Омлет обычный на сковороде, Омлет с молоком на сковороде простой рецепт с фото пошагово на amegapak.ru
И кстати очень удобно измерять количество молока скорлупой из под яиц. Кусочки помидоров можно отправить к чуть поджаренным сосискам и луку. Ещё раз спасибо большое!!! Приготовил в точности по рецептуре, первый раз в жизни получился отличный омлет! Омлет в сковородке.
Алена Прика, в описание рецепта надо добавить муку, чтобы было как на фото. Ромка Сибирь 40 годиков. Татьяна, и вам спасибо за отзыв! Вениамин рыбко. Маша, спасибо! Дмитрий Новичок. Приготовил в точности по рецептуре, первый раз в жизни получился отличный омлет! Спасибо тебе автор! Нравится 4. Дмитрий, и вам спасибо за отзыв! Омлет получился класс! Только непонятно, зачем лишние слова, типа "молоко выбранной вами жирности"?
Это, как говорится, на мощность не влияет. А так сразу ясно, что можно! Спасибо за отзыв, готовьте с удовольствием еще. Омлетик офигительный получился. Долговато делатать, но он прям вот настоящий омлет.
Автору спасибо. Зоя, спасибо большое за отзыв. Ксения, спасибо большое. Просто, понятно, очень вкусно. Чтобы не ждать чего-то там пока отогреется, ставлю на плиту на на самый мелкий огонь минут на 10 и помешиваю.
Потом просто добавляю чуть огня и ещё держу минут. Добавляю кусочки ветчины, помидоров, сверху сыр. Steklorez, помешиваете? У вас скрэмбл получается. Олег, честно не знаю почему, попробуйте еще раз. Это самый замечательный и вкусный омлет который я пробовала. Анастасия, и вам спасибо за отзыв. Евшегий, ничего страшного, главное - что понравилось! Константин, и вам спасибо за отзыв. Руслан, и я тоже. Больше комментариев Понравилась подборка?
Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Молоко - мл Соль - 2 щепотки Масло сливочное - 30 г кКал 20 мин.
Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта 4. Прогрейте сковороду на плите, выложите в нее сливочное масло и растопите его. Влейте на растопленное сливочное масло яичную смесь и сразу же уменьшите нагрев до минимального.
Накройте сковороду крышкой и томите блюдо примерно минут, до полной готовности. Аккуратно нарежьте его и выложите на тарелки. Подавайте к столу горячим. Приятного вам! Омлеты с молоком Подборка рецептов Австрийский императорский омлет Омлет с черемшой Пышный омлет с молоком на сковороде Омлет с луком и сыром Омлет пышный Подборка рецептов Пышный омлет с сыром на сковороде Омлет с салом Паровой омлет в микроволновке Яичная запеканка как в детском саду Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Наталья Прохожий Angelina Комментарии и отзывы 97 Добавить комментарий Вячеслав Всё неплохо и доходчиво описано за исключением того, чтобы нарезать омлет в сковороде Нравится 1 ответить Алена Прика Автор рецепта Вячеслав, вот когда вы мне купите сковородку, тогда и будете учить ею пользоваться.
Нравится 3 ответить Юрий Вячеслав, сковорода из чугуна царапин не боится Нравится 0 ответить Ксюха Ретяяяят, мне 11 лет я сделала такой прикольный омлет прямо как нам в лагере довели! Нравится 0 ответить Ксюха, Спасибо, а то думала, готовить или нет Нравится 0 ответить Владимир спасибо, я сам в 14 лет даже смог его сделать Прикрепленные фото: Нравится 1 ответить Алена Прика Автор рецепта Владимир, просто чудесно!
Нравится 0 ответить Лада Не получился, сильно жидкий, очень много молока. Нужно меньше молока, тогда будет хорошо Нравится 0 ответить Алена Прика Автор рецепта Лада, попробуйте меньше, но все зависит от величины яиц. Нравится 0 ответить Наталья Приготовила омлет на завтрак по твоему рецепту.
