Десерт с маскарпоне и бисквитом
Загрузить Комментарии и отзывы 2 Добавить комментарий Анна В какой момент маскарпоне стал творожным сыром? Сахарная пудра гр. Егор Сердцев. Но не считая неудачного коржа торт все равно восхитительный Держалась вашего рецепта.
Вмешиваем в тесто белковую массу. Выливаем в разъемную форму у меня 20 см в диаметре , дно которой покрыто пергаментом. Бисквит остужаем можно прямо в форме, а затем поставить в холодильник на ночь. Разрезаем на 3 коржа. Готовим крем. Взбиваем холодные сливки с сахарной пудрой. Затем добавляем маскарпоне и аккуратно на медленной скорости перемешиваем венчиком. Смазываем нижний бисквит и посыпаем нарезанным киви. Смазываем остальные коржи и бока торта.
Ставим в холод минимум на 30 минут, чтобы коржи с кремом схватились. Варим глазурь. Шоколад ломаем на маленькие кусочки и кладем в кастрюльку.
Сверху выливаем горячие сливки. Размешиваем в однородную массу. Если густовато для подтеков, то ставим на огонь и немного топим. Или можно добавить еще сливок. Тут еще зависит от качества шоколада.
Поливаем торт горячей глазурью.
Украшаем клубникой, печеньем и конфетами. Посыпаем стружкой. Убираем в холод минимум на 30 минут. Похожие рецепты. Черемуховый торт. Торт-панна котта "Черный лес". Маргарита Бузова. Шоколадный торт с конфи и сливочным кремом. Шварцвальдский вишневый торт или «Черный лес».
Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты.
Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца.
Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые.
По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые.
Орехи, семечки, сухофрукты. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета. Пользовательское соглашение. Кексы Кексы Кексы в духовке Творожные кексы Кексы на кефире Шоколадные кексы Кексы с изюмом Кексы в кружке за 5 минут в микроволновке Кексы на молоке Кексы на сметане Лимонные кексы Запеканка Картофельная запеканка Запеканка из макарон Творожная запеканка Творожная запеканка в духовке Творожная запеканка в мультиварке Творожная запеканка с манкой Творожная запеканка с манкой в духовке Творожная запеканка без манки Творожная запеканка как в садике ПП творожная запеканка Творожная запеканка с бананом Десерты 45 Меренговый рулет Имбирные пряники Кремы для торта Крем чиз для торта Заварной крем для торта Творожный крем для торта Сметанный крем для торта Масляный крем для торта Сливочный крем для торта Белковый крем для торта Шоколадный крем для торта Крем для украшения торта Крем для выравнивания торта Крем для торта Наполеон Хлеб Хлеб в хлебопечке Белый хлеб в хлебопечке Ржаной хлеб в хлебопечке Тесто Тесто для чебуреков Тесто для курника Тесто для пиццы.
Салаты с курицей Салат с курицей и ананасом Салаты с курицей и грибами Крабовые салаты Салат с крабовыми палочками Крабовый салат с кукурузой и яйцами Крабовый салат с кукурузой, яйцом и огурцом Крабовый салат с рисом и кукурузой Салаты с кальмарами Салаты с кальмарами Салат с кальмарами и яйцом Салат с кальмарами и огурцом. Квас Квас в домашних условиях Квас из черного хлеба Квас на сухих дрожжах Квас с изюмом Квас из цикория Березовый сок 98 Квас из березового сока с изюмом Квас из березового сока в бутылках Квас из березового сока с черным хлебом Березовый сок с апельсином на зиму Березовый сок на зиму Березовый сок Березовый сок с лимоном.
Солянка Солянка Солянка сборная мясная классическая Солянка с колбасой и картошкой Харчо 71 Харчо из говядины Харчо из свинины Харчо из курицы Суп харчо в мультиварке.
Торт «Фантазия». Торт «Лакомка». Торт «Норка крота» с бананами. Торт «Мечта». Мраморный торт. Торт «Поль Робсон». Торт «Фрезье».
Торт «Степка растепка» классический. Торт «Аристократ». Торт из пряников и сметаны. Торт «Добош» классический. Бисквитный торт с безе. Рубленый торт классический советского времени. Торт Захер классический. Торт «Новинка». Торт «Женский каприз». Творожный торт в духовке. Торт из коржей, купленных в магазине. Рубленый торт с вареной сгущенкой классический. Шахматный торт. Венский торт. Муссовый торт для начинающих. Торт «Кудрявый мальчик». Торт безе «Графские развалины».
Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло». Оливье с копченой курицей. Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками. Бисквитный торт с маскарпоне 0. Сохранить в книгу рецептов.
Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги! Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт. Кухня Европейская. Время готовки 70 мин. Порции 6. Калорийность ккал ккал ккал. Белки 5,4 гр. Жиры 13,5 гр. Углеводы 36,1 гр.
Вода 28,4 гр. Пищевые волокна 0,6 гр. Лариса Николаевна рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение. Яйцо 6 шт. Сахар-песок гр. Соль 0. Мука пшеничная гр. Разрыхлитель теста 1 ч. Сыр Маскарпоне гр. Сахарная пудра гр. Клубника гр. Масло сливочное 2 для жарки. Процесс приготовления. Как начать готовить бисквитный торт с маскарпоне? Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки помещаем в миску, добавляем сахарный песок и начинаем взбивать миксером на низкой скорости, постепенно набирая обороты.
Взбиваем смесь до получения пены почти белого цвета. Белки помещаем в другую посуду, всыпаем соль и миксером также взбиваем до состояния плотной пены. В отдельной емкости смешиваем просеянную муку с разрыхлителем. Сухую смесь порциями высыпаем в желтки, аккуратно замешивая тесто.
После добавления всего количества муки начинаем вводить взбитые белки, также порциями, аккуратно вымешивая тесто сверху вниз круговыми движениями. Так готовится любой творожный сыр! А вот называться сливочным достоин не каждый, а только маскарпоне!
Так как только он готовится из сливок. Остальные творожные сыры делают из молока или смеси молока со сливками. Полезные советы Почему бисквит крошится? Почему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?
Почему бисквит получается резиновым и плотным, а не воздушным? Почему бисквит трескается при выпечке в духовке? Почему не пропекается бисквит в духовке? Почему бисквит не получается?
Пахнет яйцами, сухой, липкий Что приготовить из переспелых бананов? Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Полезные советы Сколько выпекать бисквит и при какой температуре? Почему бисквит не поднимается и оседает? Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Малина - г Рецепты бисквитов.
У меня получилось 3 стаканчика. В стаканчики выложите банановый крем и ягоды малины. Готовые бисквитные трайфлы с маскарпоне украсьте малиной и подавайте к столу. Приятного угощения! Загрузить Комментарии и отзывы 2 Добавить комментарий Анна В какой момент маскарпоне стал творожным сыром? Нравится 0 ответить Юлия Автор рецепта Анна, видимо в тот момент, когда его начали изготавливать, добавляя в сливки винную или лимонную кислоту.
Нравится 0 ответить Полезные советы Почему бисквит крошится? Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида.
Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке.
Манник с сыром. Стейки индейки в рукаве в духовке. Омлет с творожным сыром.
