки гр?
Елена, мука для опары берётся из общей массы муки. Благодарим за вопрос! Благодарю, рецепт просто на высшем уровне, муж уплетает за обе щёки, буду всегда так готовить. Валерия, готовьте на здоровье!
Благодарим вас за комментарий к рецепту! Настя , к сожалению, автор не указала выход готовых пирожков, но могу предположить что штук. Всё зависит от размера изделий и их толщины. Спасибо большое за рецепт, пирожки получились очень вкусными и начинка сочная!
Всем советую!! Катерина, спасибо вам за комментарий! Тесто очень мягкое, вкусное!!!!! Пирожки получились супер!!!!! Наталия, благодарим вас за фото и комментарий! Рады, что рецепт вам понравился!
Тесто очень вкусное и мягкое получается! Я жарила пирожки во фритюре и на по этому рецепту делала булочки в духовке. Оба варианта получились пышными, мягкими и очень вкусными! Спасибо за рецепт. Марина, благодарим вас за комментарий! Рады, что вам понравился рецепт!
Ляля Новичок. Получилось все вкусненько, спасибо Прикрепленные фото:. Тесто готовил мой муж, а я начинку - пирожки просто обалдеть какие вкусные, а главное тесто очень нежное. Нравится 3. Нравится Рецепт очень хороший, пирожки удались на славу, довольны все.
Нравится 8. Алена Прика.
Маша, не надо путать людей, в стакане г муки. А вот сахара как раз г! Мои дети обожают такие пирожки и делать их очень легко. Пекла я их на сладком молоке, прочитала ваш рецепт, где пирожки делаются на кефире, напекла разных видов: без ничего, с маковой начинкой, с вареньем. Съели на ура. Нравится 5. Больше комментариев Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Посмотреть видео Ингредиенты Кефир — г Дрожжи сухие — 10 г Яйцо — 2 шт.
Вода — 50 мл Томатный сок — 50 мл Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу кКал 50 мин. Еда на любой Вкус MIX. Пирожки с картошкой — самый быстрый рецепт в мире! Невероятное тесто для пирожков на кефире простые принципы приготовления.
Кухня наизнанку. Тaйна пышных пирожков на кефире делюсь своим секретом приготовления теста. Коршикова Любовь — Рецепты. Дневник Неплохой Хозяйки. Пирожки из теста на кефире.
Очень вкусно и просто. Рецепт теста:. Все ингредиенты смешать и замесить тесто, затем убрать его на час в холодильник. Припылить стол мукой, разделить тесто на кусочки, раскатать каждый кусочек, в центр выложить начинку, защипать края и швом вниз обжарить на растительном масле с каждой стороны по мин.
Для начинки я сделала картофельное пюре с обжаренным луком. Мозаика жизни. Вкуснейшее тесто на кефире для пышных пирожков. Еще одно невероятно удачное тесто в мою пирожковую копилочку. Вкуснейшее дрожжевое тесто на кефире - пирожки получаются пышные, воздушные, нежные, ароматные. Мне очень сложно выразить это словами - вкусовой восторг!
Ингредиенты Мука грамм. Сахар 1 столовая ложка. Соль 1 чайная ложки. Сухие дрожжи 8 грамм по утверждению разных интернет источников 10 грамм сухих дрожжей это две чайные ложки, наполненные с горкой я долго не размышляла одну ложку добавила с горкой , вторую без. Кефир миллилитров Мое любимое "пуховое" тесто для пирожков: показываю, как готовлю пирожки с очень сочной мясной начинкой мясо заранее не варю и не жарю. Беру кефир, 1 яйцо и 10 минут. Бабушка научила. Быстрые пирожки на сковороде!
Кулинарим Просто и Вкусно. Щи да Каша. Случайно нашел необычный рецепт пирожков. Тесто на кефире, а при жарке получается как дрожжевое. Приготовил и мне так понравилось, что я решил поделиться этим рецептом с вами! Кефир — мл.
Яйцо — 1 шт. Сахар — 1 ст. Масло растительное — 30 мл. Мука — гр. Разрыхлитель — 10 гр. Зеленый лук.
Творог — гр. Черный молотый перец. Рецепт приготовления:. Перемешиваем венчиком. Просеиваем гр муки и 10 гр разрыхлителя. Замешиваем слегка липнущее тесто , накрываем его и оставим на 15 минут, пока готовим начинку. Для начинки: в миску клаем гр творога у меня крупнозернистый , мелко нарезанный зеленый лук, соль и черный молотый перец. Перемешиваем вилкой. Тесто делим на 12 равных частей, каждую часть раскатываем, кладем начинку и защипываем треугольный пирожочек!
Я ещё смазываю стол и руки растительным маслом, иначе липнет тесто к столу. Жарим на растительном масле на умеренном огне по 1 минуте с каждой стороны. Так же смотрите этот рецепт в форма видео - dzen. Кулинарные записки обо всём. Кефирное тесто для пирожков, лучше чем дрожжевое. Выпечка из него получается пышной, пористой и мягкой. Можно готовить пирожки, булочки, пиццу или пироги.
Ингредиенты: 0,5 л кефира 4, стаканов муки 50 гр. Просеять три стакана муки дважды. Растереть муку с мягким сливочным маслом до состояния крошки. Взбить в миске яйцо с сахаром и солью. Добавить в яйцо кефир и растительное масло к яичной массе. Влить полученную смесь в муку, начать замешивать тесто Татьяна Волга.
Тесто на кефире для пирожков Невероятно мягкие и пышные пирожки. Деревенские заметки. Любимое тесто на кефире! Любимая начинка для пирожков! Рецепты от казачки. Жареные пирожки из теста на кефире с разными начинками. Такое тесто не впитывают много масла, очень вкусное, мягкое. Начинку можно использовать любую. Кто готовил по такому рецепту - делитесь отзывами, кто пропустил - напоминаю рецепт.
Простой и быстрый рецепт пирожков с луком и яйцом на тесте без дрожжей. Мягкие, нежные и очень вкусные. Уже даже не помню когда готовила пирожки на дрожжевом тесте, в последнее время чаще готовлю тесто только на кефире.
Очень нравится: выпечка мягкая, нежная, а начинка может быть любой, на Ваше усмотрение. Делюсь рецептом много раз проверенного теста, как идеей, а начинку лук с яйцом, я считаю любят многие. Рецепт теста на кефире: Кефир мл. Выложить на нее все тесто, раскатать равномерно скалкой в пласт толщиной в один сантиметр. Поделить соду на три части, посыпать одной поверхность раскатанного теста и втереть ее руками в пласт, сложить его конвертом.
Повторить весь процесс добавления соды еще два раза. Смазать глубокую емкость растительным маслом. Положить аккуратно сложенное конвертом тесто. Затянуть емкость пищевой пленкой и поставить на расстойку на 30 минут.
За это время тесто увеличится в размерах, станет воздушным и мягким. После расстойки можно готовить пирожки.
