Скумбрия в соевом соусе, Копченая скумбрия в соевом соусе
Такая красивая рыбка в 3 шаге, что хоть прям так оставляй, без всяких там соусов. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Исключить ингредиенты. Лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами, добавьте к рыбе. Омлет с творожным сыром.
Шаги приготовления 1. Подготовим продукты по списку — скумбрию свежемороженую, лук репчатый, чеснок, лимон, понадобится лимонный сок, приправу для рыбы, соевый соус.
Скумбрию 1 шт. Нарезаем рыбу на порционные куски среднего размера. Очищаем лук 1 шт. Складываем в ёмкость для приготовления куски скумбрии и дно кладем полукольца лука. Добавляем приправу для рыбы 1 ч.
Даём пропитаться ароматами в течение минут. Готовим в сотейнике с закрытой крышкой 20 минут.
Ароматная скумбрия в соевом соусе получается очень нежная и вкусная, подаём с любым гарниром. Я дополнила блюдо отварным картофелем. Всем приятного аппетита.
Эмоции Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Скумбрия маринованная в томатном соусе.
Скумбрия в соево-медовом маринаде. Скумбрия в духовке "Ароматная". Скумбрия, запеченная в соевом маринаде. Скумбрия в горчичном соусе с луком. Не разрезая скумбрию, аккуратно достаньте внутренности они легко достаются вместе с выниманием жабр и хорошенько ее промойте под проточной водой. В итоге должна получиться аккуратная рыбная тушка. После того, как скумбрия будет подготовлена, разрежьте ее аккуратно вдоль хребта низ живота разрезать не нужно!
Разделанную скумбрию внутри обмакните бумажным полотенцем. Далее пропорционально с двух сторон начиная от спинки рыбы порежьте скумбрию на кусочки не разрезая полностью брюшко, оно должно остаться целым и служить каркасом, на котором будут держаться кусочки скумбрии.
Рыбу наружной стороной вверх выложите на противень или форму, застелив дно пергаментной бумагой и смазав растительным маслом вместо пергамента можно использовать фольгу или силиконовый коврик. После этого переверните на ребро каждый нарезанный кусочек скумбрии, формируя своеобразную елочку. После того, как скумбрия будет полностью подготовлена, беритесь за приготовление маринада. Для этого в небольшой емкости смешайте растительное масло без запаха , соевый соус, приправу к рыбе и паприку.
Полученным маринадом смажьте скумбрию со всех сторон для этих целей лучше всего воспользоваться кисточкой. Рыбе дайте промариноваться в течение 10 — 15 минут, после чего запекайте ее до румяности в разогретой до градусов духовке примерно 15 — 20 минут за это время на скумбрии должна образоваться аппетитная золотистая корочка. Как только скумбрия приготовиться, достаньте ее из духовки и выложите на блюдо. К столу запеченную рыбу в соевом маринаде можно подавать, как в горячем, так и в холодном виде.
Прекрасным дополнением к такой скумбрии будет сметанный соус или соус тартар.
