Панировка для курицы, Курица в хрустящей панировке
Специальная темпурная мука состоит из смеси пшеничной и рисовой с кукурузным крахмалом, солью и пищевой содой. Горячие блюда. Кулинарные мастер-классы. Берем г муки, пакетик дрожжей г , добавляем по щепотке соли и сахара.
Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Александр Владимирович Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Куриная грудка. Картофельный крахмал. Пшеничная мука. Растительное масло. Инструкция приготовления.
Как подготовить куриное филе. Добавить крахмал. Пресс ручной для цитрусовых.
Совет к рецепту Кусочки курицы в данной панировке напоминают магазинные наггетсы «Золотой петушок». Комментарии 1 :. Nina Dobrev 15 May Ответить Пожаловаться. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить.
Обжарила, как описано выше. Куриная грудка осталась влажной и сочной, но не очень аппетитной. Панировка после жарки получилась толстой, неровной, хрустящей и жирной, так как впитала много масла. Обваляв куриную грудку в муке, окунула во взбитое яйцо и обваляла в панировочных сухарях. Обжарила по тому же принципу, как описано выше. В результате панировка стала коричневой, но в некоторых местах отстала от куриной грудки в процессе нарезки.
Корочка не получилась сильно хрустящей. На 2 куриные грудки потребуется 1 стакан измельченных хлопьев. Как и в случае панировки с картофельными чипсами, кукурузные хлопья нужно измельчить. Куриную грудку покрываю мукой, обмакиваю в яйце и панирую в кукурузных хлопьях.
Нужно придавливать, чтобы панировка лучше прилипла. Панировка после жарки получилась толстой, хрустящей, красивой. При нарезке в некоторых местах отскочила, но на большей части грудки осталась. Корочка имела выраженный кукурузный сладковатый привкус, что может не всем понравится. Самая простая панировка, которую все знают. Обваливаем приправленную куриную грудку в муке, в яйце и снова в муке. История успеха.
Семья и Дети. Стиль жизни. О важном. Основные блюда.
Выпечка и десерты. Подборки рецептов.
Все проекты. Мы в соцсетях. О компании.
