Розы из яблок для пирога
Запекаем птицу. Тертый яблочный пирог. Добавить фотографию.
Сахар - г. Яблоко - 1 шт. Сахар - 1 ст.
Корица молотая - 1 ч. Лимонный сок - 1 ст. Яблоко - 2 шт. Сахар - 2 ст. Яблоко порезать кубиками. Добавить лимонный сок, сахар и корицу. Яблоки для розочек тонко порезать колечками или полукольцами.
Яблочные колечки слоями выкласть в миску, каждый слой посыпать смесью сахара с корицей. Отправить яблоки в микроволновку на минуты. Яблоки остудить и собирать розочки. Три яйца взбить до светлой пены, добавить сахар и взбить пока не увеличится в объеме. Добавить муку. На дно формы смазать сливочным маслом насыпать начинку из яблок. Сверху вылить слой теста. Дольки должны стать гибкими, но не развалится. Готовые дольки разложить на большой тарелке.
Затем поставить их вертикально и завернуть в розочку. Можно заворачивать розочку держа в руках, начиная с одного лепестка и добавляя постепенно по одному лепестку, но мне кажется такой метод более сложным.
Но выбирайте как вам удобнее. Готовую розочку, чтобы она не разворачивалась, нужно сразу ставить в крем на пироге, слегка придавив. Ставить лучше кругами, начиная от бортика, ставить нужно довольно плотно друг к другу. Готовый пирог полностью остудить.
Вот такая красота получается! Яблочный пирог «Розы» станет отличным средством порадовать себя, своих близких или гостей вкуснейшей выпечкой в хмурый осенний денек. Очень вкусно и красиво! Яблочный пирог «Розы» Выложить крем в форму. Выложить 6 долек яблок внахлест. Автор рецепта: Елена Каменских.
Яблочные пироги. Лаваш с творогом и яблоками. Американский яблочный пирог. Пирог с яблоками и меренгой. Яблочный пирог с кокосовой стружкой. Тертый яблочный пирог.
Творожная плетенка с яблоками. Простой яблочный пирог. Яблочный пирог с орехами и корицей. Яблочный пирог с песочной крошкой.
Рассыпчатый яблочный пирог. Яблочный пирог с корицей. Шарлотка с яблоками. Спасибо за вашу оценку!
Ошибка при сохранении. Комментарии Показано: 20 из Дарья Нижний Новгород. Отличный пирог для осеннего чаепития, действительно чем-то напоминает " Цветаевский яблочный пирог", но в более праздничном виде: У меня были мелкие яблоки, поэтому процесс изготовления розочек мне показался очень долгим, пришлось привлекать помощника на нарезку тонких долек.
Зато конечный результат очень вдохновляет. Перед подачей ещё немного смазала розочки мёдом, разбавленным с водой, чтобы придать им блеск. Это была любовь с первого взгляда, когда я увидела этот пирог в Вашем исполнении, Елена! Действительно, шедеврально! Потому не смогла удержаться и тоже решила воспроизвести его в жизни. Могу сказать, что все усилия делать розочки из яблок того стоили, и результат трудов вышел вкусным.
Спасибо Вам большое за такие оригинальные идеи и вкусные рецепты!!! Добрый день, Леночка!! Мне тоже хочется внести лепту восхищения. По вашему предложенному рецепту я приготовила яблочный пирог. Немного сомневалась, смогу ли я его сделать. Навыков не так уж много, чтобы приступить к шедевру, который я увидела в вашем исполнении, Леночка. Но все получилось!! Я удивила своего мужа и друзей. Спасибо за рецепт!
Очень яркий и красивый! Единственное что хотелось бы в него добавить, так это немножко кислинки. Под крем-пудинг кислую прослоечку можно на корж налить.
Например, вишневым вареньем покапать. А так все получилось на первый раз. Из оставшихся белков сделала меренгу. Елена, надеюсь, нужно было крахмал картофельный положить?!
