Заварной крем с ягодами, Заварной крем с ягодами
Прикрепленные фото: Нравится 0 ответить Вера Очень вкусно! Достаточно просто. Крем «Пломбир».
Как красиво! Спасибо огромное за фоточку, безумно приятно, что десерт понравился. Добрый день, Карина! Какой замечательный вариант десерта когда сладенького хочется, а для тортика места нет Спасибо тебе большое. Анна и Король Анечка, привет! Извини за долгое отсутствие Были серьёзные причины Но я видела твой отчётик и красивейшую фоточку Фотография и правда сказочная, просто, открыточная Так приятно, что ты приготовила этот десерт Безумно рада Огромное тебе спасибо Я сегодня тоже его готовлю, с клубникой.
Карина, скажи, пожалуйста, насколько принципиален кукурузный крахмал? Дома картофельный только. Перед переездом не хочется специально покупать кукурузный. Redo4ka Настёна, приветик Redo4ka писал а : насколько принципиален кукурузный крахмал? Не принципиален. Легко можно использовать картофельный и даже, просто, муку Просто, считается, что кукурузный лучше подходит для соусов, кремов, типа, быстрее загущается и получается нежнее.
На самом деле, трудно заметить разницу Поэтому, легко можно использовать картофельный Только считается, что картофельный крахмал более вязкий и поэтому его надо брать чуть меньше, чем кукурузный. Кулинарный форум forum. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора. Ягодный десерт с заварным кремом 05 Авг Очень вкусный десерт, объедение Сочетает в себе сладость крема и кислинку ягод.
Готовится быстро и просто, смотрится эффектно и вкус очень порадует Использовать можно любые ягоды, лучше с кислинкой. В этот раз у меня малина, но самое вкусное сочетание мне показалось малина-красная смородина Десерт круглогодичный, так как смело можно использовать замороженные ягоды.
Сахар - г Ванильный сахар - пакетик Соль - щепотка Кукурузный крахмал - 30г. Сливочное масло - 25г. Ягодная прослойка: Ягоды - г. Сахар - г. Кукурузный крахмал - 1 ст. Ягоды в кастрюльке засыпать сахаром.
Замороженные размораживать не надо. Ставим на средний огонь, нагреваем, помешивая, пока ягоды не дадут сок. Довести до кипения. Кукурузный крахмал развести в 3 ст. Проварить до загустения пару минут и снять с огня. Заварной крем не фотографировала. Всё предельно просто. Молоко довести почти до кипения. Отдельно в кастрюльке смешать яйца, сахар и крахмал. Добавить горячее молоко, перемешать и поставить на небольшой огонь. Варить до загустения, всё время помешивая, снять с огня, добавить соль, ванильку и сливочное масло.
Мешать до полного растворения последнего. В креманки выкладывать слоями полностью остывший крем и ягодную прослойку, чередуя слои.
Количество слоёв и порций зависит от величины ваших форм. Санни Кеш Гость. Спасибо за рецепт. Kepa Карина г. Запорожье, Украина. Мы сегодня на одной волне - я делала десерт с заварным кремом и "пьяной" вишней. Марина Марина 41 год Курган. Спасибочки, дорогая!!! Танечка, замечательный десерт! Очень красивое фото! Какая красота, Танюшка! Мариночка, большущее спасибо!!! Танюша, бесподобный десерт! Очень аппетитно! Огромное спасибо, Светочка!!! Танюшечка роскошное исполнение.
Танечка,как мне приятно!!! Какое яркое фото буйство цвета. Алечка, спасибочки!!! Танюша, как же красиво! Великолепное исполнение! Роскошное фото! Как мило Ларочка!!! Огромнейшее спасибо!!! Отличный десерт! Супер нежный, супер ягодный! С шелковистой структурой!!! Леночка, спасибо! Замечательный рецепт! Отличный результат!!! Наташенька, очень красивый и вкусный десерт! Наташ,не поверишь я тоже сделала этот десерт! Наташенька как же у тебя ярко,красиво и аппетитно.
Оооо, Натуль, любимый десерт! Отличное исполнение! Наташенька, очень аппетитный десерт!!! Натусь, ооооочень красиво! Наташенька, какой у тебя десерт аппетитный, ммм Светик, насмотрелась на вас Тем более в такую жару хочется чего-нибудь лёгкого.
Отличная импровизация получилась. Так быстрей Наталья, прекрасное исполнение Очень ярко и аппетитно. Спасибо за похвалу!!! Я такая довольнаяяяя!!! Всегда пожалуйста, Наташенька! Все настолько гармонично,что просто слов нет. От себя:в две креманки добавила на дно шоколадное печенье Рада, что десерт понравился! Спасибо, солнце, приятно это слышать!
