Кабачковая икра кубиками, икра кабачковая кубиками на сковороде рецепт | Дзен
Остальные приправы вы можете выбирать на свой вкус. Отправить жариться в сковороду к моркови с луком. Еда с Перчинкой. Где-то минут через 15 икра будет готова. Кабачковая икра готовится быстро и просто, не нужно тратить много времени.
Икра из Кабачков самый простой рецепт. Жизнь по-деревенски. У меня для вас вкусный и проверенный рецепт икры из кабачков.
Вчера сорвала на огороде два кабачка - переростка и решила приготовить из них икру на зиму. Как я делаю. Мою кабачки и режу вместе с кожицей на произвольные кусочки. Отправляю в кастрюлю повариться, наливая на дно растительное масло. Можно и очистить.
Но я готовлю с кожицей. Тем временем режу лук и морковь и на сковороду.
Помидоры мою, надрезаю, заливаю на минуту кипятком. Затем очищаю кожицу, режу кусочками и отправляю тоже на сковороду, только на другую. Затем все соединяю в кастрюлю и тушу 1 час минут.
Даю остыть и измельчаю блендером. Добавляю соль, чеснок, молотый перец, зелень и тушу еще 30 минут. Добавляю уксус, перекладываю в банки и стерелизую 0,4 банки 20 минут. И под одеялко, а затем в подвал. Вкусно - пальчики оближешь. Так говорят. Ещё можно добавить немного сахара, но я не добавляю И так вкусно.
А лишний сахар нам не нужен. Я делаю на глаз. И всем, друзья, приятного аппетита. Не выбрасывайте старые кабачки.
Они еще нам пригодятся. Пошаговые рецепты с фото. Кабачковая икра на сковороде. Морковку трем, лук режем и обжариваем на сковороде после добавляем тёртые кабачки Кабачковая икра на раз-два-три: ничего не обжариваю, масла минимум кабачковая икра в духовке - три способа заготовки на зиму.
На кухне два в одном. Кабачковая икра на зиму. Самая вкусная - как в детстве! Алла Фомина. Лучший рецепт. О Фазенде. Загородная жизнь. Икра кабачковая — просто, но невероятно вкусно. Делюсь моим любимым проверенным рецептом. Рецептов вкусной икры из кабачков существует огромное множество.
Сегодня мы вас познакомим с простым и низкокалорийным рецептом кабачковой икры. Такая баночка вкусной зимней закуски никого не оставит равнодушным. Общее время приготовления — около 45 минут. Рассчитан наш рецепт на 4 порции. Для приготовления потребуются следующие продукты:. Как будем готовить.
Подготавливаем все овощи. Кабачки тщательно промываем, просушиваем, нарезаем на мелкие кусочки. Затем берем репчатый лук, очищаем, моем и мелко нарезаем. С болгарским перцем поступаем идентично. Сейчас нам нужна будет большая и удобная сковорода. В ней надо обжарить все приготовленные продукты на растительном масле.
Приготовленную массу надо остудить. Как только овощи остыли, протереть их через сито. К готовой кашице добавляем соль, сахар и уксус и снова все перемешиваем. В кастрюле провариваем на медленном огне эту овощную смесь, помешивая деревянной лопаткой. Где-то минут через 15 икра будет готова. Раскладываем икру по банкам. Банки должны быть стерилизованные, и крышки, которыми потом их закатываем, тоже.
Даем остыть икре и убираем в кладовку на полочки.
Наслаждайтесь сладким и нежным вкусом полезного блюда. Вкусномир - домашние рецепты. Кабачковая икра кубиками. По этому рецепту икра всегда получается вкусной. Для ее приготовления можно использовать кабачки молодые или же более старые. Только старые нужно будет обязательно очистить. Подавать готовую кабачковую икру к столу можно в качестве дополнения к гарнирам или мясным блюдам.
Ингредиенты Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты по списку. Очистить и нарезать все овощи. Выложить их в сковороду, туда же налить растительное масло Всегда Вкусно! Видео рецепты. Кабачки, лук, перец болгарский и морковь режем кубиками среднего размера. Чеснок измельчаем.
Сковороду разогреваем с растительным маслом. Выкладываем в нее овощи. Обжариваем до легкого румянца минут, затем уменьшаем огонь и тушим на медленном огне 30 минут. За 15 минут до готовности добавляем томатную пасту, соль, перец, паприку и чеснок.
Готовлю я без крышки. Через 30 минут наша икра готова. Подавать лучше охлажденной. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!! Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями.
Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Обязательно приготовьте и насладитесь этим ярким летним вкусом. Приглашаю Вас на свой канал Вкусно Дома в Youtube, там много всего интересного и вкусного.
Ваш адрес email не будет опубликован. Full Name. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Skip to Content Новостная рассылка Подпишитесь на рассылку наших рецептов!
Вкусно дома Любимые рецепты кулинарного дворика.
Домой Блюда из овощей Кабачковая икра кусочками. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте мелким кубиком.
