Торт битое стекло с крекером и йогуртом, Рецепт торта «Битое стекло» — на йогурте
Немного йогурта откладываем в отдельный стаканчик. Рецепт торта «Битое стекло» на йогурте. Застывшее желе разрезать на кубики или произвольные кусочки. Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью. Торт имеет несколько вариантов приготовления: с печеньем или бисквитом, со сметанным кремом или йогуртовым желе, с фруктами или без них.
Так сильно любили, что бывало ели ложками с тортовницы, не дожидаясь пока он застынет. Вот такие мы были шалапаи. Поэтому увидев этот десерт в одном из кулинарных журналов без колебаний решила его «испечь», тем более, что на носу были мои именины. Поэтому отныне — это не только торт-ностальгия, но и идеальный торт для пожилых именин.
Основное различие между этим тортом и тортом из моего детства — это йогурт, ведь моя мама, как и большинство мам того времени делали его на сметане.
Приготовление Желе развести в граммах воды, налить в более или менее одинакового объема емкости и поставить в холодильник для застывания. Когда желе застынет можно приступать к приготовлению всего торта. Для коржа измельчить печенье с мягким маслом до образования кашицы. Форму я брала размером 22 см, потому вынуждена была часть йогуртовой массы заливать в маленькие силиконовые формочки, поэтому для этого торта идеально подойдет форма размером см застелить пергаментной бумагой.
Кашицу выложить в форму и утрамбовать. Поставить корж в холодильник на минимум 30 мин. Между тем йогурт взбиваем с сахаром.
Желатин замачиваем в граммах холодной воды, оставляем набухать где-то на 15 минут. Набухший желатин растворяем, нагревая на водяной бане или в микроволновке, добавляем к йогурту — размешиваем.
Если йогурт будет очень холодным, то желатин может «скататься». В таком случае не стоит расстраиваться или кричать: «Все пропало», нужно просто немного нагреть смесь на водяной бане, постоянно помешивая до полного растворения желатина.
Желе вынимаем из холодильника, режем на кубики, смешиваем в миске, чтобы цвета смешались, и выкладываем на корж. Сверху выливаем йогуртовую массу.
Как я уже писала, у меня вся масса не поместилась в форму, поэтому я еще залила силиконовые формочки, поэтому у меня получился торт и йогуртовый десерт. Ставим торт на 4 часа к холодильнику. Приятного аппетита! Этот торт должен понравиться детям, ведь он мега-цветной, супер вкусный, и еще полезен, но этого уже деткам можно не говорить , ведь малыши не очень любят полезные блюда. Вернуться к началу рецепта "Йогуртовый торт аля "Битое стекло"". Мы сможем учесть ваш голос если вы авторизируетесь на сайте.
Указать OpenId. Сегодня у нас рецепт низкокалорийного йогуртового десерта с желатином и разноцветными кусочками желе. Теги: торт, печенье, блюда, рецепты, еда,.
Запомнить меня. Сейсмическая активность. Беженцам из Украины. Колонка редактора. Новости, информация Наши за границей Понтийские новости.
Советы юриста Прочие жизненные ситуации Социальное страхование Семейное право Налоговое законодательство. Новости Путешествия Аренда авто. Поиск Размещение в каталоге Добавить в каталог. Все объявления Мои объявления Подать объявление. Государственные услуги Полезная информация Пособия, дотации, помощь. Для этого нам понадобятся три пакетика готового магазинного желе разных цветов.
Заливаем содержимое горячей водой, как указано в инструкции, но воды берём меньше, чтобы желе было плотным, и его можно было нарезать. Оставляем мисочки с желе в холодильнике на часов для застывания. Затем нарезаем его на небольшие квадратики. Йогурт комнатной температуры подслащиваем у меня натуральный греческий, можно брать питьевой и слегка взбиваем, по желанию добавляем ванилин.
Немного йогурта откладываем в отдельный стаканчик.
Желатин замачиваем в холодной воде и даём набухнуть пару минут если он быстрорастворимый. Прогреваем его на водяной бане или в микроволновке до полного растворения, до кипения не доводим. Вливаем в стаканчик с йогуртом и перемешиваем.
