Кабачки на зиму соленые, Соленые кабачки на зиму - пошаговый рецепт с фото на amegapak.ru
Заполните банку кабачками. Оставьте так до полного остывания. Вскипятите воду, добавьте соль, сахар и проварите 1 минуту.
Соленую мякоть впоследствии можно добавлять в тушеные овощи, мясное рагу и другие блюда. Пряные кабачки можно использовать как самостоятельное блюдо. Делать заготовки на зиму вовсе не так сложно, как кажется, это интересный, увлекательный и творческий процесс, а какова будет радость от его результата, когда осенью или зимой вы откроете баночку ароматной засолки! Удачных заготовок! Рекомендуем посмотреть рецепты маринованных кабачков.
Вот попробуйте кабачки по-молдавски и вы за остальные рецепты просто забудете. Это вам скажет целый регион, а не только Молдова с Румынией. Это вам говорит Одесса. Лучше рецепта вы не найдете. К тому же, маринад хоть довольно вкусно, но довольно не хорошо для желудка. А здесь его в принципе то нету. Как же вовремя мне попался на глаза Ваш замечательный кулинарный сайт, сейчас как раз вовсю идет время заготовок; и многие предложенные рецепты заготовок на зиму как нельзя кстати!
Кабачки на даче только-только пошли, так что консервировать их на зиму буду немного попозже; а пока выберу подходящий рецепт.
В прошлом году солила кабачки с вишневым листом,получилось очень вкусно! Огромное спасибо за отличный видео- рецепт «Кабачки как грибы…»,в этом году приготовлю любимый овощ именно так;- не сомневаюсь в том, что домашних это очень порадует! С детства обожаю кабачки и дольками и икру! А особенно консервированные, зимой вообще вещь Заготовит их на зиму как вижу есть немало способов!
Но главное сделать все правильно, по рецепту.
Вить они должны еще и сохранится Рецепты познавательные, да и кабачки это не проблема, особенно для тех у кого есть свой город.
Хорошее дело консервированные кабачки, на ряду с огурчиками первейшая закусочка под водочку.
Рецепт радует своей простотой и доступностью, овощь сезонный можно консервировать с начала лето и до поздней осени, что дает возможность консервировать их если даже первая партия была съедена даже до начала зимнего периода. Прекрасный рецепт.
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Содержание 1 Соленые кабачки в банках 1. Кабачки — 1 килограмм; Зелень петрушки и укропа — 30 граммов; Перец острый — 1 стручок; Хрен корень — 5 граммов; Чеснок — 10 небольших зубчиков; Соль, поваренная — 80 граммов; Вода — 1 л.
Молодые кабаки — 10 килограммов; Зелень петрушки — граммов; Вишневые листья — граммов; Хрен — граммов; Соль — граммов; Вода — 5 литров. Кабачки — около 10 килограммов; Вишневые листья — граммов; Листья хрена — граммов; Корень хрена — граммов; Зелень петрушки — граммов; Соль — граммов; Вода — 5 литров. Кабачок — 2 небольших плода; Лавровый лист — штук; Петрушка — 1 большой пучок; Сахарный песок — 1 стол.
Кабачки — 5 килограммов; Патиссоны — 5 килограммов; Соль — граммов; Вода — 5 литров. Молодые кабачки — 10 килограммов; Зелень укропа — 0,5 килограммов; Чеснок — гр. Поделиться: Facebook. Похожие статьи. Овощное рагу с баклажанами. Некоторые добавляют и лавровый лист — это на любителя.
Предварительно вымойте кабачки и снимите с них кожуру.
Нарежьте дольками и залейте водой, вымачивайте кабачки примерно 1,5 часа. Простерилизуйте банки, на дно выложите петрушку, пару горошин перца и зубчики чеснока. После плотно выложите кабачки, залейте продукт кипятком. Через полчаса слейте воду и закипятите ее в кастрюле, только тогда добавляйте консерванты - сахар и соль.
Как только выключите огонь — добавьте еще и уксус. И этим маринадом снова залейте кабачки и закатайте крышками. Переверните банки до полного остывания. Храните в темном и прохладном месте. Этот рецепт пришелся по вкусу многим домохозяйкам. Уверены - понравится и вам.
