Детское питание 3 года, Примерный рацион ребенка в года: меню на неделю - Happy Panda
Если малыш потянулся за соленой селедкой, прежде, чем давать ее ребенку, хорошо вымочите. Выпечку можно давать в умеренном количестве: суточная норма хлеба составляет граммов. Чай лучше исключить не только из детского, но и из взрослого питания ;. Чтобы немного утолить голод можете предложить малышу пастилу, сухофрукты, несколько орешков, кусочек цельнозернового хлеба или домашней выпечки.
Например, на завтрак для ребенка 3 лет можно приготовить молочную кашу с фруктами или омлет с овощами; обед — как правило, после дневной прогулки у малыша просыпается аппетит, поэтому обеденный прием пищи должен быть самым сытным.
Можно приготовить рагу с мясом, суп с фрикадельками, любимое овощное пюре с котлетой. Если у малыша хороший аппетит, попробуйте ему предложить на обед и первое и второе блюдо; полдник — этот прием пищи самый легкий. Для него подойдут кисломолочные продукты с фруктами, запеканки, сырники; ужин — в зависимости от предпочтений малыша на ужин можно приготовить пюре или кашу.
Кроме основных приемов пищи, некоторым детям также нужны перекусы. Чтобы немного утолить голод можете предложить малышу пастилу, сухофрукты, несколько орешков, кусочек цельнозернового хлеба или домашней выпечки. Для того, чтобы полезные вещества из продуктов усваивались организмом ребенка, следует правильно их сочетать.
Так, мясо и рыбу лучше давать с овощами, а фрукты — со злаками. Составляя меню на неделю, чередуйте между собой продукты. Например, мясо должно быть в рационе 5 дней в неделю, а рыба — один. Еще один день можно сделать легким, без рыбы и мяса. Кроме этого, для нормальной работы пищеварительной системы и организма в целом, стоит соблюдать питьевой режим. Ребенок должен выпивать не менее 1 литра чистой воды в день не компота или чая. Например, ферментативная система продолжает развиваться до 5 лет.
Поэтому некоторые продукты следует исключить из рациона трехлетнего ребенка. К ним относятся: соленья — в их составе присутствует большое количество соли, сахара, кислоты, что создает чрезмерную нагрузку на почки; копчености — создают слишком большую нагрузку на пищеварительную систему; грибы — нельзя употреблять минимум до 5 лет; соки даже домашние — повышают риск появления аллергии, содержат в составе большое количество кислоты, которая раздражает слизистые оболочки.
Вместо сока лучше предложить ребенку свежий фрукт; цельное молоко — повышает риск развития анемии, может быть причиной возникновения запора. Для молочных каш молоко рекомендуют разводить с водой в соотношении 1 к 1; свекла — не рекомендуют давать детям до 3 лет, а после стоит вводить в особой осторожностью; бульон мясной или рыбный — имеет слишком высокую жирность; морепродукты, икра — относятся к продуктам, часто провоцирующим аллергические реакции.
Кроме этого, в меню для детей 3 лет категорически нельзя включать снеки сухарики, чипсы , газированную сладкую воду. В их составе содержатся ароматизаторы, красители, усилители вкуса, которые агрессивно воздействуют на слизистые, провоцируют проблемы с пищеварением.
Бывает так, что некоторые дети с удовольствием едят только одну любимую кашу или несколько овощей, а остальные даже пробовать не хотят. И маме приходится придумывать, что приготовить ребенку 3 года, как его накормить. Но по сути, нет ничего страшного в однообразном меню. Главное, чтобы оно было сбалансированным. Взбейте 1 яйцо со столовой ложкой молока и муки, залейте овощи. Запекайте омлет до полной готовности минут. Обед — гречневый суп с фрикадельками Сделайте фарш из телятины или индейки и сформируйте фрикадельки.
Отварите их в отдельной посуде. Для супа понадобится картофель, лук, морковь, гречневая крупа.
Сначала отварите картофель 5 минут , а затем добавьте остальные овощи, гречку и доведите до полной готовности минут. Перед подачей добавьте к супу фрикадельки. Полдник — йогурт с черносливом К готовому йогурту добавьте предварительно нарезанный небольшими кусочками чернослив. Можно подсластить медом. Ужин — молочная овсяная каша Для приготовления овсянки используйте воду и молоко в равном соотношении. Сварите кашу до полной готовности согласно указаниям на упаковке, затем остудите ее и перед подачей добавьте половинку чайной ложки меда.
Сварите гречневую кашу на молоке, разведенном водой на мл молока используйте мл воды. В зависимости от предпочтений малыша сделайте кашу более жидкой или густой. При необходимости в качестве подсластителя можно добавить мед. Обед — овощное рагу с кроликом Для приготовления рагу используйте сезонные овощи.
Например, это может быть кабачок, картофель, томат или брокколи, зеленый горошек, сладкий перец. Нарежьте овощи кубиком и протушите их до полной готовности. Вместе с этим в отдельную емкость выложите мясо кролика, лук и морковь, протушите до мягкости. Подавайте малышу овощное рагу с мясом, но без бульона. Полдник — творожная запеканка с изюмом Когда совсем нет идей, чем кормить ребенка 3 лет, пригодится рецепт любимой творожной запеканки.
За несколько часов до приготовления замочите изюм в горячей кипяченой воде, чтобы он стал мягким. Вместо изюма можно использовать ягоды, например вишни. Для запеканки понадобится творог грамм , куриное яйцо и 1 столовая ложка муки овсяная, пшеничная или манки на ваше усмотрение.
