Хаким ганиев о сталике, Хаким Ганиев
Характеристики Автор. Уж кто-кто, а узбекский повар знает толк в шашлыках! Архивировано 6 апреля года. Общий размер:.
Я — не исключение. Так сложилась моя жизнь, что с раннего детства я часто оставался дома один, так как мама работала по сменам на шелккомбинате, и мне, соответственно, приходилось выходить из положения самому… В 7 лет я уже мог варить простые супы и даже что-то делал с тестом. А так как я постоянно был окружен людьми, так или иначе, связанными с приготовлением пищи — поварами, пекарями лепешек, самсы, меня часто брали в качестве помощника в лепешечную или подмастерьем повара на большие празднества… Закончив школу, я пошел в армию.
А как вы думаете, кем может служить маргиланский узбек в советской армии? Конечно же, поваром! Я твердо уверен, что повар — профессия боевая. С огромной любовью и благодарностью вспоминаю я своих наставников в военной школе поваров, которую я с отличием закончил. Чем только я после армии в жизни не занимался: работал завскладом в таксопарке, завскладом медтехники, хозяйственным директором гостиницы «Интурист», открыл кафе, где достаточно успешно проработал несколько лет, получил образование налоговика-финансиста, держал магазинчик одежды, а после развала Союза гонял машины из Германии.
Но все это время так или иначе я занимался кулинарией всегда — готовил традиционный плов на свадьбах у друзей, дома для гостей и домочадцев придумывал разнообразные оригинальные блюда.
А после переезда в Москву в г. Он написал свою первую книгу о кулинарии и переехал в Москву. У нас снова появилось одно общее дело, которым мы некоторое время успешно занимались вместе с удовольствием и упоением и которое на сегодняшний день является моим основным и любимым занятием». Бизнес-книги Личная эффективность Менеджмент О бизнесе популярно Зарубежная деловая литература Тайм-менеджмент Все Родителям Воспитание детей Детская психология Детские книги Здоровье детей.
Публицистика и периодические издания Публицистическая литература Периодические издания Подкасты. Все жанра. Книги кулинария. Хаким Ганиев. О книге Роскошь, изысканность блюд и гостеприимство — вот чем славится узбекская кухня.
Например, про чувчару ош мини-пельмени — на их приготовлении проверяют невесту на умелость и терпение, или про «воробьиные язычки», которые делаются из простых огурцов… Подробные пошаговые фотографии для трудоемких рецептов помогут сделать настоящий кулинарный шедевр у себя дома.
Жанры и теги Кулинария. Отзывы 1 Смотреть все отзывы. Сначала популярные. Так вот именно, Хаким-ака был поваром этой компании и невольным первооткрывателем. Описание книги Роскошь, изысканность блюд и гостеприимство — вот чем славится узбекская кухня.
Узбекская кухня» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся. Возрастное ограничение:.
Дата выхода на Литрес:. Последнее обновление:.
Общий размер:. Общее кол-во страниц:. Формат скачивания:. С этой книгой читают.
Хит продаж. Форсайт Сергей Лукьяненко.
Шаг в неизвестность Ерофей Трофимов. Черный Арагац Иван Любенко. Посмотри, отвернись, посмотри Елена Михалкова.
