Как приготовить карбонат
Помните розмарин в руках. Рецепты дня. Буженина с красным перцем, морковью и острой приправой. Даем мясу немного подсохнуть. Кондитерские изделия.
И неважно, что вес одной штуки может колебаться от 1,5 до 2 кг. В процессе приготовления мясо ужаривается, да и Главная Рецепты Свиной карбонад в рукаве с медом и розмарином. В избранное Поделиться. Сложность: легко. Калории: Таблица мер и весов. Шаг 1 Для приготовления свиного карбонада в рукаве подготовьте мясо: надсеките жир на куске крест-накрест через каждые 2 см. Шаг 2 Раздавите чеснок плоскостью лезвия ножа и очистите, не режьте. Шаг 4 Захватите один край пакета клипсой.
Шаг 5 Положите пакет на подготовленный противень так, чтобы сторона пакета, в которой есть крошечные отверстия, оказалась сверху — иначе под воздействием пара пакет лопнет. Шаг 6 Поставьте противень в центр духовки. Шаг 7 Вытащите свинину в рукаве на противне из духовки.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Источник: Gastronom. Основано на вашем возрасте, весе и активности.
Является справочной информацией. Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.
Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Карбонад помойте и промокните бумажным полотенцем. Нарежьте на кусочки шириной около 1,5 см. Посолите, поперчите, добавьте к мясу измельченный укроп и базилик. Оставьте на 15 минут.
Обваляйте в муке. Жарьте с каждой стороны по 2 минуты. Благодаря тому, что мы жарим мясо в муке, образуется корочка, она сохраняет сок внутри и мясо остается сочным. Поставьте свинину в духовку на 10 минут и подавайте на стол. Похожие рецепты. Тарталетки с рыбным паштетом. Гратен из картофеля и сельдерея с панчеттой.
Помидоры с сыром и чесноком. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты.
Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится».
Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки.
Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня.
Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Показать 0 рецептов Очистить всё. Главная Основные блюда Французская кухня Пошаговые рецепты Праздничные блюда из свинины. Запеченный карбонад. Добавить в книгу рецептов Добавить фото.
Автор рецепта. Автор: Olga Solareva-Khrenova Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Молотый черный перец. Лавровый лист. Душистый перец горошком.
Инструкция приготовления. Оставить минут на пять.
Добавить лавровый лист и душистый перец. Термометр для духовки. Поверхность рукава можно проколоть в двух-трех местах, чтобы лишний воздух выходил наружу, а можно оставить герметичной, чтобы не потерять ни грана аромата. Положить карбонад на противень и поставить запекаться на пятьдесят — пятьдесят пять минут. Чем меньше кусок, тем меньше времени потребуется для запекания — в противном случае мясо выйдет сухим. Сок, оставшийся на дне рукава после запекания, можно использовать как соус.
Совет к рецепту Подавать можно с зеленым горошком. Другой гарнир — на любителя, блюдо столь вкусное и сытное, что не хочется портить его дополнительными ингредиентами. Комментарии 13 : Показать все комментарии. Екатерина Потапова 23 May Ответить Пожаловаться.
