Напитки на зиму с мятой, Компот из лимонов с мятой: рецепт как в столовой с фото и видео | Меню недели
Метки: Сироп из огурцов. Автор рецептов кулинарного сайта woman. Причем это касается не только чаев и лимонадов с коктейлями, но и компотов. Праздничный пунш.
Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки».
Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Про заготовки Как хранить. В избранное. Мята — универсальная пряность. Летом освежает, зимой — успокаивает, поэтому напитки с ней актуальны в любое время года. Жарким днем вкусно пить лимонад со льдом, приготовленный по нашему видеорецепту , а холодным вечером — горячий чай или домашний компот.
Рассказываем, как приготовить напитки с мятой на зиму. Польза мяты для организма Мята — ароматная и полезная. Она содержит витамины A, B, C, PP, калий, кальций, магний, железо и считается ценным источником антиоксидантов. Растение особенно эффективно при проблемах с желудочно-кишечным трактом: вздутии, коликах, тошноте, различных расстройствах и несварении. Мята успокаивает, убирает неприятные симптомы, помогает еде быстрее проходить по пищеварительному тракту. Мята расслабляюще действует на нервную систему: не зря перед сном рекомендуют пить мятный чай.
Такой напиток снижает уровень тревожности, помогает в борьбе со стрессом. Полезна трава и при аллергии. Ментол в листьях и стеблях облегчает дыхание.
А другие компоненты, например розмариновая кислота, уменьшают кашель и одышку при астме. Чтобы сделать компот из мяты на зиму, берите за основу любые ягоды или фрукты:. Используйте либо ягоды, либо фрукты или смешивайте их. Например, вкусно сочетать в компотах на зиму вишню и черную смородину, малину и сливу, крыжовник и апельсин.
Ингредиенты тщательно вымойте и переберите, удалите листья, плодоножки и другой мусор. Саму траву также нужно промыть: положите в чашку, залейте холодной водой и оставьте на одну-две минуты. Весь мелкий сор и насекомые, которые могут находиться на листиках, всплывут на поверхность.
Простерилизуйте банки над паром или в духовом шкафу, сложите в них подготовленные ингредиенты, залейте сиропом из сахара и воды, закатайте и остудите. Количество сахара зависит от ингредиентов. В среднем на каждый литр воды нужно 70— грамм. Компот а-ля мохито на зиму. Один из самых популярных вариантов мятного компота на зиму готовится по принципу знаменитого кубинского коктейля.
В оригинальном рецепте используют лайм, ром и тоник, а в домашней версии — крыжовник и лимон.
На трехлитровую банку понадобятся:. Крыжовник можно убрать или заменить клубникой, вишней. Вместо лимона подойдет лайм или апельсин. Ингредиенты тщательно промойте, крыжовник переберите, удалите испорченные ягоды. Засыпьте на дно стерильной емкости.
Туда же отправьте три колечка любого цитруса и пару веточек зелени. Заполните кипятком до краев и оставьте на две-три минуты.
Аккуратно перелейте воду в сотейник или кастрюлю, добавьте сахарный песок, прокипятите до полного растворения кристаллов. Верните сироп в банку и закатайте. Мятный напиток с клубникой. Еще одно вкусное сочетание. Такой компот можно приготовить и пить сразу — или закатать в банки на зиму.
Калорийность ккал. Лимон тщательно помойте, затем нарежьте кружочками. Косточки при необходимости удалите. Вскипятите воду, добавьте сахар и проварите до его полного растворения. Герметично закрутите крышку, банку переверните вверх дном и укутайте в полотенце. Оставьте так до полного остывания. После заготовку можно убрать в прохладное темное место на хранение.
Компот с мятой и лимоном на зиму готов. Рекомендуем рецепты: Салат со свеклой и морковью Морковно-яблочное суфле Ромовый кекс с изюмом Яблочный пирог из Британской Колумбии Жареные креветки с авокадо. Компот из смородины с мятой и лимоном на зиму Абрикосовый компот на зиму Компот из крыжовника на зиму Компот из клубники "Мохито" на зиму Компот из лимона на зиму Компот из малины с мятой на зиму Клубничный компот на зиму Напиток "Крыжовниковый Мохито" Компот с мятой на зиму Компот из красной смородины с мятой на зиму Компот "Тархун" из крыжовника на зиму Компот из крыжовника.
Кекс лимонный Варенье из лимонов Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу.
