Яичница с беконом и помидорами
Куриные крылышки с горчицей в духовке. Pinterest Яндекс. Кофе, чай. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Добавьте к бекону порезанный небольшим кубиком помидор, посолите, поперчите по вкусу.
Яичница получается очень жирной, сочной и безумно вкусной даже без добавления специй. Если вы используете соленый или копченый бекон, то блюдо лучше не солить, но при использовании свежего мясного продукта обязательно добавьте в конце жарки пару щепоток соли.
Помните, что яичница солится только после приготовления, иначе на желтках останутся белые разводы. Растительное или сливочное масло вам не потребуется - яйца жарятся на жире, вытопленном из бекона. По желанию можете добавить чуть больше свежей зелени укропа, петрушки, кинзы и т.
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания красочной яичницы с беконом и помидорами на сковороде. Помидор промойте, вырежьте зеленую сердцевинку и нарежьте ломтиками. Разогрейте сковороду и выложите на нее ломтики бекона. На умеренном нагреве поджарьте примерно 1 минуту, несколько полосочек извлеките, а остальные переверните на другую сторону. Сверху выложите поджаренный бекон и поджарьте все примерно минут на умеренном нагреве, но не на максимуме, иначе бекон подгорит, а белки не успеют стать плотными.
По желанию можете использовать крышку, но буквально на минуты, иначе потом под крышкой желтки станут плотными, а они должны остаться жидкими.
Когда белки поджарятся, а желтки останутся жидкими - яичница с беконом и помидорами полностью готова! Поперчите ее, посолите по вкусу, украсьте свежей зеленью и подайте к столу горячей, можно прямо в сковороде.
Если же емкость с антипригарным покрытием, то лучше выложите яичницу на тарелку. И не забудьте хлеб, чтобы вымакивать желтки! Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 4.
Заказать продукты. Сделать полезнее:. Уберите из рецепта бекон и используйте нежирный сыр. Это снизит калорийность блюда и сделает его более полезным. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Хорошо помойте овощи и зелень. Подготовьте остальные ингредиенты в необходимом количестве. Шаг 1. Нарежьте бекон на небольшие кусочки. На разогретую сковороду положите сливочное масло и растопите его.
На этом масле обжарьте бекон до золотистой корочки. Шаг 2. Добавьте к бекону порезанный небольшим кубиком помидор, посолите, поперчите по вкусу.
Шаг 3. Залейте все яйцами. Перекладывайте яйца аккуратно, чтобы желток не растекся. Накройте крышкой и готовьте на огне чуть ниже среднего около 5 минут. Шаг 4. Посыпьте полуготовые яйца мелко нашинкованной зеленью.
Затем натрите сыр на мелкой терке и тоже покройте им яичницу. Дайте блюду потомиться еще пару минут и ваш завтрак готов! Подайте яичницу с парой кусочков белого хлеба. К такому завтраку можно подать вкусные соусы.
Приятного аппетита! Понравился рецепт?
Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. Яичница с грибами и шпинатом. Как приготовить яичницу. Классический английский завтрак.
Яичница с беконом и шпинатом. Приготовить еще. Скачайте мобильное приложение FOOD.
RU: рецепты всегда с вами! Подпишитесь на нас в социальных сетях:.
