Курица с сыром на сковороде, Филе куриной грудки с сыром на сковороде
Обычно с филе средних размеров получается кусочка. Приятного аппетита! Приготовить еще.
Кляр будем делать самый простой — куриное взбитое яйцо без добавления муки или манки.
Просто вбейте яйцо в пиалу, подсолите и добавьте специи, хорошенько размешайте вилочкой. Кусочек филе обмакните со всех сторон в яйце. На сковороду налейте растительное масло и нагрейте его.
Аккуратно выложите кусочки грудки, которые вы предварительно обмакнули в яйцо со специями. Подсолите и жарьте на слабом огне, крышкой не накрывайте. Пока жарится грудку, натрите на крупной терке твердый сыр. Сорт не имеет особого значения, главное, чтобы сыр хорошо плавился.
Можно даже использовать сыр со специями и пряностями. Переверните подрумянившуюся грудку на другую сторону и присыпьте тертым сыром. Жарьте еще минут 5 на медленном огне. Куриная грудка на сковороде с сыром подается теплой или горячей, сразу со сковороды.
Перед подачей можно украсить свежей зеленью, также можно подать соус к курице. Не представляю свою жизнь без кулинарии и фотографии. Люблю готовить что-то новое, но не забываю и про старую добрую кулинарную классику. Жареная курица. Блюда из курицы.
Блюда из сыра. Курица с сыром. Как к вам обращаться. Ленивые отбивные из куриного филе с перцем. Куриные отбивные в двойной панировке. Крылышки к пиву на сковороде. Куриная грудка с сыром на сковороде пошаговый рецепт с фото Важным достоинством куриной грудки является то, что на ней находится нежирное белое мясо, которое дает организму необходимый белок без лишних калорий. Rate this item: 1. Please wait Юлия Смирных.
Фахитос с курицей. Оджахури с курицей. Куриный шницель с сыром. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов. Все о еде. Меню на неделю новое.
Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Вторые блюда Блюда из птицы Блюда из курицы Жареная курица 18 октября В избранное. Купить продукты. Куриная грудка фаршируется начинкой из сыра с помидорами и обжаривается в панировке на сковороде.
Сверху мясо получается хрустящим, а внутри сочным. Если после приготовления сразу разрезать горячую грудку, расплавленный сыр медленно вытечет из филе. Дополнить блюдо можно сметанным или горчичным соусом. Калории ,93 кКал. Белки 16,38 грамм. Жиры 8,31 грамм. Углеводы 16,56 грамм. Будет готово через 35 минут. Время на кухне 20 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Интернациональная. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порция 1.
Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Помойте помидоры. Сыр возьмите тот, что лучше плавится. Например, мягкие сыры — Моцареллу или Сулугуни. Они придадут начинке нежную структуру. Также подойдут полутвердые сыры типа Российского, Пошехонского, Костромского и др.
Начинка с ними получится тягучей.
Панировочные сухари выбирайте покрупнее. Тогда курица сверху получится особенно хрустящей. Шаг 1. Куриную грудку помойте, обсушите и слегка отбейте кухонным молотком. Натрите ее солью и черным молотым перцем по вкусу. Для жарки на сковороде по этому рецепту лучше взять охлажденное филе. Шаг 2. Возьмите острый нож и разрежьте грудку пополам, но не до конца. Из филе у вас должен получится карман, который мы будем заполнять вкусной начинкой.
