Круассаны из слоеного теста с вареньем, Круассаны с джемом, пошаговый рецепт с фото на 63 ккал
Круассаны делаю из готового слоеного теста. Распределите по нему масло. Разогрейте духовку до градусов и выпекайте круассаны около минут, до золотистого цвета. Закрутить тесто.
Купить продукты. Круассаны с вареньем, круассаны с джемом, круассаны с повидлом, с сыром, творогом или ветчиной! Разнообразие начинок для этого десерта поражает, несмотря на то, что рецепт классического круассана не подразумевает вообще никакой начинки и используется в нем дрожжевое слоеное тесто.
Но даже тесто вы можете взять абсолютно любое. Калории ,28 кКал. Белки 6,98 грамм. Жиры 12,16 грамм. Углеводы 40,25 грамм. Будет готово через 2 часа. Время на кухне 1 час. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Европейская, французская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Штуки 3. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Убавить калории в выпечке поможет цельнозерновая мука. А коровье молоко можно исключить, взяв соевое, миндальное или кокосовое.
Также можно сократить долю сахара, чтобы снизить уровень калорийности еще больше. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Масло нужно разморозить заранее — оно должно быть мягким.
Муку просейте через сито, чтобы она наполнилась кислородом. Приготовьте большую миску для теста, скалку, креманку для желтка и кисточку для смазывания круассанов, блюдце, в которое будете отделять желток от белка.
Для украшения понадобится кулинарный мешок с насадками, но можно воспользоваться обычным шприцем. Шаг 1. Замесите тесто. Разведите дрожжи в чуть теплом молоке и дайте им постоять минут 10, после чего вбейте яйцо. Добавьте сахар, соль. Маленькими порциями всыпьте муку и замесите тесто. Дайте ему постоять 20 минут. Шаг 2. Начинаем делать слоеное тесто.
Раскатайте его в тонкий пласт. Распределите по нему масло. Все края сложите к центру — должен получиться квадратный конвертик. Теперь нужно немного придавить тесто сверху и аккуратно раскатать его, чтобы не порвать. И снова свернуть в конвертить.
Повторите это дважды.
И оставьте минут на Шаг 3. Пока тесто подходит, подготовьте желток для смазывания круассанов. Отделите желток от белка, аккуратно переливая его из одной половины скорлупы в другую, пока весь белок не стечет на блюдце. Поместите желток в креманку или маленькую мисочку и тщательно перемешайте кисточкой. Отставьте в сторону. Шаг 4.
Сверните круассаны из готового теста. Для этого разделите тесто на небольшие кусочки и аккуратно раскатайте каждый из них. Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Круассаны с вареньем Вы тоже, как и я, любите эти хрустящие слоистые пышки??
Ингредиенты Тесто слоёное дрожжевое - г Варенье - 1, ст. Крахмал - 1 ст.
Фото готового блюда Мария автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 1 голосов. Процесс приготовления Чтобы сделать круассаны с вареньем из готового слоеного теста, потребуется всего 3 ингредиента. Полезные подборки и рецепты Блюда из слоеного теста с вареньем Подборка рецептов Пирог из слоеного теста с вареньем.
Круассаны Подборка рецептов Круассаны из готового слоёного теста. Булочки из слоеного теста Подборка рецептов Булочка «Свердловская». Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий.
Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. У меня получилось 4 шт. Б: 5 Ж: Крахмал смешать с вареньем. Не раскатывая тесто, разрезать его на 4 треугольника.
Положить на больший край варенье.
Переложить круассаны на противень, прикрыть салфеткой и оставить на 20 минут. Выпекать при температуре градусов до красивого румяного состояния, у меня ушло 20 минут. Сладкие круассаны с вареньем готовы. Приятного аппетита. Загрузить Комментарии и отзывы по рецепту Есть вопросы - задавайте! Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие.
