Пирог с грибами и сыром
Слоеный пирог с сыром и вареньем. Равномерно выливаем заливку. Сметана ТМ «Рудь». Тарт с зеленым горошком. Принимаемся за приготовление начинки.
Подавайте с салатом из молодых листьев. Ингредиенты Готовое слоеное тесто г 25 г сливочного масла 1 столовая ложка оливкового масла г грибов в упаковке, нарезанных ломтиками 2 мелко нарезанных зубчика чеснока 50 г грецких орехов, крупно нарезанных г мягкого козьего сыра для намазывания, неплотного небольшой пучок тимьяна 1 взбитое яйцо по желанию салат из молодых листьев, для подачи Назад к списку.
Может быть полезно. Блюдо можно приготовить при помощи этой техники. В наличии. У него есть 7 режимов нагрева, в том числе Vario-гриль большой площади и режим для пиццы. Духовой шкаф Neff B1ACE3FN0 — это долговечный, электрический, встраиваемый прибор, который поможет жарить, запекать, консервировать, размораживать продукты и разогревать еду.
Комментарии 0. Растопите сливочное масло в сковороде. Обжарьте репчатый лук на среднем огне в течение минут до золотистого цвета.
Чтобы сливочное масло не подгорело, добавьте в сковороду немного растительного. Шаг 9. Добавьте в сковороду шампиньоны и жарьте все вместе еще минут. Посолите и поперчите начинку по вкусу. Шаг Приготовьте заливку для пирога. В миску разбейте три куриных яйца. Добавьте две столовые ложки муки и сметаны. Всё тщательно перемешайте до однородного состояния.
Посолите заливку по вкусу и снова перемешайте. Раскатайте тесто до толщины мм. Выложите тесто в форму для пирога, формируя бортики. Сделайте несколько проколов в основе при помощи вилки. Отправьте основу в духовку выпекаться на 20 минут.
В готовую основу выложите начинку из грибов и лука. Посыпьте все тертым сыром и залейте смесью из яиц, муки и сметаны. Отправьте пирог выпекаться в духовку на 30 минут. По готовности достаньте, остудите и извлеките из формы. Пирог с грибами и сыром готов. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 1. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
Елена Х. Получился с первого раза, рецепт отличный. Пирог очень вкусный. Похожие рецепты. Классический французский луковый пирог. Заливной пирог с фаршем на кефирном тесте. Картофельный пирог с беконом.
Пирог с фаршем и сыром. Пирог с зеленым луком и картошкой. Куриный пирог с картофелем и луком.
Осетинский пирог со свекольной ботвой. Сырная запеканка с моцареллой. Приготовить еще. Леночка, какой вкусный пирог! Как я люблю: чуть песочного теста и сочная начинка!
Пекла в форме 26 см, хватило и теста и начинки! Сделала пирог в форме диаметром 26см. Взяла в 1. Еще не пробовала, но думаю, что тарт обалденный!!!
Леночка, я Вам до бесконечности благодарна!!! Спасибо огромное! Иногда даже думаю, что бы я делала без Вашего сайта?
Любовь Родная. Точно у меня в предках были хоббиты!
Иначе как объяснить, что в градусную жару я приплясываю около духовки, где созревает ваш пирог с грибами? Чего там у вас можно выпить холодненького? Спасибо за рецепт и здоровья вашему эльфу! Делаю этот пирог уже не первый раз, все супер, начинка очень сочная, а тесто легкое, пирог очень сытный, моим трем мужчинам очень-очень нравится, спасибо Вам, Елена, за ваши рецепты и такой замечательный сайт.
Ольга Бухалова.
Катенька,может ВЫ подскажете как приготовить и что из филе кальмара. Буду ВАМ признательна за рецепты. Мужу нужно употреблять белковую пищу,он после операции, а я узнала что в кальмаре очень много белка. И этот пирог я испекла, сытный очень, и вкусный.
Испробовала на Вашем сайте уже рецептов 7- все получилось,довольная. Вот опять сижу выбираю Спасибо ещё вопрос по поводу этого пирога, как раз собралась делать: у меня есть и сметана, и сливки, можно как-то использовать оба продукта?
Ведь со сливками должно вкусненько быть? Можно, по желанию, сметану заменить сливками, или сметану пополам со сливками сливки желательно пожирнее. Вкусно будет и так, и так. Если я не ошибаюсь, то моцарелла-это шарики сыра белого цвета, которые плавают в рассоле специальном.
А у Вас сыр не совсем похож на моцареллу. Это так называемая "русская" моцарелла, то есть отечественного производителя, она без рассола, по структуре более плотная и хорошо подходит для запекания. Лена, подскажите, обязательно форму с тестом предварительно выпекать? Нельзя ли всё сразу поставить в духовку?
