Тыквенный суп с мидиями
Правила Контакты Помощь Спецпроекты Карта сайта. В кулинарную книгу. Мидии на сковороде Веганские рецепты. Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится.
Растущий на грядке, он очень похож на лук репчатый — такие же веерообразно растущие зеленые листья-стрелки. А вот луковицы у порея нет. Вместо нее лук-порей имеет просто утолщенный белый ложный стебель.
Но это и есть самое вкусное. Слово «чили», которым называют плоды кустистого растения, растущего в Америке, в переводе с ацтекского языка означает «красный».
Сорта винограда, оптимальные для производства сухого белого вина — это Шардоне, Гевюрцтраминер, Рислинг , Вионье, Совиньон Блан. Сливки — жирный молочный продукт, получаемый в верхнем слое молока, путем его отстаивания или сепарации. Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.
Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока. Петрушка известна человечеству с древнейших времен, она находит применение в кулинарии и косметологии.
Это растение из семейства зонтичных отличается неприхотливостью в выращивании. Очень часто выращенную летом на даче зелень петрушки заготавливают на зиму. Очень легкий, нежный и яркий супчик. Остроту регулируйте по своему вкусу количеством перца чили. Можно вообще без него, если не любите острое. Можно взять сливки, у меня их не было, я взяла молоко. В последнее время все чаще ведутся разговоры о сахарозаменителях.
Врач рассказала, стоит ли убирать. Сосиски и сардельки являются не самыми полезными блюдами, однако их покупают очень часто. Весной врачи рекомендуют скорректировать питание, чтобы восстановить иммунитет.
Нутрициолог Ксения. Блины нравятся всем — такое блюдо можно есть бесконечно, меняя начинки под настроение и вкус. Планета Здоровья.
Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Суп из брокколи с грибами. Суп из сельдерея и груш с фетой и крутонами. Суп из чечевицы с сельдереем.
В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки 33 г Жиры 26 г Углеводы 31 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности.
Является справочной информацией. Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Нарезаем белую часть порея кольцами. Нарезаем сельдерей кубиками. Нарезаем тыкву кубиками. Нарезаем лук крупно, мелко нарезаем чеснок и чили. Разогреваем в тяжелой кастрюле 1 столовую ложку оливкового масла и сливочное я заменила сливочное на оливковое , добавляем порей и половину лука.
Томим на среднем огне до мягкости. Добавляем тыкву, перемешиваем и томим 2—3 минуты. Наливаем воду, чтобы накрыть овощи. Ингредиенты мидий Чили от fish2o. Холодная вода. Реклама помогает Овкусе.
Шаги приготовления 1. Размораживаем мидии в холодильнике и хорошо промываем. Тыкву очищаем и нарезаем кубиками. Красный лук, шалот и сельдерей — средними кубиками, чеснок и острый перец — мелко. Разогреваем в кастрюле с толстым дном ст. Кладём шалот и половину красного лука. Томим на среднем огне до мягкости около 10 минут, периодически помешивая. Добавляем тыкву и готовим еще минут 5. Наливаем холодную воду так, чтобы она покрыла овощи и варим до готовности. Разогреваем сковороду с 2 ст. Выкладываем сельдерей, оставшийся красный лук, чеснок и острый перец, перемешиваем и готовим пару минут.
Добавляем мидии в раковинах, заливаем вином, накрываем крышкой и тушим минут. Следим, чтобы бульон не сильно выкипал. Солю, перчу, добавляю сливки, перемешиваю и прогреваю. Мелко нарезаю зелень. Суп разливаю по тарелкам, украшаю мидиями в раковинах и рубленой зеленью, добавляю по несколько капель сока лимона и подаю. Приятного аппетита!
А вот я видела такой суп из ресторана bul-var. Как Вы думаете, куда там можно всунуть сыр?.. А, поняла, - по такому принципу.
В подборке автора: Первые блюда. Предыдущая статья Следующая статья.
