Творожная запеканка в пароварке,
Для этого надо посыпать немного коричневого сахара сверху и карамелизовать его кондитерской горелкой или поставив формы на две минуты под гриль. Домашний творог Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Куриное яйцо. Подавать творожную запеканку на пару тёплой или горячей со сметаной, с джемом или сгущённым молоком.
Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Творожная запеканка на пару Отзывы 6. Обновлен : Dashuta.
Диета: ПП рецепты. Количество порций 4. В чашу блендера выкладываем творог, манку, яйца, сахар и ванилин. Перемешиваем все в течение минут, пока масса не станет однородной. Теперь очищаем яблоки от кожуры и вырезаем из них сердцевину, нарезаем яблоки небольшими кубиками. Теперь перекладываем все в форму для приготовления риса она должна быть без дырочек.
Теперь ждем, пока запеканка полностью остынет и извлекаем ее их формы, посыпаем корицей. Творожная запеканка на пару готова. Приятного всем аппетита! Рекомендуем рецепты: Тарталетки с рыбой Изделие из творога Пирог с фаршем и сыром Легкий пирог к чаю Сыр в духовке. Пудинг творожный на пару Суфле творожное паровое Творожная запеканка с молоком Творожная запеканка с мукой в мультиварке Диетическая творожная запеканка в мультиварке Творожная запеканка на скорую руку Запеканка из творога с манкой в мультиварке Запеканка с яблоками в мультиварке Диетические сырники в мультиварке на пару Чизкейк в мультиварке из творога Сырники в мультиварке на пару Творожная запеканка в формочках.
Хачапури с творогом Творожный торт Лаваш с творогом Вареники с творогом Салаты с творогом Домашний творог Выпечка из творога Творожные шарики Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Дина Алиева Если вам нужно больше, удвойте количеств ингредиен. Для приготовления творожной запеканки на пару нужно подготовить все ингредиенты.
Творог должен быть качественный, от этого зависит вкус запеканки, поскольку это основной ингредиент. А в таких деликатных по вкусу блюдах, это особенно чувствуется. У меня домашний творог средней влажности. Яйца подойдут крупные.
Их нужно тщательно помыть с мылом. Изюм можно взять как светлый, так и тёмный.
Можно добавить другие сухофрукты: курагу, чернослив, клюкву и т. Тёмные сухофрукты могут окрашивать запеканку, но это совсем не влияет на вкус. Крупные сухофрукты необходимо порезать на более мелкие кусочки, чтобы они равномерно распределились в запеканке.
Сухофрукты можно исключить вовсе. По желанию, можно увеличить количество изюма до 50 г. Сахар можно взять белый или коричневый. Сахар лучше добавлять по вкусу. Если сухофрукты очень сладкие, то можно совсем обойтись без сахара, а при желании полить творожную запеканку на пару при подаче, к примеру, мёдом, сиропом, вареньем или сгущённым молоком.
Мне нравится всё же немного подсластить и тогда вкусно будет даже без соусов. Изюм промыть и замочить в тёплой воде на 20 - 30 минут.
Затем воду слить, изюм хорошо ополоснуть и обсушить. В чашу блендера выложить творог, яйца, сахар, ванильный сахар, небольшую щепотку соли и хорошо пробить эту смесь.
Можно воспользоваться погружным блендером. Так запеканка лучше поднимется, будет более однородной, нежной и воздушной. Если нет блендера, то можно сначала протереть творог через сито, а затем добавить остальные ингредиенты. Разогреть пароварку.
Если готовить в кастрюле со специальной вставкой, то нужно нагреть воду до кипения и убавить огонь. Воды должно быть столько, чтобы она не касалась дна вставки. Форму для запеканки или маленькие порционные формочки смазать сливочным маслом. Выложить творожную массу в форму, поставить в пароварку и готовить под крышкой около 30 минут на небольшом огне.
В маленьких формочках запеканка готовится быстрее около 20 минут.
Готовую творожную запеканку оставить на 5 - 10 минут в выключенной пароварке, затем вынуть и немного остудить. Аккуратно пройтись тонким ножом или тонкой силиконовой лопаткой по краю запеканки, отделяя её от формы и извлечь её. Или перевернуть запеканку на тарелку. Когда запеканка остывает, она хорошо отстаёт от формы, поэтому вынуть её не составит труда. Подавать творожную запеканку на пару тёплой или горячей со сметаной, с джемом или сгущённым молоком.
Можно приготовить лёгкий ягодный соус.
