Молочный соус для риса, Соус «Бешамель», или белый соус рецепт – Французская кухня: Соусы и маринады. «Еда»
Телеканал «Еда» - видеорецепты. Каша получается ослепительно белая, кремовая, сама нежность! Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Скачайте мобильное приложение FOOD. В случае с рыбой лучше готовый порционный кусочек полить лимонным соком, а уже затем положить сверху ложку готового молочного соуса бешамель с сыром.
Молочный соус для котлет Очень простой и вкусный молочный соус для котлет из минимума продуктов! Это вкусно! Ингредиенты Молоко - мл Мука - 1 ст. Фото готового блюда ElenaV автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления У меня в арсенале всего два соуса для котлет: томатный и молочный.
Подготовим продукты и приступим. Попробуйте также Соус для жульена Хлебный соус Соус Велюте. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Мука сразу при вливе молока свернулась в комки и не разбилась. Все в раковину Нравится 0. Тимошевская софия васильевна. Нравится 4. ElenaV Автор рецепта. Нравится 3. Алена Прика. Вот это ты молодец, я обожаю мясо с соусом и котлетки тоже!
Ирина Белая. Нравится 1. Один из любимых соусов! Люблю этот соус с молодыми овощами! Красиво и вкусно!
Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс.
Уберем сковороду с огня. Теперь в муку добавим щепотку соли. Соус станет гладким. Добавляем в соус кусочек сливочного масла, готовим еще минуту и снимаем с огня. Приятного аппетита! Попробуйте также Соус для жульена Хлебный соус Соус Велюте Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы 7 Добавить комментарий Елена Мука сразу при вливе молока свернулась в комки и не разбилась. Нравится 0 ответить Маргарита Елена, Не надо налить горячее молоко. Нравится 0 ответить Игорь Елена, постепенно надо и молоко должно быть горячим.
Нравится 0 ответить Тимошевская софия васильевна Все просто и понятно, зато вкусно, спасибо за рецепт Нравится 4 ответить ElenaV Автор рецепта Тимошевская софия васильевна, спасибо за добрые слова Нравится 0 ответить Rencha1 Надо и мне попробовать такой соусик Нравится 0 ответить lakomka Замечательный рецепт, мало ингредиентов и готовится быстро! Нравится 3 ответить Алена Прика Вот это ты молодец, я обожаю мясо с соусом и котлетки тоже!
Нравится 0 ответить Ирина Белая отличный соус просто и вкусно! Нравится 1 ответить diana Один из любимых соусов! Нравится 0 ответить тома Люблю этот соус с молодыми овощами! Нравится 1 ответить. Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке. Манник с сыром.
Стейки индейки в рукаве в духовке. Но несмотря на то, что рецепт сливочного соуса из молока придумали во Франции, сегодня его часто используют и другие кухни мира. К примеру, в Италии с соусом «бешамель» готовят лазанью. Калории ,09 кКал. Белки 3,36 грамм. Жиры 6,53 грамм. Углеводы 9,92 грамм. Будет готово через 15 минут. Время на кухне 15 минут.
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Европейская, французская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Штука 1.
Заказать продукты. Сделать полезнее:. Используйте масло гхи вместо сливочного. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Заранее достаньте из холодильника молоко. Оно должно быть комнатной температуры для приготовления соуса. Шаг 1. Поставьте сковороду на средний огонь и положите в нее сливочное масло. Когда оно растопится, добавьте муку. Перемешайте, чтобы не было комочков. Обжаривайте основу соуса бешамель в течение 2 минут. Введите в обжаренную муку молоко.
Венчиком размешайте до однородной консистенции. Как только будущий соус закипит, всыпьте специи. Томите на минимальном огне около 1 минуты.
Чем дольше кипит соус, тем гуще он становится. Подавайте сливочный соус из молока в теплом виде. Понравился рецепт?
Рассказать друзьям:. Комментарии 0.
