Приготовить курицу в сливочном соусе
Разогрейте сковороду с растительным и сливочным маслом. Филе очистите от пленок, срежьте малое филе. Калории ,72 кКал. Сочетание нежной курицы и ароматных грибов по достоинству оценено кухнями разных народов мира. Процесс приготовления Куриное мясо универсальный продукт для каждой семьи и всех хозяек.
Надо также помнить, что при остывании соус ещё густеет. Снимаем с плиты, посыпаем укропом, перемешиваем и хитро прищуриваемся — блюдо готово. Кстати, укроп придаёт блюду некоторую законченность, добавляя в него зелёный цвет. Курица в сливках готова! Будет вкуснее всего, если блюдо сразу подавать к столу, не давая остынуть. Я подал блюдо с феттучини, неприхотливо и без претензии на кулинарные изыски разложив всё на тарелке.
Выглядит вполне аппетитно, а вкус получается довольно нежным и утончённым. Приятного аппетита!
Прекрасный рецепт! Большое спасибо за рецепт! Попробуйте сначала в обжареную курицу влить сливки,прогреть и лишь потом солить и добавлять специи. У меня так сливки не сворачиваются.
Поиск рецепта Найти. Блюда из курицы. Автор рецепта Алексей Медведев.
Ещё блюда из курицы. Запечённые куриные бёдра с рисом. Туда же через чесночный пресс выдавите чеснок и положите связанный ниткой букет гарни, добавив к нему стебли пучка петрушки, предназначенного для подачи. Поджарьте кусочки курицы, по 5 мин. Влейте белое вино. Дайте немного выкипеть и добавьте сливки.
Оставьте готовиться на слабом огне на 30 мин. Измельчите листочки петрушки. Разложите кусочки курицы по глубоким тарелкам и залейте сливочным соусом. Посыпьте петрушкой и подавайте.
Курица в сливочном соусе с грибами будет особенно ароматной, если в соус добавить г сушеных белых грибов, измельченных в блендере до состояния муки. По этому рецепту курицы в сливочном соусе с грибами можно приготовить части тушки, например, только голени или только не слишком крупные окорочка. Получится вкусно! Курица с грибами - классическое сочетание продуктов. Нейтральный и нежный вкус куриного мяса отлично сочетается с насыщенным грибным. И не важно, каким образом вы решите приготовить курицу и Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники.
С приготовления блюд из курицы зачастую начинается знакомство с кулинарным искусством: нужно Курицу в духовке в белом винном соусе можно приготовить в большом жаропрочном глиняном горшке, заменив крышку слоёным или дрожжевым тестом.
Автор: Екатерина Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Куриное филе. Репчатый лук. Приправа для курицы. Оливковое масло. Инструкция приготовления. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки, отправляем к луку и приправляем специями.
Жарим минут 5—7 на среднем огне. Как нарезать репчатый лук. Все это дело готовим еще минуты 2—3. Как подготовить шампиньоны. Выключаем огонь, но на этом пока не все! Выдавливаем зубчик чеснока, мешаем, солим-перчим, мешаем.
Накрываем крышкой и ждем еще 3 минутки. Совет к рецепту Приправы для курицы продаются в магазине — так и называются. Только читайте состав!
Те пакетики, где присутствуют улучшители вкуса и прочие гадости, оставляйте на полке и брать не вздумайте. Комментарии 7 : Показать все комментарии. Polina Mezhakova 7 June Делаю по похожему рецепту, но добавляю побольше сливок или молока со столовой ложкой сливочного масла, если сливок нет и слегка загущаю получившийся соус мукой.
Готовых приправ не добавляю, как по мне, капельки хорошего ароматного черного перца здесь более чем достаточно.
Ещё не добавляю оливковое масло, как по мне, оно портит сливочный вкус. Просто и очень вкусно! Ответить Пожаловаться. Лена Лена 17 November Здравствуйте, приготовила ровно как вы написали, но по рецепту выше.