Вкусный и лёгкий десерт! Делала с клубникой. Лена, спасибо большое за рецепт. Жанночка, какое фото прекрасное! Наташенька, спасибо большое!!! Жанночка, десерт великолепный! Очень красиво и вкусно! Светочка, спасибо большое!!! На здоровье, Жанна!
Очень красиво получилось! ММ великолепный десерт Формочки интересные необычные. Алечка, спасибо большое!!!
Видишь как ты их мастерски подала,что и не узнала стаканчиков для виски. Жанночка роскошное фото прекрасного десерта. Танечка, спасибо большое за поддержку!!! Сердечный ягодный десерт!!! Лилечка, спасибо большое!!!
Сижу, гляжу, облизываюсь Как же шикарно получилось у тебя, Жанночка! Женечка, спасибо большое!!! Очень приятно! Жанночка, роскошное исполнение рецепта! Олечка, спасибо большое!!! Вот сижу и мучаюсь сейчас:что у тебя просить-мороженое или клубничный десерт? Инночка, угощайся! Всё вкусно! И мороженое , и десерт. Хватит на всех!!! Жанночка, восхитительная красота! Ой, Жанночка, какую же красоту ты сотворила!
Я просто влюбилась в этот десерт! Великолепное фото! Ларисочка, спасибо большое!!! Да, очень вкусно! Жанночка,какая красота! Танечка, спасибо большое!!! Жанночка, невероятно красиво и вкусно!!!
Галочка, спасибо большое!!! Как увидела такую красоту, так сразу решила - мне надо! Преодолев все препятствия молоко, которое привез мне молочник почему то очень быстро скисло, купила в магазине, но там мне так же попалось кислое Но выход всегда находится!
И вот- десерт готов! Могу сразу сказать, что это того стоило Готовила то для детей, но и взрослые с удовольствием облизывали ложки Ягоды брала замороженные - черную смородину, сочетание великолепное!
Леночка, спасибо огромное за замечательный рецепт! Готовить буду и не раз!
На здоровье, Танечка! Очень рада, что результат после всех этий перипетий порадовал! Началась клубника С клубникой хорошо получается.
Боги, у меня реально потекли слюни!.. Обязательно приготовлю и отпишусь.. Но, спасибо заранее.. Ну просто слюнки текут - так аппетитно! Вот только с кукурузным крахмалом может быть напряг. Спасибо за рецепт, забрала в КК! У нас он практически в каждом магазине есть. Вы рядом живете, так что проблем не должно быть, тот же "Айдиго" наверняка попадется. Спасибо, буду искать. Добрый день! Подскажите, пожалуйста, можно вместо целых ягод взять протертые с сахаром? А все уже съели за зиму.
Размешайте и добавьте остальную кофейно-молочную смесь. Готовьте на медленном огне до загустения и охлаждайте, накрыв пленкой в контакт. Приготовление варианта с ореховым вкусом не отличается от приготовления классического. Для придания орехового вкуса и аромата возьмите гр любых орехов по своему вкусу — идеальным вариантом будет арахис, грецкий орех, миндаль или их смеси. Готовьте ореховый крем точно также, как и классический вариант. Когда масса загустеет и будет практически готова — время добавлять орехи.
При помощи блендера или измельчителя пробейте орехи в мелкую крошку, чем мельче, тем лучше, и добавьте в массу. Проварите до нужной консистенции. Отложенные 0 Корзина 0 0. Активация карты. Иркутск Назад Города Ангарск Иркутск. Личный кабинет. Корзина 0 Отложенные 0. Иркутск, ул. Вконтакте Telegram Одноклассники. Заварной крем: варианты приготовления. Нежный и не сложный в приготовлении заварной крем станет отличным вариантом для начинки тортов и пирожных, а также для украшения десертов.
Рецепт приготовления — проще простого, но требует особого внимания и бдительности в процессе. Вкусовых вариаций довольно много: классический, фруктовый, шоколадный, ягодный, кофейный и еще много различных вариантов, среди которых вы однозначно найдете свой идеальный вкус!
Пошаговый рецепт классического варианта Технология приготовления классического варианта проста, а полученный продукт довольно популярен за счет доступности всех ингредиентов. Возьмите глубокую тарелку, чтобы было удобно перемешивать ингредиенты. Для придания большей воздушности крему, его можно взбить миксером. Фруктовый вкус Фруктовый крем — отличный вариант разнообразить новыми яркими вкусами привычные десерты. Готовый крем протрите через сито, чтобы в крем не попали кусочки цедры.
Шоколадный вкус Шоколадная вариация этого крема — превосходная компания для торта или наполнения заварных пирожных. Охлаждайте под пленкой в контакт и используйте крем.