Тщательно смешайте все ингредиенты до однородной массы, добавьте изюм, выложите в форму для запекания, смазанную сливочным маслом и запекайте минут до готовности. Ужин — рис с овощами Для приготовления понадобится рис, лук, морковь, сладкий перец, цветная капуста, сладкий горошек набор овощей можно заменить.
Рис готовится дольше, чем остальные ингредиенты, поэтому сначала отварите его до полуготовности, а потом добавьте овощи. Можно сварить ее на разведенном молоке или же на воде. Курагу и чернослив нарежьте мелкими кусочками и добавьте к каше. Также можно чернослив перетереть в пюре, в зависимости от того, как больше любит ваш малыш. Весной и летом можно давать сезонные овощи и фрукты: капусту, кабачки, редис, помидоры, огурцы. В зимнее время подойдут неострые соленья помидоры, огурцы, кислая капуста небольшими порциями.
Фасоль и горох следует давать малышу отдельно и только раза в неделю, поскольку они очень тяжелы для переваривания. Овощные блюда лучше всего готовить в тушеном, вареном или печеном виде, добавляя зелень в качестве приправы.
Фрукты и ягоды давайте в умеренном количестве, но не ограничивайте разнообразие, если, конечно, у ребенка нет аллергии на конкретные продукты. Ребенку в этом возрасте подойдут любые сорта хлеба. Выпечку можно давать в умеренном количестве: суточная норма хлеба составляет граммов. Их можно сделать более вязкими, добавляя меньше жидкости.
Если ребенок не любит кашу, приготовьте ее с изюмом, сухофруктами, медом или подайте в виде запеканки, биточков, клецок или драников. Кушать сладкое рекомендуется только спустя час после еды.
Желательно, чтобы десерт был натуральным: домашняя выпечка, засахаренные фрукты и т. Ограничьте шоколадные конфеты или вовсе не давайте их ребенку: они могут вызвать сильную аллергию.
На завтрак можно предложить ребенку хлеб или булочку, смазанные маслом, теплое молоко и сваренное яйцо. Через пару часов пусть скушает салатик или тертое яблоко. На обед варим борщ на костном бульоне, подаем к нему котлеты из говядины с гречневой кашей, кусочек хлеба и яблочный сок. На завтрак подаем творожок, перемешанный со сметаной, бутерброд с маслом, чай.
Через час — яблоко. Обедаем супом с клецками из манной крупы, тушеным мясом с картофельным пюре, салатиком со свеклой и яблоками, запиваем компотом. Обедаем овощным супом, зразами с мясом, салатом из свежих овощей капуста, свекла, морковь , хлебом.
Обедаем супом с фрикадельками и кукурузной крупой, говяжьей отбивной с тушеными кабачками или другими овощами, хлебом, томатным соком.
Обедаем домашним рассольником, рыбными паровыми котлетами с толченой картошкой, томатным соком, хлебом. Суточный рацион ребенка в два года должен содержать кКал. В день ребенок должен выпивать не менее мл чистой воды. Заменять ее чаем, компотами или газированными напитками нежелательно, так как чай препятствует всасыванию железа, а сладкие газированные напитки способствуют ожирению и развитию различных заболеваний кариеса, диареи и т.
Если в доме нет бутылированной воды, можно предложить малышу остывшую кипяченую. Из мяса курицы варим прозрачный бульон. Кладем в него мелко нарезанные овощи и, пока они варятся, перемалываем на мясорубке филе курицы.
В полстакана остывшего бульона добавляем фарш, молоко, масло и муку и перемалываем все миксером. Добавляем смесь в оставшийся бульон и варим до готовности. При подаче добавить немного зелени и сметаны. Сушеные фрукты несколько часов вымачивать в воде, перемешать с творогом. Форму для запеканки смазать маслом и запечь в духовом шкафу при температуре градусов в течение четверти часа.
Главная Blog Статьи Примерный рацион ребенка в года: меню на неделю Примерный рацион ребенка в года: меню на неделю.
Особенности питания двухлетнего ребенка 1. Мясо До 2 лет малышу необходимо было потреблять нежирные сорта мяса курица, индейка, говядина, телятина в виде фарша или паровых котлеток и фрикаделек.
Рыба В сутки двухлетний ребенок потребляет 30 граммов рыбы. Молочные продукты Молоко для малыша в два года продолжает оставаться одним из основных напитков. Фрукты и овощи Растительная пища малышу просто необходима.
Хлеб Ребенку в этом возрасте подойдут любые сорта хлеба. Каши Их можно сделать более вязкими, добавляя меньше жидкости.
Сладости Кушать сладкое рекомендуется только спустя час после еды. Предлагаем примерное меню на неделю для ребенка двух лет. Полдничаем кефиром с печеньем и свежим яблоком. На ужин можно подать вареную или тушеную рыбу с овощным салатиком. На полдник выпиваем молоко с овсяным печеньем. На ужин можно приготовить омлет и рисовую кашу с молоком. Завтракаем овсяной кашей и булочкой с маслом, запиваем какао с молоком. На обед можно подать свекольник и рис с печенью, хлеб.
Полдничаем киселем с творожным коржиком. На ужин предлагаем сырники с нежирной сметаной и кефиром. Завтракаем вермишелью с молоком и тертым сыром, кефиром, бутербродом.
Полдничаем молоком с яблочным муссом и печеньем. Ужинаем картофельными зразами с начинкой из вареного яйца, запиваем кефиром. Завтракаем рисовой кашей с фруктами, молоком, бутербродом. Полдничаем яблочным кексом с молоком. Ужинаем капустой цветной, запеченной в омлете или сметане, хлебом, кефиром.