Нравится 1 ответить Галина На одно среднее яйцо, идёт 33мл молока,тогда получается омлет. Нравится 3 ответить Алена Прика Автор рецепта Галина, да ну! Нравится 0 ответить Соня Алена Прика, спасибо огромное очень вкусный омлет дети любят его теперь муж любит Нравится 1 ответить Алена Прика Автор рецепта Соня, и вам спасибо! Нравится 0 ответить Урынбарова Айлин маленькая девочка Здравствуйте, мне 10 лет, я в первые готовлю омлет, надеюсь, вкусно приготовится, он у меня варится Нравится 2 ответить Наталия Омлет под крышкой поднялся хорошо.
Чтобы не плакать при чистке, луковицу стоит положить в холодильник на несколько минут или подержать под холодной водой.
Также можно воспользоваться классическим способом и ополоснуть холодной водой нож. Нагреваем на сковороде немного растительного масла и отправляем туда луковицу. Огонь не должен быть очень сильным, чтобы ничего не пригорело. Сосиски нарезаем на колечки, но можно нарезать и кубиками, если так больше нравится. Вместо сосисок можно взять нарезанную на маленькие кубики грудинку, но жарить ее надо дольше, пока не выпарится жир. Теперь нарезаем помидоры сначала пополам, затем каждую половинку на ломтики, и затем все ломтики на кубики.
Кусочки помидоров можно отправить к чуть поджаренным сосискам и луку. При необходимости помидоры можно заменить ложкой томатной пасты. А зимой вместо свежих можно взять маринованные помидоры в собственном соку, но я предпочитаю свежие. Во Франции в такой омлет еще часто добавляют вареный картофель, можно использовать вчерашний — получается еще сытнее. Пока на сковородке все жарится, приготовим яйца. Разбиваем яйца в небольшую пиалу, добавляем молока и взбиваем вилкой.
И хотя там в принципе не жалуют приготовление омлета с молоком традиционно используются только яйца , нам подобный вариант очень и очень нравится. Яйца для омлета в сковороде взболтайте легкими движениями вилки с молоком в небольшой миске.
Не взбивайте, а именно взбалтывайте — просто, чтобы смешались белок и желток. Сковороду диаметром около 20 см для приготовления омлета поставьте на плиту. Включите средний огонь и дайте емкости прогреться это займет примерно минуту. Добавьте оба вида масла и поверните сковороду так, чтобы оно распределилось по всей поверхности. Увеличьте огонь до максимума. Когда масло начнет пениться, влейте смесь яиц с молоком.
Наклоняя сковороду в разные стороны, дайте ей растечься ровным слоем. Поставьте на огонь и отсчитайте 6 секунд. Сделайте то же самое с противоположным краем.
Повторите эту операцию еще пару раз, чтобы схватилась вся поверхность омлета с молоком это займет всего около 40 секунд. Посолите, поперчите и подайте на стол. Любые добавки, требующие прожарки, нужно готовить заранее отдельно и добавлять точно так же. Обычно молоко и яйца для приготовления омлета берутся в равных пропорциях. Очень удобно отмерять молоко половинкой скорлупы на каждое яйцо — по две полные половинки. Чтобы такой омлет стал более легким, замените четверть молока водой.
Яйца — это отличный ингредиент для салатов. А настоящий оливье, нисуаз или, например, крабовый салат вообще без яиц не приготовить. Существует множество вариаций на тему классического яичного салата. Воскресным утром спешить некуда.
Значит, есть время и на более сложные блюда. Кстати, можно приготовить их заранее - вечером, а с утра только подогреть. Проснуться вам поможет имбирный энергетический Выражение «просто, как пожарить яичницу» наверняка придумал человек, который не знает толк в ее приготовлении. Потому что не так-то это и просто — приготовить идеальную яичницу. Сначала придётся
