Xylan plus vs teflon, Мифы и факты о Teflon™
Все права защищены. Рифленые поверхности никак не влияют на превосходные антипригарные свойства покрытия. Тест губки из меламина. По вышеупомянутому нами тесту «Dry egg» с максимальной оценкой покрытие Fusion выдерживает 40 циклов — это больше, чем PTFE-покрытия начального уровня, но сильно меньше, чем премиальные антипригарные покрытия. В те времена американский химик Рой Планкетт занимался синтезом новых форм хладагента для компании-работодателя в Нью-Джерси.
Вся посуда, изготавливаемая под торговой маркой VARI, производится с использованием высококачественных, безопасных, экологически чистых покрытий от транснационального концерна PPG, одного из крупнейших производителей покрытий в мире. Антипригарные и декоративные покрытия для посуды от PPG — это возможность приготовления здоровой пищи, отличные противопригорающие свойства, долгий срок службы изделий и летняя история научных разработок и непрерывного улучшения характеристик и безопасности покрытий.
С помощью антипригарных покрытий удалось существенно улучшить потребительские качества алюминиевой посуды.
Именно внутренние покрытия не позволяют алюминию вступать в химическую реакцию с щелочами, кислотами, пищевыми продуктами, водой или бытовыми моющими средствами. Благодаря внутренним антипригарным покрытиям можно готовить еду с небольшим количеством масла или без него. При этом остатки пищи легко удаляются с поверхности сковороды. Внешние защитные покрытия корпуса посуды обеспечивают легкое удаление загрязнений с поверхности сковороды и защищают кухонные плиты, особенно стеклокерамические, от возможных царапин.
Самое распространенное антипригарное покрытие на основе политетрафторэтилена PTFE применяется во всем мире уже больше 50 лет.
Образует гладкую поверхность, к которой ничего не прилипает. Такая посуда очень удобна в использовании и уходе.
Это покрытие, изготовленное с помощью золь-гель технологии. Его формула не содержит ПТФЭ. Такая посуда лучше сопротивляется царапинам, обладая при этом антипригарными свойствами. Не путать с PFOA — перфтороктановой кислотой — сырьем для фторполимерных покрытий, которое более не применяется для изготовления покрытий ведущими мировыми производителями.
Покрытие обеспечивает непревзойденные и самые длительные антипригарные свойства. До VARI практики применения этого покрытия в производстве бытовой посуды в России еще никогда не было. Оно, как правило, использовалось только для профессионального применения на хлебопекарных и кондитерских производствах.
Покрытия могут наноситься 2-мя и более слоями. Методом напыления на литую либо отформованную посуду. Либо методом наката на алюминиевые диски, из которых затем на гидравлическом прессе штампуется корпус посуды.
Eclipse Eclipse HB — одно из самых инновационных покрытий премиум-класса, наносимых методом напыления. Это специальное 3-слойное покрытие на основе ПТФЭ с внутренним усилением, которое задало новый стандарт устойчивости к абразивному износу, в сочетании с улучшенными антипригарными свойствами.
Усиливающие покрытие частицы практически такие же твердые, как алмаз. Это делает посуду исключительно стойкой к повреждениям и царапинам.
Первый бренд, предложенный Whitford. Является самым крупным в мире семейством покрытий. Семейство покрытий Xylan Разработано для широкого спектра применения, и имеет одно-, двух- и трехслойные опции покрытия, подходящие практически для любой посуды и технических требований. Керамическое покрытие гладкое и скользкое отлично отталкивает влагу и грязь, что препятствует размножению бактерий и способствует гигиене на кухне. Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Стойкое к высоким температурам и механическому воздействию.
Мраморное покрытие- содержит частицы титана, что обеспечивает необычайную надежность. Именно благодаря титану антипригарное покрытие обладает стойкостью к износу и царапинам, а также имеет превосходные антипригарные свойства.
Мраморное покрытие произведено без использования перфтороктановой кислоты ПФОК и является безопасным для вашего здоровья и окружающей среды. Ilag - керамическое покрытие При нанесении антипригарного покрытия на алюминиевую поверхность образуется плотный, гладкий и абсолютно не пористый слой. Эти свойства гарантируют полное отсутствие вредных для здоровья человека веществ и непревзойденную долговечность покрытия.
Производственный цикл нанесения покрытия не наносит ущерба окружающей среде, так как обеспечивает существенную экономию энергоресурсов и низкий уровень выбросов углекислоты. Использование исключительно качественных и экологически чистых материалов и технологий сохраняет здоровье потребителей и окружающую среду. Ну и Teflon,Platinum или Classic 3-х и соответственно 2-х слойное покрытие, довольно прочное.
И наперекор некоторым мнениям отмечу,что при целостности покрытия оно абсолютно безвредно, наносится покрытие при температуре градусов, при такой температуре, тот самый "вредный" фторопласт разлагается.
И еще, любое покрытие "не любит" перепада температур, по этому,чтоб ваша посуда с антипригарным покрытием служила дольше,соблюдайте несколько правил: 1 не мойте и не заливайте водой горячую сковороду, это можно делать только после того,как посуда остынет 2 если пользуетесь посудомоечной машиной,обязательно выставляйте программу "щадящее мытье".
