Сколько тушить куриную печень в мультиварке, Куриная печень, тушёная в сметане в мультиварке - 7 пошаговых фото в рецепте
Подготовка печенки Сначала печёнку куриную необходимо тщательно промыть под краном, очистить от посторонних вкраплений и заметных фрагментов плёнки. Рекомендую однозначно это блюдо! Гренки с чесноком. Затем разрезать на пополам. Пользовательское соглашение.
Леся Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта.
Прикрепить фото Отправить. Горячие блюда - лучшие 10 рецептов Шашлык в чайном маринаде Самый вкусный рецепт шашлыка Маринад для шашлыка с луком Шашлык "Наполеон" Шашлык за час Шашлык с горчицей и майонезом Куриные шашлычки на шпажках в духовке Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами Шашлык по-абхазски Шашлык из баранины с овощами.
Настоящим деликатесом считают печень степной овцы или ягнёнка. Любая печенка в мультиварке будет мягкой и полезной. Главное — правильно её выбрать. Лучше свежую, чем замороженную, лучше печень молодых животных. Вымоем, обсушим печень, а затем поместим ее в миску и зальем молоком. Чистим, моем и нарезаем полукольцами морковь. Лук тоже необходимо почистить и нарезать кубиками.
Теперь тушим все овощи 30 минут в емкости для мультиварки с добавлением 2 ст. Используем для этого одноименный режим. Теперь обжаренные овощи необходимо перемешать.
Вымоченную печенку вынимаем из молока, нарезаем кусочками и добавляем к овощам. Затем доабвляем немного воды и оставляем в режиме «Тушение » на 1 час. Примерно через 30 минут следует открыть крышку и приправить блюдо, после чего снова накрыть и продолжить приготовление. В качестве гарнира прекрасно подойдет все что угодно, а мы сегодня выбрали рис.
Существуют и другие рецепты приготовления печенки в мультиварке. Например, хорошо сочетается печёнка со сметаной или овощами. Чаще всего на гарнир также подают нежное пюре из картофеля или другие лёгкие овощные добавки. Готовую печёнку можно превратить в паштет или приготовить закусочные «шарики».
Иногда для мягкости рекомендуют обвалять печёнку перед жаркой в муке. Очень нежным особенно подойдёт для детей является вариант суфле из печени в мультиварке. В этом случае измельчённая печень запекается в режиме «Выпечка». Для печени домашних животных идеальным сочетанием считают фрукты или ягоды: яблоки, ежевика, малина. Продукты нам понадобятся следующие:.
Печёнку нужно промыть под краном, при необходимости почистить от прожилок и обсушить полотенцем кухонным. Лук репчатый лишить шелухи, порезать не слишком мелко и тоже чуть обсушить. Пока что разложить субпродукты и лук по отдельным глубоким тарелкам. По прошествии 15 минут добавить в мультичашу сметану, разведённую с водой. Хорошо размешать все составляющие и включить на мультиварке режим «Тушение».
Время приготовления — 1 час. За минут до завершения программы необходимо добавить соль и перец. Ещё раз всё размешать и закрыть крышку. После сигнала готовую печёнку следует подержать внутри прибора ещё несколько минут. Затем аккуратно вынуть готовое блюдо и подавать к столу.
С куриной печёнкой наилучшим образом сочетается отварной рубленный картофель, макароны или рассыпчатый рис. Но вы можете выбрать гарнир по собственным вкусовым предпочтениям.
Например, тем, у кого понижен гемоглобина, настоятельно рекомендуется кушать куриную печёнку вместе с гречкой.
Куриная печень в сливочном соусе Ещё один вариант приготовления печёнки в мультиварке предполагает использование жирных сливок. Сочетание очень удачное и полезное. Обязательно стоит попробовать!
Составляющие такие:. Подготовить субпродукты и лук. Затем включить мультиварку, активировать режим «Выпечка» и установить время 25 минут. Дно чаши смазать сливочным маслом и положить печёнку с луком. Обжарить при открытой крышке, обязательно помешивая.
Далее промыть и порезать зелень. После обжарки ингредиентов налить в мультиварку холодные сливки, добавить петрушку с укропом и муку. Посолить, поперчить и размешать. Теперь включить программу «Тушение» на минут. Готовую куриную печёнку выложить на тарелки и залить соусом, который получился в процессе приготовления.
Ваш email не будет опубликован.
