Уха из окуня красного
Приятного аппетита! Каши Добавляю в кастрюлю обжаренные овощи из сковороды.
Для этого нужно обдать помидоры кипятком, затем сразу опустить в холодную воду. Тогда шкурку с помидоров будет легко снять. Чеснок измельчить в чеснокодавке либо мелко нарезать. На разогретую сковороду наливаем столовую ложку подсолнечного масла, затем туда же кладем кусочек сливочного масла. Выкладываем лук и жарим до полупрозрачного состояния.
Затем добавить морковь, пожарить еще несколько минут. После этого выложить нарезанные помидоры и чеснок. Добавить немного водички и потушить 5 минут под крышкой. Тем временем достаем рыбу из бульона, кладем на тарелку и даем остыть. В бульон выкладываем нарезанный картофель. После того как рыба остыла, отделяем филе от костей и разделяем его на мелкие кусочки. Филе рыбы отправить к картошке.
К супу добавить зажарку со сливками. Посолить, поперчить, перемешать.
Убавить газ и оставить покипеть еще 10 минут. В конце добавить зелень и дать настояться в течение 20 минут. Люблю уху. Но не из костлявых рыб. Вернее сперва наваристый бульон из костлявых, потом через ситечко нахрен все останки и кости от них. И закидываешь стерлядь потом уже, в конце, чтоб не разварилась.
И петрушечки не забывайте. Порций : 6 Время приготовления: 40 м. Ингредиенты 6 порций - Вода — 3 л - Зелень укроп,петрушка — 4 веточки - Картофель — 4 шт. Приготовление: 1. Тем временем нарезаем овощи. Картофель нарезать кубиками.
Морковь нарезать соломкой или полукружочками. К зажарке добавить сливки. Потушить пару минут. Вкусный и ароматный суп готов. Приятного аппетита! Все комментарии Автора. Причмокивал ли муж? Попросила ли свекровь добавки? Лук репчатый — 1 шт. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Лавровый лист — 2 шт.
Зелень — по вкусу Вода - 1,5 л. Фото готового блюда diana автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления В нашем поморском крае очень любят уху. Другие рецепты ухи Уха из минтая Уха из сома в мультиварке Уха из судака по-домашнему Уха из кеты Уха из ряпушки.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Елена Александровна.
Нравится 0. Нравится 6. Так душевненько все рассказала и показала На этом рецептике и остановлюсь Нравится 1.
Пётр Алексеевич. А вот добавьте в ушицу из красного окуня ещё немного моркови - нарезанной кубиками - ложку не то что оближете -- сгрыэёте!!!! Нравится 4. Спасибо за рецепт, уха доваривается через полчаса буду пробовать, тем более, что запах идет соблазнительный. Какая уха аппетитная Светочка! Давно я не варила. Лика, спасибо! Светик, до чего же вкусная уха у тебя!!! А красиво-то как! Даже укропчик с петрушкой выглядят летними. Ренаточка, спасибо!
А горшочек какой, а ложечка! Всё хочу - и уху, и посудку. Ренатик, такие красивые ложечки вырезают наши местные мастера. Мне деревянная посуда очень нравится. Отличная уха. После праздников с майонезом - мне только такой супчик и хочется.
Светочка, отменная ушица, у нас продают морского окуня, надо приготовить!! Леночка, спасибо! Отличная ушица!
Олеся, спасибо! Как же я люблю уху, а такую и подавно! Ну очень вкусно! Томочка, спасибо! Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Зелень — по вкусу Вода - 1,5 л 37 кКал 1 ч. Фото готового блюда diana автор рецепта 4. Сначала подготавливаю продукты. Нарезаю рыбу небольшими кусочками. Картофель очищаю, мою, нарезаю брусочками или кубиками. Репчатый лук нарезаю небольшими кубиками. Довожу картофель до готовности, добавляю кусочки рыбы, прибавляю огня. Уха из морского окуня без головы готова!
Приятного Вам аппетита! Другие рецепты ухи Уха из минтая Уха из сома в мультиварке Уха из судака по-домашнему Уха из кеты Уха из ряпушки Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Загрузить Комментарии и отзывы 21 Добавить комментарий Елена Александровна Нет, это не уха, это просто рыбный диетический суп. Нравится 0 ответить Юрий Без моркови, маслин и лимона????!!!
Нравится 1 ответить Пётр Алексеевич А вот добавьте в ушицу из красного окуня ещё немного моркови - нарезанной кубиками - ложку не то что оближете -- сгрыэёте!!!! Нравится 4 ответить Денис Спасибо за рецепт, уха доваривается через полчаса буду пробовать, тем более, что запах идет соблазнительный. Нравится 0 ответить Анжелика Какая уха аппетитная Светочка! Нравится 1 ответить diana Автор рецепта Лика, спасибо! Нравится 0 ответить Rencha1 Светик, до чего же вкусная уха у тебя!!!
Даже укропчик с петрушкой выглядят летними Нравится 0 ответить diana Автор рецепта Ренаточка, спасибо! Нравится 0 ответить Rencha1 А горшочек какой, а ложечка! Всё хочу - и уху, и посудку Нравится 0 ответить diana Автор рецепта Ренатик, такие красивые ложечки вырезают наши местные мастера.
Нравится 0 ответить Ксюша Отличная уха. После праздников с майонезом - мне только такой супчик и хочется Нравится 1 ответить diana Автор рецепта Оксаночка, спасибо! Нравится 0 ответить Елена Александровна Ksubob, уху с майонезом не едят! Нравится 0 ответить ElenaV Светочка, отменная ушица, у нас продают морского окуня, надо приготовить!!
Нравится 0 ответить diana Автор рецепта Леночка, спасибо! Нравится 0 ответить Матильда Отличная ушица! Нравится 0 ответить diana Автор рецепта Олеся, спасибо!
