Как сделать варенье из клубники без варки, Варенье из клубники без варки - пошаговый рецепт с фото на amegapak.ru
Веганские рецепты. Супы и бульоны. Плюсы и минусы Как выбрать и подготовить ягоды Как подготовить банки Классический рецепт С лимонной кислотой Без воды Холодное варенье Десерт из измельченных плодов Оригинальный рецепт Хранение Видео по теме.
Если вы будете хранить клубнику с сахаром в морозилке, то можно хранить в пластиковых бутылках.
Их достаточно хорошо вымыть и просушить. Удобнее всего разливать такой вид заготовки в небольшие баночки или бутылочки. Перебираем ягоды, удаляя порченые плоды, хвостики и мелкий сор.
Тщательно промываем ягоды под краном, используя сито или дуршлаг, чтобы вода полностью стекла. Помещаем ягоды клубники в подходящую ёмкость. С помощью блендера превращаем ягоды клубники в пюре. Если у вас нет блендера, то можно это сделать при помощи толкушки или мясорубки. Добавляем в пюре клубники сахар, но не весь. Нужно оставить примерно г сахара для заполнения банок.
Для бутылок сахар оставлять не нужно, если вы их будете хранить в морозильной камере.
Перемешиваем пюре из клубники с сахаром до полного растворения. Я использовала мелкий сахар и у меня он растворился сразу. Однако сахар может быть с крупными кристаллами.
В этом случае нужно поставить пюре из клубники в холодильник, периодически доставая его оттуда и, помешивая, до полного растворения сахара. Варенье из клубники без варки 5. Приготовил : Елена Alex. Количество порций 2.
Калорийность ккал. Свежесобранную, чистую и сухую клубнику переберите, выбросьте подпорченные ягоды, удалите хвостики. Затем промываем клубнику еще раз, ждем, пока вся жидкость стечет, и сразу после этого ошпариваем ягоды кипятком.
Не забудь клубнику обсушить после этого. Теперь берем достаточного размера миску которую предварительно тоже ошпарим и обсушим , высыпаем туда подготовленные ягоды. Засыпаем их сахар, обязательно как следует перемешиваем, чтобы сахар равномерно распределился по ягодам.
Теперь берем блендер и измельчаем ягоды до идеальной однородной консистенции. Также не забудем о подготовке посуды для хранения нашего варенья. Поэтому банки простерилизуем и обсушим. Раскладываем клубничную массу по баночкам, закрываем крышками.
Такое варенье храним обязательно в холодильнике.
Простоять оно может довольно долго, но вряд ли вы удержитесь, чтобы не скушать его в ближайший месяц. Рекомендуем рецепты: Домашнее вишневое вино Сироп из арбузного сока Смоква из клубники Облепиховый морс Варенье "Ассорти" из смородины, малины и крыжовника. Клубничное варенье без варки Клубника с сахаром на зиму без варки Клубничное варенье жидкое Клубника на зиму без варки Клубничное варенье быстро, вкусно, просто Клубничное варенье через блендер Клубника протертая с сахаром Целая клубника с сахаром на зиму Варенье из клубники классический рецепт Клубника в собственном соку Клубничное варенье с желатином Клубника, перетертая с сахаром.
Варенье из клубники Выпечка с клубникой Пироги с клубникой Торты с клубникой Десерты из клубники
